2023年啤酒行业洞察报告及未来五至十年预测分析报告

啤酒行业报告/庞文报告PAGEPAGE43啤酒行业洞察报告及未来五至十年预测分析报告

目录TOC\o"1-9"绪论 4一、啤酒业数据预测与分析 4(一)、啤酒业时间序列预测与分析 4(二)、啤酒业时间曲线预测模型分析 5(三)、啤酒行业差分方程预测模型分析 6(四)、未来5-10年啤酒业预测结论 7二、啤酒行业发展状况及市场分析 7(一)、中国啤酒市场行业驱动因素分析 7(二)、啤酒行业结构分析 8(三)、啤酒行业各因素（PEST）分析 91、政策因素 92、经济因素 93、社会因素 104、技术因素 10(四)、啤酒行业市场规模分析 11(五)、啤酒行业特征分析 11(六)、啤酒行业相关政策体系不健全 12三、2023-2028年宏观政策背景下啤酒业发展现状 12(一)、2022年啤酒业发展环境分析 12(二)、国际形势对啤酒业发展的影响分析 14(三)、啤酒业经济结构分析 14四、啤酒企业战略选择 15(一)、啤酒行业SWOT分析 16(二)、啤酒企业战略确定 17(三)、啤酒行业PEST分析 171、政策因素 172、经济因素 173、社会因素 184、技术因素 18五、2023-2028年啤酒业市场运行趋势及存在问题分析 19(一)、2023-2028年啤酒业市场运行动态分析 19(二)、现阶段啤酒业存在的问题 19(三)、现阶段啤酒业存在的问题 20(四)、规范啤酒业的发展 21六、啤酒行业存在的问题分析 22(一)、基础工作薄弱 22(二)、地方认识不足,激励作用有限 22(三)、产业结构调整进展缓慢 22(四)、技术相对落后 23(五)、隐私安全问题 23(六)、与用户的互动需不断增强 24(七)、管理效率低 24(八)、盈利点单一 25(九)、过于依赖政府,缺乏主观能动性 25(十)、法律风险 25(十一)、供给不足,产业化程度较低 26(十二)、人才问题 26(十三)、产品质量问题 26七、啤酒产业发展前景 27(一)、中国啤酒行业市场规模前景预估 27(二)、啤酒进入大面积推广应用阶段 27(三)、中国啤酒行业市场增长点 27(四)、啤酒行业细分化产品将会最具优势 28(五)、啤酒产业与互联网相关产业融合发展机遇 28(六)、啤酒国际合作前景广阔、人才培养市场大 29(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著 30(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力 31(九)、啤酒行业发展需突破创新瓶颈 31八、啤酒行业多元化趋势 32(一)、宏观机制升级 32(二)、服务模式多元化 32(三)、新的价格战将不可避免 32(四)、社会化特征增强 33(五)、信息化实施力度加大 33(六)、生态化建设进一步开放 331、内生发展闭环,对外输出价值 332、开放平台,共建生态 34(七)、呈现集群化分布 34(八)、各信息化厂商推动啤酒发展 35(九)、政府采购政策加码 35(十)、个性化定制受宠 35(十一)、品牌不断强化 36(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ 36(十三)、一体式服务为发展趋势 36(十四)、政策手段的奖惩力度加大 37九、啤酒行业企业差异化突破战略 37(一)、啤酒行业产品差异化获取“商机” 37(二)、啤酒行业市场分化赢得“商机” 38(三)、以啤酒行业服务差异化“抓住”商机 38(四)、用啤酒行业客户差异化“抓住”商机 39(五)、以啤酒行业渠道差异化“争取”商机 39十、啤酒产业投资分析 40(一)、中国啤酒技术投资趋势分析 40(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴 40(三)、中国啤酒行业投资风险 41(四)、中国啤酒行业投资收益 41

绪论本文主要分析了啤酒行业公司在未来五年（2023-2028）中的市场突破份额，并提供了指导意见。公司战略的表现形式和具体选择可以说是非常多样化的。每个特定的选择都会有很大的差异或很​​小的差异。当然，每个选择都有充分的理由和特定的不同条件。本文之所以尝试探索企业的丰富多样的战略选择，是为了在很短的时间内告诉啤酒行业业务经理，为实现市场突破性发展，有多少种基本的选择策略，每种选择策略的根本原因是什么。本文只可当做学习参考行业报告模板，不提供其他参考。根据编制者的调查，分析和预测，本报告将从以下九个方面开始对啤酒行业的过去发展进行详细的研究和分析，并专业地预测啤酒行业的未来发展趋势，并对发展前景提出合理的建议。一、啤酒业数据预测与分析(一)、啤酒业时间序列预测与分析根据啤酒业总产值与时间的内在关系，通过之前获得的数据建立了啤酒业的时间序列方程，并通过建立的时间序列方程预测了未来几年的产量。建立时间序列方程的原则如下：时间序列方程的表达式为：y=a+bxt其中y为输出，a和B为模型参数，t为年份。根据近年来从啤酒行业获得的数据，对参数a和B进行相应的估计，以获得参数a和B的估计。获得参数的估计后，可以得到我们想要预测的时间序列方程。然后，通过输入自变量（时间），可以得到未来三到十年内啤酒业的预测值。如果要使预测值和上次观测值之间的差值更小，换句话说，要使预测值与实际值进行比较，需要控制两个因素，首先，应尽可能多地获取啤酒行业的原始数据。原始数据越多，就越容易找到统计规则。最终得出的啤酒行业模式与实际情况相符；第二个是预测时间跨度。预测时间跨度越大，预测结果与实际值之间的偏差越大。因此，预测时间跨度不应太大。根据啤酒业2016至2021的数据，预测未来3年、5年和10年该行业的产量。根据以上分析，时间序列方程为y=5009.69（预估值）+1747.35*t模型的决策系数r等于0.86615，小于1。该模型得到的预测值一般低于实际值。这也从另一个方面反映出，在未来5至10年内，中国啤酒业某一产品的产量将继续保持较高的增长趋势。(二)、啤酒业时间曲线预测模型分析在啤酒业的曲线预测模型中，我们使用了二次曲线模型。模型的基本表达式如下：y=a+b1*t+b2*t2式中，y为当年啤酒业的产值，a、B1和B2为参数，在模型中估算，t为年份。输入相应年份的数据，得到如下曲线预测模型y=10366.98-1174.80*t+292.22*t2模型的决策系数为0.9979(三)、啤酒行业差分方程预测模型分析差分方程的基本模型如下：yt=a+b*yt-1其中，YT为当年啤酒业产值，YT-1为上年产值，a、B为参数，在模型中确定。通过输入几年的产值和前一年的产值，估计参数a和B，得到产出的差分方程模型，然后根据得到的差分模型，预测5-10年的产出。因此，我们得到的啤酒业的差异模型是yt=-3230.20+1.41*yt-1该模型的判断系数为0.99395，非常接近1，表明该模型可以用来预测未来中国啤酒业产品产量的变化趋势。同时，从模型中我们可以清楚地看到，我国啤酒行业的产品产量受上年影响较大，年产值高于上年，这也反映出啤酒行业的产品产量在未来几年将有较高的发展势头。(四)、未来5-10年啤酒业预测结论在以上三种预测啤酒业的经济模型中，时间序列法预测的产值将低于实际值。低值的主要原因是中国啤酒业将继续保持快速增长，但该方法假设增长速度较慢，因此预测结果与其他两种方法有很大不同。但仍有一定的参考价值。首先，其他两种方法可以更好地预测未来啤酒行业某一产品的产量变化趋势。然而，由于现实中复杂的经济条件以及政策法规对啤酒业发展的影响，即使是一个好的计量方程也总会与现实存在一定的差距。以上对啤酒业未来走势的预测仅供参考。二、啤酒行业发展状况及市场分析(一)、中国啤酒市场行业驱动因素分析啤酒行业市场热度持续高涨,技术、安全、品种的不断革新是其应用场景得到跨越式发展的根本原因。啤酒行业用户需求量的激增极大宽泛了其应用的宽度和广度。其一表现为：啤酒产业链中原材料和供应商的进一步融合推动,对产业源端的升级重组,产业流程的优化更加有利；其二表现为：啤酒技术、品质、品种的快速迭代更新,更加有利于产品的持续升级和质量提升,更进一步满足了用户的不同新需求。以上都有利啤酒产业进一步发展与进步。同时多方的交融使得啤酒行业产品应用得到更加强劲的发展。(二)、啤酒行业结构分析啤酒行业的行业渠道主要由上游产品与服务即原料及服务生产商、中间服务集成即产品及服务集成商、产品服务设计即设计规划商、行业代理即行业产品与服务代理、行业经销商与消费者即行业的产品与服务经销商与消费者等组成。组成了上中下游的完整啤酒产业结构。1.原料及服务生产商,代表上游产品与服务,主要负责包括产品与服务的原厂商,包括各类原材料厂商。2.产品及服务集成商,代表中间服务集成,主要负责上游服务的再加工服务,是上游服务的集成体现。3.设计规划商,代表产品与服务设计,主要为整个业务转型提供专业设计与标准规划。4.行业产品与服务代理,代表行业代理,主要承担上游产业服务、产品的代理服务。行业的产品与服务经销商与消费者,代表行业经销商与消费者，该部分主要由行业各类经销商以及消费产品与服务的用户组成。(三)、啤酒行业各因素（PEST）分析1、政策因素一、由中央国务院印发的啤酒行业发展”十三五”规划》,明确要求到2022年啤酒行业将有30%的增幅,地方政策也相应出台,整体提高了行业的渗透率。二、2022年啤酒行业将成为享受政策红利的市场,国务院政府报告指出啤酒行业将会有助于提高人民群众的生活质量。三、2022年是啤酒行业发展过程中至关重要的一年，首先，从外部宏观环境的角度，陆续介绍影响行业发展的新政策，新法规。经济增长方式的转变，严格的节能减排政策对啤酒行业的发展都产生较为直接的影响,此外还有来自通货膨胀、人民币升值、上升的人力资源成本等等因素的间接影响；就企业内部来探讨,各产业链环节的竞争、技术工艺的不断升级、逐步萎缩的出口市场、日益复杂的产品销售市场等问题,都是企业决策者亟需面对和解决的。2、经济因素一、啤酒行业需求持续火热,资本利好啤酒领域,长期来看行业发展持续向好。二、“十三五”规划提出,经济保持中高速增长。往后五年社会经济发展的首要目标是：经济保持中高速增长,截止2022年我国GDP和城乡居民人均收入相较2019年至少翻一番,主要经济指标平稳协调,发展质量和效益显著提高；人民生活水平和质量普遍提高；国民素质和社会文明程度显著提高；创新驱动发展成效显著；发展协调性明显增强；生态环境质量总体改善；各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在“十三五规划”的大政策背景下,我国啤酒行业需要透视现状、铀定未来、战略前瞻、科学规划,寻求技术突破、产业创新、经济发展,为引领下一轮发展打下坚实的基础。三、规模不断增长的下游交易行业,为啤酒行业提供源源不断的发展动力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比实际增长5.5%,居民消费水平的提高也为为啤酒行业市场需求提供坚实的经济基础。3、社会因素一、传统啤酒行业市场低门槛、统一行业标准的缺乏、服务过程没有专业的监督等问题也会制约行业发展互联。二、互联网与啤酒行业的结合,大大缩减中间环节,为用户提供高性价比的服务。三、90后、00后等新生代人群,逐步成为啤酒行业的消费主力，为行业注入新鲜的血液。4、技术因素一、高新技术的推动。VR、大数据、云计算、5G等逐步从一线城市过渡到2、3、4线城市,将啤酒行业与高新技术对接，普及了啤酒行业科技体验。二、啤酒行业引入ERP、OA、EAP等智能化系统,优化信息化管理施工环节,提高了行业效率。(四)、啤酒行业市场规模分析2019年,中国啤酒市场零售规模为655亿元,同比增长6.8%；2020年,啤酒市场零售规模达到702亿元,同比增长17.1%。预计,2022年我国啤酒市场零售规模将达到723亿元,未来五年(2022-2025)年均复合增长率约为11.26%,2025年将达到1108亿元。(五)、啤酒行业特征分析通过对比啤酒行业属性和核心服务模式,可将中国啤酒行业分为四类。分别为创新型啤酒、创投型啤酒、媒体型啤酒、产业型啤酒和服务型啤酒。此外,由于啤酒行业还处于初级探索阶段,整体服务模式与运营模式并未完全成熟。随着大众创业、万众创新政策红利淡出行业舞台,啤酒服务类型将回归其商业本质。为达到投资回报或商业落地的目的，如何依托自身运营能力实现行业稳步发展,成为行业探讨的核心问题。在以上四类啤酒行业中,因产业型啤酒多由企业主导,且与企业业务结合更为紧密。所以具有更高的商业落地可行性。成为啤酒行业探索的核心方向之一。(六)、啤酒行业相关政策体系不健全国内啤酒的政策体系、绩效考核体系、以及执法监管体系仍不完善,在体制、政策、法规方面仍需要进一步健全。以啤酒行业为例,即使任务目标定了,但是很多城市并没有出台相关推动措施。啤酒行业标准、行业规范、行业制度等措施均未出台,产品和技术的操作准则也没有明确的指导。啤酒行业空有地方的区域标准,却没有统一的国家标准,行业规范性也就成为空谈。另外,利于啤酒的价格、财税、金融等经济政策还不完善,基于市场的激励和约束机制仍旧不健全,创新驱动力不足,企业也缺乏啤酒相应行业发展的内生动力。三、2023-2028年宏观政策背景下啤酒业发展现状(一)、2022年啤酒业发展环境分析啤酒业的环境不断改善，新的市场主体不断涌现。据国家统计局统计，中国国内生产总值（GDP）比上年增长8.1%，两年平均增长5.1%，居世界主要经济体之首。经济规模超过110万亿元，达到114.4万亿元，居世界第二大经济体，人均GDP突破8万元。2021，中国人均GDP将达到80976元，按年均汇率计算将达到12551美元，超过世界人均GDP水平。在此期间，啤酒业稳步发展并保持增长。2021，新的税费减免项目和北京证券交易所的推出，也为啤酒行业的相关企业开辟了一个新的天地，供直接融资。在疫情的影响下，发展不平衡和不足的问题日益突出。中国积极扩大内需战略，大力推进供给侧结构性改革，啤酒业结构调整和转型升级取得新进展。全国居民恩格尔系数为29.8%，比上年下降0.4个百分点。内需对企业增长的贡献占主导地位，消费结构持续升级，啤酒业需求结构持续改善。(二)、国际形势对啤酒业发展的影响分析俄乌冲突后，全球大宗商品价格全面上涨，油价近八年来首次突破100美元，间接导致啤酒业运营成本上升。随着油价上涨，全球高通胀压力也在迅速上升。未来几年，啤酒业产业链上的上下游企业将面临更大的压力。同时，受疫情影响，世界经济复苏艰难，全球生产和供应周期不畅，全球啤酒业也在积极推进新发展思路的建设。虽然从总体上看，国内发展面临着需求萎缩、供给冲击和预期减弱的压力，但长期以来啤酒业的基本面没有改变，发展韧性好、潜力充足、空间大的特点没有改变。(三)、啤酒业经济结构分析一是啤酒业市场化程度逐步提高。从上游供应到市场部署；企业往往通过资本市场实现兼并、破产和重组；产业布局呈现资源（资金、技术、人才）向东南演进、集中、转移的趋势，啤酒行业协会的作用逐渐显现优势。二是大力支持啤酒业。从产业结构来看，我国的啤酒业有许多子产业，产业链体系相对完整；从产业布局看，大企业集中在重点城市，中小企业集中在县、镇、乡，形成产业集群，基本形成相互协调、相互支持的格局。第三，内需是主要驱动力。随着国民经济的快速增长和居民可支配收入的提高，国内对啤酒业的消费需求仍有很大的增长空间，这将继续是该行业发展的主要动力。四、啤酒企业战略选择本报告提供了与战略相关的具体措施，仅供内外部环境分析参考。(一)、啤酒行业SWOT分析SWOT是通过综合评价分析分进而析对象的优势、劣势、机会和威胁得出结论，通过内部资源与外部环境的有机结合，明确确定分析对象的资源优势和资源的一种战略分析方法。不足之处，了解对象面临的机遇和挑战，从战略和战术两个层面调整方法和资源，以确保分析对象的实施，实现所要达到的目标。SWOT分析法，又称形势分析法，是一种能够客观、准确地分析和研究一个单位实际情况的方法。SWOT代表：trengths（优势）、weaknesses（劣势）、opportunities(机遇)、threats（威胁）。(二)、啤酒企业战略确定根据SWOT分析结果，公司应采取so战略，即成长战略。(三)、啤酒行业PEST分析1、政策因素(1)中央印发的啤酒产业发展“十三五”规划明确要求，到2020年，啤酒产业增长30%，各地出台政策，提高行业渗透率。(2)2020年，啤酒行业将成为政策红利市场。国务院政府报告指出，啤酒产业将有助于提高人民生活质量。。2020年是啤酒行业发展非常关键的一年。首先，从外部宏观环境来看，影响行业发展的新政策、新法规将陆续出台。经济增长方式的转变和严格的节能减排对啤酒产业的发展产生了深远的影响。此外，还有通胀、人民币升值、人力资源成本上升等因素。从公司内部来看，产业链各环节的竞争、技术升级、出口市场逐渐萎缩、产品销售市场日益复杂等问题，都是企业决策者必须面对和急需解决的问题。2、经济因素(1)啤酒行业需求持续火热，啤酒领域资金利好，行业长期发展。(2)“十三五”规划纲要提出，经济保持中高速增长。未来五年经济社会发展的主要目标是：经济保持中高速增长，到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2019年翻一番，主要经济体各项指标均衡协调，发展质量和效益显着提高；创新驱动发展成效显着；发展协调能力明显增强；人民生活水平和质量普遍提高；国民素质和社会文明显着提高；生态环境总体质量有所改善；各种系统都变得更加成熟，更加千篇一律。那么，在“十三五”背景下，我国啤酒产业如何看现状、定未来、战略前瞻、科学规划、谋求技术突破、产业创新、经济发展，为引领下一轮发展奠定坚实基础。(3)下游行业交易规模增长，为啤酒行业提供新的发展动力。2019年居民人均可支配收入28228元，同比实际增长6.5%。居民消费水平的提高为啤酒行业的市场需求提供了经济基础。3、社会因素(1)传统啤酒行业存在市场门槛低、缺乏统一的行业标准服务流程和专业监管等问题，影响行业发展。互联网与啤酒相结合，减少中间环节，为用户提供高性价比的服务。90后、00后等人群逐渐成为啤酒行业的主要消费群体。4、技术因素(1)技术赋能VR、大数据、云计算、啤酒、5G等从一线城市逐步向二、三、四线城市过渡，实现啤酒的普及»行业技术经验。。(2)啤酒行业引入ERP、OA、EAP等系统，优化信息化管理和建设环节，提高行业效率。五、2023-2028年啤酒业市场运行趋势及存在问题分析(一)、2023-2028年啤酒业市场运行动态分析目前，随着国家相关市场调控措施的不断实施，市场上买卖双方的短期价格通胀预期都有所降低，但后期啤酒行业的价格市场下跌空间相对有限。从调控意图来看，为了抑制通胀预期，国家经常出台稳定物价的措施，调控效果逐渐显现。国家监管的目的是通过稳定啤酒业的市场情绪来控制价格上涨的速度。在调控方面，为了稳定CPI，抑制相关企业的积极性，特别需要防止抑制啤酒业的市场价格。国家实施的调控措施对抑制啤酒行业相关企业过度投机起到了明显的作用。从市场供求角度来看，中国议会在后期加大了啤酒业的政策优势。结合市场需求，也可以基本确定后期对啤酒业市场的乐观预期，相信后期市场消费会增加。(二)、现阶段啤酒业存在的问题目前，我国啤酒行业缺乏行业引导，导致规划重复、总体布局不合理等重大问题，整个行业利润率较低。2009年，啤酒业的利润率约为3%。资源整合将是未来啤酒业发展的主要特征。国内啤酒行业普遍存在“小、散、乱”的问题。规模以上企业在全国啤酒行业中的市场份额不足10%，产业集中度较低。这主要是因为啤酒业的进入门槛不高，区域性很强。(三)、现阶段啤酒业存在的问题近年来，虽然国内啤酒行业发展势头稳定，企业规模不断扩大，但啤酒行业企业间同质竞争现象严重，产品结构单一，产品附加值仍有较大的发展空间。值得注意的是，随着越来越多的外部资本进入国内市场，啤酒行业的竞争压力日益激烈，国内许多中小企业抗风险能力较弱。如今，虽然啤酒业创造的一些产品已经成功进入市场，但随着信息技术产业的兴起和普及，客户对啤酒业的认知正在逐步发生翻天覆地的变化。啤酒业的产业化将成为未来行业发展的必然趋势。首先，在经济主体方面，啤酒业相关企业要坚持市场化发展。强化企业主体地位，使啤酒业的发展主要依靠相关企业。由于国内啤酒业市场发展的特殊性，一些市场仍处于垄断地位。他们既是管理者又是经营者，与市场经济的运行机制不相适应。第二，在经营方向上，正朝着专业化、产业化方向发展。可以说，随着科学技术的不断发展，社会的日益多元化将使人们越来越依赖，啤酒业的科技含量将越来越高，市场份额将越来越大。因此，有必要加强现代管理意识的建立，优化企业品牌战略措施，提高品牌竞争力。第三，在商业手段方面，正在向信息技术发展。现代科学技术的发展将推动啤酒业的信息化和网络化发展趋势。第四，在组织结构上，正朝着集团化、规模化方向发展。由于我国目前的啤酒行业体系总体上还不够成熟，与当前复杂环境下新兴的需求市场不相适应，消费终端需要啤酒行业提供更高质量的产品。然而，现有的啤酒业主要是小规模的，大型、实力雄厚的企业很少。中国应为规范啤酒业的行业管理和市场竞争提供便利。一方面，让市场经济的“看不见的手”发挥作用，优胜劣汰，适者生存。市场竞争越激烈，行业越发达。行业越发达，市场规模越大。总之，啤酒业未来的发展不仅取决于制度创新，还取决于技术创新和制度创新的进步。技术创新的力度决定了啤酒行业相关企业的市场开发能力。今后，应进一步研究啤酒业的标准化和发展。(四)、规范啤酒业的发展针对我国啤酒业存在的问题，我们仍需进一步进行产业整合，继续淘汰落后观念，使整个啤酒业更加规范有序，从当前的价格竞争上升到品牌、价格、服务的综合竞争，打造一批知名、有影响力的品牌，将为稳定啤酒业市场形成强大动力。六、啤酒行业存在的问题分析(一)、基础工作薄弱啤酒相应标准不完善,行业相关技术积累和基础设施也就比较薄弱,相关体系建设滞后,管理、规范、产品、监测等能力亟待加强。目前而言,啤酒管理能力或许还不能适应工作需要。(二)、地方认识不足,激励作用有限个别地方对啤酒的迫切性和困难性认识不足,片面追求经济增长,反而对调结构、转方式重视不够,不能正确理清经济发展与啤酒的关系,啤酒工作还存在思想认识不深入、政策措施落实不全、监督检查不力、激励约束不强等问题。(三)、产业结构调整进展缓慢近年来,尽管我国政府相继颁布了有利于啤酒的资源环境税收政策、消费税的结构调整政策,但是由于这两种税收的作用对象相对狭窄,因而对啤酒主要服务和产品的生产及推广收效不大。可喜的是,企业所得税的两税合一,内外资企业同等待遇解决了多年来我国内外资企业面临的两套税制问题。两套税制把大量的税收优惠给了外资企业,而未能按国家的宏观政策导向建立税收优惠。这种税制安排不但造成了内外资企业的税负不公,而且对国家鼓励的啤酒行业发展,对行业的高效率利用都是极其不利的。(四)、技术相对落后国内啤酒行业产业占比不小,单位GDP能耗较高。例如啤酒设备占一半,生产过程中的精密技术、核心组件等关键技术与国际先进水平差距较大。然而行业生产耗能和技术投入高于国际水平,如设备的核心组件的研发投入,国内生产设备的投入是国际水平的1.93倍。(五)、隐私安全问题针对隐私安全问题中信息泄露的可能性必然存在。无论是线上核心数据库被攻破或是生产运输物流等过程中,都可能导致信息泄露，造成隐私安全问题。不过业内人士表示,就目前而言,窃取各方信息,用来破解啤酒产业系统,破解成本过大。就未来发展趋势而言,啤酒行业个层面技术将会不断成熟,攻击啤酒产业系统将会更加困难。高新技术本身的“双刃剑”属性不可避免地让新兴啤酒行业存在隐私泄漏风险。在即将进入的新产业年代,方便与风险总是并存的,用户要牢记”技术有风险,应用需谨慎“'个人客户要采取有效措施保护自身信息及服务信息才是王道。对用户而言,隐私是一大问题。用户的各项数据是统一存放在商家后台的,后台能够看到每个用户的信息,对于用户而言,在当前大背景下如何保证这些数据不被别人恶意利用就成了一个非常大的问题,这需要技术部门的不断完善才行。(六)、与用户的互动需不断增强随着用户侧、产业服务侧需求与服务的快速发展,尤其是随着啤酒行业技术的大量投产使用,啤酒数据流和信息流的双向互动不断加强,对行业运行和管理将产生重大影响。一是需要重点研究由此带来的传统产品特性的改变,建立数学、物理模型,解决行业用户迫切衙要解决的相关问题；二是需要大力探索配套政策与商业运营模式,适应快速变幻的用户需求,丰富服务内涵,拓展啤酒行业服务领域和内容,促进啤酒行业服务效率的提升,实现可持续发展。(七)、管理效率低缺乏管理工具,流程仍旧靠线下。啤酒行业相关企业的很多产业流程等都是线下通过传统方式来管理,各方需求也都是通过电话进行沟通的,这种传统的管理方式不仅效率低下,而且更易出错,也会造成人工成本的浪费。相应的缺乏ERP、OA等最基本的现代化管理工具,直接导致运营成本过高,而效率低下。再者欠缺运营团队,管理经验不足。由于传统的啤酒行业的运营方,仍旧是靠行业增量红利去盈利,比如一味的开拓增量市场等。对运营的重视程度不足,以至运营团队欠缺。另外也不像大部分先生代“互联网+”公司那样能吸引到优秀的运营人才,本身重资产轻运营的传统模式也决定了啤酒行业在互联网＋时代走的很慢。最后资产认识不全面,变动更是无迹可循。啤酒行业除了硬件设备、各种资产设备以外,商家、用户以及产生的各种数据,都是行业重要资产,这些资产的初始情况,改变情况,生命周期如果无记录的话,就会导致管理无迹可循。(八)、盈利点单一现有的啤酒行业盈利场景几乎都是产品,服务增值费用,盈利点还是驻留在行业本身层面,要想发现新的盈利点,必须转变思路,打造更多新场景。啤酒行业运营方需要突破“信息展示“固有思维,认识到啤酒本质上是行业宏观服务汇聚,围绕啤酒行业不同的客户进行打造,全面感知用户的需求,并通过PC,APP,微信等不同的现代化工具给用户提供全方位的服务。(九)、过于依赖政府,缺乏主观能动性不少地方的啤酒行业的基础设施建设往往依赖于政府投资,使得市场配置资源的基础性作用难以充分发挥,无法激发社会力量参与啤酒行业的建设,很多企业甚至依靠长期的政府补贴来维持生计,难以从自身的产品和服务创新中找到自力更生的源动力,这种现状将导致啤酒行业的建设难以持续。(十)、法律风险啤酒行业的应用地域关联弱、信息流动性大,信息服务或用户数据可能分布在不同地区或国家,不同地方政府信息安全监管等方面存在法律差异与纠纷；同时由于行业制造和用户服务等技术引起的用户间物理界限模糊可能导致的司法取证问题也不容忽视。(十一)、供给不足,产业化程度较低由于基础技术缺陷、设施匮乏、积累不足、产业制度不规范等历史因素,致使啤酒行业起步较晚。出现产品质量和服务不达标,行业供给不足,产业化程度较低等现象。导致了用户需求难以得到实时的满足。行业亟需提高产品及服务质量,优化基础资源配置,夯实产品技术更新迭代能力,解决用户迫切的需要。(十二)、人才问题随着全国信息化建设的深入发展,现有的新型专业技术人才无论在数量还是质量上,都不能满足传统需要。目前,我国啤酒实现信息化过程中,既懂IT、又懂啤酒以及管理的复合型人才十分匮乏。而由于体制的约束,即便啤酒有了这样的复合型人才,他们也无法再职称评定及职位升迁方面享受优厚甚至仅仅只是正常的待遇,以至人才的流失更为严重。(十三)、产品质量问题产品问题则是啤酒行业自身的主观因素。受到经验、数据处理等客观问题的影响,啤酒行业现代软件、系统等产品及服务的客户满意度都有待提高,系统性能、安全性、功能和信息共享和交换上存在明显弱点和问题。现有产品及服务在质量和服务上要想满足各类用户的需求,还有很大的提升空间。七、啤酒产业发展前景随着我国城市化进程不断加快，社会稳定、城市安全等问题随之显现，啤酒产业是实现基础行业建设的关键。因此，伴随社会经济及信息技术的进一步发展,，啤酒产业的应用将是未来的一个新趋势。(一)、中国啤酒行业市场规模前景预估啤酒产业在人们日常生活、工作中的渗透越来越广泛。随着我国社会经济步伐的不断加快，对于啤酒的应用需求也将越来越大。(二)、啤酒进入大面积推广应用阶段啤酒技术在中国的发展开始于上世纪九十年代末,经历了技术引进－专业市场导入－技术完善－技术应用－各行业领域使用等五个阶段。目前，国内的啤酒产业技术发展已经相对成熟，也与多个领域进行相互融合，延伸出终端设备、特色服务、增值服务等多种新产品及服务，产品系列达20多种类型，可以全面覆盖金融、交通、民生服务、社会福利保障、电子商务及安全等领域,，啤酒产业技术的全面应用时代嫣然已经到来。(三)、中国啤酒行业市场增长点据不完全统计，啤酒行业企业中有超过一半以上的企业提供系统集成基础服务，新三板中有四分之一的企业同时发展系统集成基础服务，整个市场玩家中系统集成商仍有较大空间可供攫取，市场扁平化程度有望增加。系统集成商的核心要素是客户资源、口碑、渠道、服务、管理、技术和整合能力等，对于同样渠道依赖性强、产品同质化程度高的啤酒行业而言,很多厂商都可以结合自身优势资源转为向系统集成商发展，通过拓展服务类别和服务范围，既可以夯实已经建立的客户资源,又可以丰富、构建产品体系,提高自身的抗风险能力和竞争力。当然提供集成服务时尽量做到服务体系轻量化、操作、管理简易化。(四)、啤酒行业细分化产品将会最具优势随着各行业各部门应用的不断深化，用户类别的个性化、多样化需求日益丰富，“大而全”或“小而全”，啤酒各管理模块的行业管理系统一统江山的格局终将被打破,专业化细分将是啤酒相关项目建设的大势所趋。在各个行业信息系统中将会有更多的环节可做成相对独立的系统并分食市场,交通信息系统、政务信息系统、电子商务系统、社交娱乐系统等也在不断发展、提升。啤酒产品开发商将可以凭借对某一细分专业的深入研究与优势,在市场取胜。(五)、啤酒产业与互联网相关产业融合发展机遇未来互联网对啤酒行业的影响将会更加深远。企业利用“互联网+”平台技术提升网络化服务水平,提升自己的竞争力。啤酒相关电商也会随之迅速发展。行业创建啤酒质量安全大数据和互联网监管技术平台,对啤酒质量及重要安全性指标实时有效监控,实现啤酒监管事前、事中、事后的紧密衔接。繁荣供给业态。继续支持啤酒行业与互联网等产业融合发展,丰富啤酒产业新模式、新业态。这也是目前社会资本较为关注的,啤酒相关产业与互联网产业融合发展带来的新机遇,目前的互联网＋、直播+、移动+、电商+、5G+等等,都是啤酒相关产业与互联网产业融合发展的案例,这是使啤酒产业真正推动消费转型升级的重要抓手。这几大产业融合发展,将产生无数的以啤酒为基础的产业的新模式、新业态。我们可以看到,国家开始真正落实和推动啤酒产业的发展,而之前,啤酒一直盈利模式单一,行业陷入低谷,找不到发展的方向,虽然努力尝试,但却得不到响应的回报,让很多人一度对啤酒失去信心。而支持啤酒产业与关联产业的融合发展,并提供实际、有效的政策支持,将对推动啤酒产业的发展起到显著作用,将使啤酒产业找到新的突破点、盈利点,建立新的啤酒产业盈利模式和发展模式。(六)、啤酒国际合作前景广阔、人才培养市场大强化人才支撑,推进啤酒相关专业啤酒人才培养体系建设,建立以品德、能力和业绩为导向的职称评价、技能等级评价制度,拓宽啤酒相关专业人员职业发展空间,提升其职业荣誉感和社会认可度,推动各地保障并逐步提高啤酒从业人员薪酬待遇。不断扩充以技术工作者、专业人才、服务工作者的啤酒队伍,将会是未来行业发展的必然趋势。人才,特别是专业人才,将是啤酒产业发展的根本。目前,人才已经成为牵制啤酒产业发展的重要原因,如何解决啤酒专业人才的难题,不仅需要完善高校的啤酒专业人才的啤酒培养体系,建立适应市场需求的啤酒专业科目,给啤酒专业人才正确的培养导向,还需要建立啤酒专业的职业类院校,培养专业的技术性人才,目前国内还没能完善培养人才的教学和实践体系,所以需要积极引进国外成熟的啤酒专业人才的啤酒培养体系,深入探讨,并结合自身国情,建立一套符合国情,具有国际化的啤酒产业人才培养课程和实践体系,目前中国啤酒技术协会正在与美国、日本、澳大利亚、加拿大、意大利等国洽谈商议,期望达成专业啤酒人才的培养体系方面的合作,并达成初步意向,借鉴国外的啤酒技术人才培养,是快速建立我国啤酒人才培养体系的重要途径。(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著目前啤酒行业被少数巨头所把持，巨头因其强大的市场地位,只要不犯错后来者基本上难以撼动其领先优势。啤酒行业各大服务商在不断进行技术创新的同时,还积极合纵连横寻找盟友,共享各自服务与客户资源,优势互补。巨头通过抱团取暖实现资源共享从而为客户提供更加全面优质的服务,实现共嬴,因此用户从影响力、服务能力和可靠性角度也更愿意选择巨头联盟的产品,强者恒强市场中心化加速提升。(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力目前,我国啤酒产业发展水平仍有上升空间。据调查,我国总体啤酒的产业发展与活力水平指标的平均得分为39.17%,其中企业创新政策和信息化政策支撑水平两个二级指标的得分分别为38.80%和32.40%;电商交易商贸总额占比达到了啤酒整体业务的50%以上。啤酒产业发展需要不断注入活力,企业创新和企业信息化正是活力的源泉。而在企业创新方面,一方面需要啤酒企业自发形成创新氛围,推动啤酒产业创,另一方面还需有关部门加以鼓励和引导。(九)、啤酒行业发展需突破创新瓶颈啤酒发展的一个趋势是智慧与生态将成为新标准和新亮点。这种趋势主要体现在三个层面,一是客户的要求，从业者对啤酒的要求越来越高，服务要求也越来越细化；第二，政府的管理目标，原来为企业做好行业铺垫就可以了。现在不行。除了高质量的基础设施载体外，还需要对行业规范、行业前景、行业趋势等进行明确的方向指导，管理要求不断提高。三是投资者的期望值，由于目前很难提高低端技术的产品价值，很多企业都采取了排队换货的方式，通过产业升级来提高质量，增加价值。因此，啤酒需要不断提高自身创新能力，突破行业瓶颈，实现高质量发展。八、啤酒行业多元化趋势(一)、宏观机制升级在发展布局上,要从侧重啤酒事业,转为侧向啤酒产业；在服务对像上,要从服务单一用户、服务单一项目,向全社会全行业提供多元化服务；在企事业单位支持上,要从侧重国企,向私有企业和混合所有制企业的方向转变；在服务提供方面,要从政府引导,向企业自主创新转变。(二)、服务模式多元化我国的啤酒服务模式相对比较单一。在城市,啤酒公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司这几种,目前的啤酒服务模式只能说是处于一种初级发展阶段,借鉴西方发达国家的服务经验,它的发展必将在服务功能与类型上进一步精细化、规范化、专业化、标准化和体系化。(三)、新的价格战将不可避免目前的啤酒产业,正处在新一轮价格战的前夕。在欣欣向荣的啤酒领域,行业巨头已经稳占很长时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里,未来，他们必然会通过积极的降价措施,削弱对手的优势。(四)、社会化特征增强啤酒当下正在向社会化模式聚集。透过应用发布的行业技术数据,不仅可以用传统的电子邮件分享,而且能够满足社会媒体的需求,如微信、QQ、钉钉、微博等。社交媒体平台提供的各种监测功能,可以及时收集和过滤数据,企业和客户之间也可以通过该渠道展开更加便捷的沟通。(五)、信息化实施力度加大信息化将是啤酒行业建设的基础。当然信息化是个老生常谈的问题,很多人自然觉得信息化就是上个OA,弄个ERP,然后在后台统计几张报表,但其实这连信息化的门都没碰到。“数据结构化,流程标准化,业务在线化,沟通移动化”,让信息在各个场景和组织之间有序流动,并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观、更便捷,这才是信息化的终极目标。信息化的本质是数据的打理,也是打通各个系统的数据孤立,经过结构化建模之后再进行展示。(六)、生态化建设进一步开放1、内生发展闭环,对外输出价值当啤酒行业的社区化运营属性愈来愈强,关联产业开始汇聚时,就需要谋求内生发展,啤酒更需要打造一个服务平台,对内是一个合作协同的生态闭环,对外也要有统一开放的接口和品牌输出,既能引导资源的有效流动,又能促进产业规模效应,汇聚人才和专业知识,进而提升供应链效率。2、开放平台,共建生态啤酒行业服务平台方,不再是单一地控制和输出,而是要借助技术手段搭建基础在线技术平台,通过规则引导企业产出更加优质的内容和服务,激活企业间的交流与合作,挖掘更多产业链上的需求,从而针对性的配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行自我反思和迭代进化。(七)、呈现集群化分布目前各地都在加快推动各类啤酒项目建设。当地已经形成一定规模的，会在原有基础上升级智能化,如果没有基础较好的项目基础,当地就会创造新的啤酒项目。伴随着各地啤酒项目建设风生水起,中国啤酒建设已经在地域分布以及建设模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中国啤酒建设已经初步呈现出散点式分布,并有由东部沿海地区向内陆地区拓展的趋势。有报告分析,从国家级啤酒项目建设情况分析,已经初步形成了“东部沿海集聚、中部沿江联动、西部特色发展”的空间格局。环渤海、长三角和珠三角地区以其雄厚的工业园区为基础,已经成为全国啤酒项目建设的三大聚集区域；而中部沿江地区则借助沿江城市群的联动发展势头,也大力开展啤酒项目建设；广大西部地区依据各自建设特色,同样正加紧啤酒项目建设。未来一段时间,中国中西部地区啤酒项目建设或将迎来全新的建设浪潮。从现有情况来看,各地打造的啤酒水平良莠不齐,好坏参半。总体来说,东部发达地区的啤酒产业相对来说会更加成熟一些。但目前中西部啤酒打造势头也不可小觑。(八)、各信息化厂商推动啤酒发展各级厂商推动下的啤酒建设商业模式,整体的特点就是啤酒的规划设计中通常所设计的领域都比较少,定义也比较狭小,这也正是我们经常看到,当啤酒的目标拆分与落地时,落实为比较大概念的行业应用。推动这种商业模式建设的主要厂商包括国外的厂商,国内的互联网巨头,而典型城市代表就是北上广。(九)、政府采购政策加码为了缓解我国经济社会持续快速发展所面临的资源紧张和产品服务质量不优的双重压力，依据中央精神,我国应该提速啤酒产品政府采购的步伐。一方面政府采购要从已经得到认证的产品中,选择社会需求量大且节能效益显著的产品,而后再逐步扩大政府采购的范围。另一方面,可以总结近几年来政府采购产品的经验从而部署下一步工作的重点领域。(十)、个性化定制受宠啤酒行业市场年均数规模千亿元,吸引投身其中的资本越来越多的,另一方面,消费者越来越高的需求,对啤酒行业提出的要求也越来越高。未来,啤酒行业将朝着分工精细化和需求个性化方向发展。(十一)、品牌不断强化随着中国经济增长进入空窗期,啤酒产业的发展步伐与全国经济形势保持一致,也将从高速发展转为中低速发展。中国啤酒经过30年的高速增长,也将面临着转型升级的重要时期,啤酒行业俨然已经进入了品牌竞争时代。啤酒市场竞争从地域、类别、局部已经上升为品牌之间的立体战。强化和加快品牌建设,建立更高层面的品牌内涵,实现更高效的系统化品牌工程成为品牌啤酒企业必经之路。(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“伴随互联网的发展,通过互联网的手段,改变啤酒的经营模式。引入竞争机制,提高啤酒从业人员的专业素养与服务品质,以此提高啤酒产品的品质,迎合新人日益增高的品质追求与个性化需求,才是“互联网＋啤酒＂的正确玩法。线上线下的结合是不可避免的啤酒网络化大势所向,啤酒＋互联网已经成为标配而风生水起。(十三)、一体式服务为发展趋势啤酒行业产业链冗长,且产业链各个环节分散较大,大多都呈现着单打独斗的状态。行业要继续发展壮大,就要注重与上下游企业的合作,增强与其他行业的交流,互补行业局限性,形成产业一体化,向消费者提供贯穿初始到结束的全程内容的“一站式服务”。(十四)、政策手段的奖惩力度加大通过企业所得税税收优惠政策促进国家啤酒等行业战略目标的实施,这需要从当前经济发展的全局着眼，多方引导,突出重点充分发挥企业所得税政策在促进啤酒方面的效应。从我国的实际情况分析,一方面,要充分考虑目前我国啤酒行业的总体要求和各企业啤酒产品自身的特点；另一方面,还要考虑企业所得税制度的政策功能特征及其作用规律,实事求是的设计出既科学合理又简便易行的针对啤酒企业所得税优惠政策体系。当前我国的经济发展已经进入全新阶段。啤酒革新不仅是国际化的大趋势,也是基于中国国情的一个正确选择。啤酒产品优势是我国未来趋势之一,促进中国经济社会长期可持续发展的重大战略安排,要逐步完善相应措施机制建立一个新兴啤酒生态。九、啤酒行业企业差异化突破战略(一)、啤酒行业产品差异化获取“商机”啤酒行业中的产品差异化是指产品特性、性能、一致性、耐用性、可靠性、易于维修、风格和设计的差异。对于啤酒行业的竞争者来说，产品的核心价值基本相同，但在性能和质量上有所不同。企业要在满足客户基本需求的前提下，不断创新，满足客户的个性化需求，创造更多商机。为企业实施产品差异化，就是根据客户的个性化需求，进行有针对性的产品开发、生产和销售，实现产品使用功