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文档简介

浅谈家居卖场管理

掌上明珠家品

——6S管理推行

卖场是商品聚集销售的一个地方,在销售环节上,离消费者最近,更是品牌经营或展示商品形象最佳的关键点,在这个短兵相接的竞争时代,如果无法做好管理,卖场就不可能稳坐宝椅。

问题:用户在有意向了解和购买某种产品的时候需要什么?

需要知道到哪里买…

需要知道到哪里买放心…

需要知道哪种产品最适合我…

需要知道产品今后的服务如何…需要营造良好卖场氛围

掌上明珠家品有气氛的卖场营造的三个层面:基本层面:品牌印象,人员服装、礼仪,环境人性化,空气流通、无异味刺激层面:促销画面、人气、演示竞争层面:有创意

何为6S6S就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、自检(SELF-CRITICISM)这六项活动的简称,因为这六项活动的日语发音都是以“S”开头,所以就简称6S6S起源于日本,通过规范现场、现物,营造良好的卖场环境,最终目的是提升卖场品质。何为6S整理(SEIRI)整顿(SEITON)清扫(SEISO)清洁(SEIKETSU)素养(SHITSUKE)自检(SELF-CRITICISM)整理物品品牌商户目的就是培养好的商户。通过对商户的培养、辅导和支持,以确保商户与市场共同成长、共同进步。塑造清爽、整洁的卖场环境,提升卖场品牌形象就是把有用的和没用的清楚地区分开☆6S—整理☆6S—整理商户管理是商场管理的一个重要组成部分,不可放松,应由专人负责,并进行考核。商户管理的实质就是如何有效地运营商户这项资源,对它进行开发、维护、运用并使其增值。商户管理需要常抓不懈,搞突击是没有任何效果的。☆6S—整理实行末位淘汰制,把销售量最差和投诉最高的商户淘汰。商户可分为四类:

A、销售量小、对商场也不忠诚的商户。这些商户是没有价值的商户,市场对待此类商户的对策应是该淘汰的就淘汰。没有对差的商户的淘汰,就不能培养出一批好商户。

B、品牌好、销售量大但对市场不忠诚的商户。这些商户常常会成为市场最危险的敌人。此类商户“挟品牌以令商场”,他们以自己拥有的品牌和销售额为资本向商场讲条件、提要求,商场不能满足他们的愿望,他们就还商场以“颜色”――退租或是长期拖欠租金,最后拍拍屁股走人,因为其他商场已经必恭必敬应在门口请他去呢。如果对这些商户管理稍有疏忽,他们就会给商场造成很大的损失。☆6S—整理C、销售量小但对企业忠诚的商户。这是可以培养的明日之星。对此类商户,要多扶持、培养,努力使其成为一个好商户。D、销售量大、对企业也忠诚的商户。这是企业最宝贵的财富。一个企业拥有的这类客商越多,市场就越稳定、越有发展潜力。

营业过过程中中市场场或商商户经经常有有一些些有用用或没没在使使用的的物品品滞留留在卖卖场内内,既既占据据了地地方又又防碍碍顾客客购物物,包包括一一些工工具等等等,,如果果不及及时清清除,,会使使卖场场变得得凌乱乱。卖场的的空间间是为为了服服务顾顾客而而设置置的,,而不不是用用来堆堆放货货物的的。☆6S—整理制订卖卖场品品牌管管理办办法制定品品牌淘淘汰的的判别别基准准将不好好的品品牌清清除出出卖场场卖场所所辖范范围全全面检检查,包括看看得到到和看看不到到的制订卖卖场物物品管管理办办法,,确定定放置置位置置每日检检查☆6S—整理整顿商品整齐的的卖场场环境境☆6S—整顿把物品品依规规定区区域摆摆放,,并放放置整整齐加加以标标示标示卖场商商品及及标识识一目目了然然消除找找寻商商品的的时间间注意点点正确的的方法法---「3要素、、3定」+整顿的的技术术掌上明明珠家家品实施要要领前一步步骤整整理的的工作作要落落实流程布布置,确定放放置场场所规定放放置方方法、、明确确数量量场所、、物品品标识识"3要素"场所商品的的区域域划分分原则则上要要100%设定商品的的陈列列以及及物品品的保保管要要定点点、定定容、、定量量卖场只只能陈陈列能能产生生效益益的商商品和和摆放放真正正即时时需要要的物物品陈列或放置置方法不超出所规规定的范围围在陈列方法法上多下工工夫—装修风格标识类别、区域域位置和品品牌上一对对一标识品牌、商品品的标识和和区域的标标识在标识上明明确详细,,不产生歧歧义"3定"原则定点:放在在哪里合适适定容:用用什么道道具定量:规规定合适适的数量量例如吊旗旗悬挂布布置:使用统一一规格的的挂杆成成单列或或双列直直线悬挂挂,中线线对齐,,同一列列中各主主体标板板间隔相相等。吊旗两侧侧内,不不得悬挂挂任何宣宣传品。。吊旗要求求:吊旗一般般采用粘粘贴或者者悬挂注意事项项:同一一区域有有多张吊吊旗悬挂挂的,须须在同一一位置,,相同高高度粘贴贴。地贴:要要求贴于于卖场通通道,直直观醒目目,无边边缝翘起起。☆6S——清扫所谓清扫扫,就是是经常地地进行扫扫除,消消除赃污污,使现现场清洁洁、美观观。保持卖场场干净、、亮丽的的环境稳定整理理、整顿顿品质减少安全全隐患实施要领领责任化---明确岗位位6S责任对各商户户建立清清扫责任任区(地面、墙墙、天花花板并包包括工具具、道具具的清理理)制度化执行例行行扫除,,清理脏脏污注意清扫扫的时间间整洁、有有序的卖卖场形象象符合规范范;环境清洁洁,整洁洁;空气流通通、温度度适宜、、照明充充足;品类有序序,功能能分区。。☆6S——清洁注意点制度化及及考核定期检查查稽查、竞竞争、奖奖罚制订考评评方法制订奖惩惩制度,,加强执执行区域管理理人员经经常巡查查,以表表重视☆6S——素养所所谓“素素养”,,就是要要养成在在任何时时候都要要认真地地遵守规规定的习习惯。提提高个人人的“修修养”,,就是要要养成遵遵守规定定的习惯惯。有一份数数据显示示:产品展示示在最佳佳位置上上能促进进销售量量增长20%;产品占据据最大展展示能促促进销量量增长30%;有最佳的的宣传品品配合能能促进销销量增长长20%;而导购员员的直接接推荐能能促进销销售增长长60%。由此可见见,导购购员在销销售中起起着至关关重要的的作用,同时,,导购员员是销售售的窗口口,在一一定程度度上也代表了商商场的形形象。树立导购购员要成成为产品品知识专专家、建建材选购购专家、、布置专专家、产产品销售售专家的的观念。。建材销销售的实实质是建建立亲和和力和信信赖感。。导购员员是整个个商场的的服务和和形象窗窗口。许许多商场场中,大大约有70%的导购员员存在服服务不规规范的现现象,在在礼貌用用语、电电话礼仪仪、仪容容仪表、、站姿、、微笑服服务等方方面必须须规范化化。例如如采取用用国际航航空公司司空姐培培训服务务礼仪,,以达到到在行业业推行的的服务标标准:亲亲切自然然的微笑笑,细心心周到的的服务,,无时无无刻的关关怀。要求导购购员做到到:仪容整洁洁、精神神面貌好好统一穿着着,得体体大方掌上明珠珠家品通过晨会会等手段段,提高高导购员员文明礼礼貌水准准。培养导购购员养成成良好的的习惯,,并遵守守规则做做事。开展6S容易,但但长时间间的维持持必须靠靠素养的的提升目的培养具有有好习惯惯、遵守守规则的的导购员员提高导购购员文明明礼貌水水准营造团队队精神长期坚持持,才能能养成良良好的习习惯通过晨会会、礼仪仪守则培培训实施要领领严格执行行服装、、仪容、、识别证证标准共同遵守守的有关关规则、、规定制订礼仪仪守则教育训练练(新进进人员强强化教育育、实践践)推动各种种精神提提升活动动(晨会会、礼貌貌活动等等)建立导购购员人才才储备库库,建立立导购员员培养计计划。目目前大中中专院校校的学生生就业形形势相当当严峻,,而市场场内的部部分导购购员年龄龄结构偏偏大,工工作中缺缺乏激情情。结合合这一实实际情况况将与大大中专院院校合作作,开设设课堂,,培养优优秀的导导购员,,为商户户储备推推荐优秀秀的销售售人员,,既解决决了部分分学生的的就业问问题,也也让市场场内导购购员的整整体素质质得以提提升。☆6S——自检每天对卖卖场进行行检查,,发现问问题并及及时解决决问题巡场时须须随身携携带《巡场记录录表》,保证处处理问题题的及时时性。注意点注意细节节做好记录录坚持不懈懈掌上明珠珠家品每日检查查要点有没有未未开门营营业的店店面商场员工工日常行行为的检检查管理理工作,,包括仪仪容仪表表、迎言言送语、、站姿站站位、个个人卫生生等商场各品品牌的卫卫生清扫扫、商品品陈列、、价签摆摆放的督督导检查查工作随时对本本商场商商品价签签进行检检查,对对填写不不规范、、摆放不不到位的的情况立立即督促促其整改改每日检查查要点检查保洁洁员做好好公共区区域的地地面、墙墙面、柱柱面、镜镜面、扶扶梯、垃垃圾桶、、装饰物物等的清清洁维护护工作随时检查查各品牌牌的装饰饰摆放物物是否规规范,各各类设施施是否齐齐全、有有损害,,发现有有影响商商场形象象的现象象立即督督促其整整改。对对商品陈陈列不整整齐、破破损或不不按规定定陈列的的现象督督促其及及时整改改。保障卖场场消防安安全设施施配备齐齐全,如如发现消消防安全全设施有有损坏应应及时报报告有关关部门每日检查查要点严格审核核装修手手续,对对手续不不全的有有权制止止其施工工对现场装装修进行行严密监监控,注注意施工工安全监督检查查装修现现场如发发出噪音音、产生生灰尘,,影响到到现场正正常的秩秩序时,,予以制制止,并并责令其其停工对装修现现场施工工所需的的汽油、、烯料等等易燃品品、临时时接出的的电线必必须有效效监控,,以确保保现场及及人员的的安全禁止供应应商在营营业时间间进场装装修,督督促供应应商在非非营业时时间及时时清运施施工余料料和垃圾圾每日检查查要点随时检查查员工通通道、消消防通道道的畅通通,对于于在通道道内堆放放杂物或或挤占通通道的现现象要及及时给予予制止巡视商场场内外展展台、橱橱窗、广广告牌、、指示牌牌、水牌牌、易拉拉宝等的的使用情情况,发发现有损损坏情况况,立即即报相关关部门进进行必要要的更换换或修理理对卖场内内外的宣宣传物品品进行检检查,不不规范宣宣传品不不得随意意发布地面有无无垃圾、、纸屑、、水污须即时清清理掉的的物品地板上的的A、废纸、、灰尘、、杂物、、烟蒂B、油污C、不再使使用的设设备、工工具、道道具、地地贴D、不再使使用的垃垃圾筒E、破垫板板、纸箱箱、抹布布、破篮篮框墙壁上的的A、蜘蛛网网B、过期POP吊着的A、过期的的画面B、过期的的吊旗C、品牌调调整前的的引导标标识客服部在在6S活动中之之责任卖场内环环境须不不断的整整理、整整顿,商商品按规规定陈列列、物品品不可乱乱放不用的东东西要立立即处理理,不可可使其占占用卖场场空间通路必须须经常维维持清洁洁和畅通通物品、工工具等要要放置于于规定场场所灭火器、、配电盘盘、开关关箱等周周围要时时刻保持持清洁客服部在在6S活动中之之责任商品、物物品、道道具要放放在正确确的地方方、安全全的地方方保管的设设备及所所负责的的责任区区要整理理纸屑、纸纸箱等要要即时清清理不断清扫扫,保持持清洁客服部在在6S活动中之之责任全力支持持与推行行6S规划部门门内工作作区域之之整理、、定位工工作依6S规定,全全面做好好卖场管管理工作作进行考核核评分工工作6S评分缺点点之改善善和申述述督促所属属区域执执行定期期清扫检检查6S的6大效用((一)6个S:整理、整整顿、清清扫、清清洁、素素养、自自检6S是最佳推推销员被顾客只只对干净净整洁的的卖场有有信心,,乐于购购物并口口碑相传传利于来客客数的提提升6S是节约家家降低很多多不必要要的空间间的占用用,减少少顾客“寻找”的浪费提高工作作效率6S对安全有有保障宽广明亮亮,视野野开阔的的卖场,,一目了了然遵守展示示限制,,不安全全处一目目了然通道明确确,不会会造成杂杂乱情形形而影响响顾客购购物的顺顺畅掌上明珠珠家品6S的6大效用((二)6S是标准化化的推动动者“3定、3要素”原则规范范现场作作业大家都正正确的按按照规定定执行任任务程序稳定定,带来来品质稳稳定6S形成令人人满意的的卖场明亮、清清洁的卖卖场环境境导购员动动手做改改善、有有成就感感能造就现现场全体体人员进进行改善善的气氛氛6S是自我发发展的培培养者大家都养养成良好好的习惯惯不断的自自我检讨讨,促进进个人素素质的不不断提升升掌上明珠珠家品谢谢谢!!掌上明珠珠家品整整理9、静夜四无无邻,荒居居旧业贫。。。1月-231月-23Friday,January6,202310、雨中黄叶树树,灯下白头头人。。16:37:5016:37:5016:371/6/20234:37:50PM11、以我我独沈沈久,,愧君君相见见频。。。1月-2316:37:5016:37Jan-2306-Jan-2312、故人江江海别,,几度隔隔山川。。。16:37:5016:37:5016:37Friday,January6,202313、乍见翻翻疑梦,,相悲各各问年。。。1月-231月-2316:37:5016:37:50January6,202314、他他乡乡生生白白发发,,旧旧国国见见青青山山。。。。06一一月月20234:37:50下下午午16:37:501月月-2315、比不不了得得就不不比,,得不不到的的就不不要。。。。一月234:37下午午1月-2316:37January6,202316、行动出成成果,工作作出财富。。。2023/1/616:37:5016:37:5006January202317、做前,能够够环视四周;;做时,你只只能或者最好好沿着以脚为为起点的射线线向前。。4:37:50下午4:37下下午16:37:501月-239、没有失失败,只只有暂时时停止成成功!。。1月-231月-23Friday,January6,202310、很多事情努努力了未必有有结果,但是是不努力却什什么改变也没没有。。16:37:5016:37:5016:371/6/20234:37:50PM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。1月-2316:37:5016:37Jan-2306-Jan-2312、世间成成事,不不求其绝绝对圆满满,留一一份不足足,可得得无限完完美。。。16:37:5016:37:5016:37Friday,January6,202313、不不知知香香积积寺寺,,数数里里入入云云峰峰。。。。1月月-231月月-2316:37:5016:37:50January6,202314、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。06一一月20234:37:50下午午16:37:501月-2315、楚塞三三湘接,,荆门九九派通。。。。一月234:37下午午1月-2316:37January6,202316、少年年十五五二十十时,,步行行夺得得胡马马骑。。。2023/1/616:37:5016:37:5006January202317、空空山山新新雨雨后后,,天天气气晚晚来来秋秋。。。

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