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文档简介

中国骆驼数量统计分析

一、数量及进口数据

我国的骆驼数量在2011年至2020年每年都在上升。2011年时，我国总共拥有24.28万头骆驼，一直慢慢增加到了2018年的33.84万头。2019年增长较快，达到了40.53万头。2020年的数量为41.12万头。

内蒙古地区与新疆地区是我国拥有骆驼最多的地方。内蒙古的骆驼数量每一年都在保持稳定增长。2011年的数量为10.92万头，到了2019年数量已经增加到了17.26万头。新疆的骆驼数量除17，18两年外一直是比内蒙古还要高的。在2019年，新疆的骆驼拥有量为18.48万头。

骆驼肉，是指骆驼的肉，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。如今内地及沿海地区已不多见，在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉，尤其是驼峰肉是很好吃的肉食。中国的肉用骆驼数量在2010到2017年都是在65000到75000头之间，2018年突破了100000头，2019年更是达到了128867头。

二、骆驼分种类数据

骆驼肉益气血，壮筋骨，润肌肤，主治恶疮。其驼峰味甘胜温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。2010年到2015年中国的骆驼肉产量大致在15000吨左右，2018年与魄力20000吨，19年开始接近30000吨。

骆驼奶中含有类胰岛素因子，可以促进胰岛素分泌，帮助稳定血糖；骆驼奶中含有乳铁蛋白，可以帮助人体提高免疫力。中国奶用骆驼数量在稳定中上升，2010年有56472头，2019年达到了86784头。

骆驼奶产业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。2010年中国骆驼奶产量为12072吨，此后一直在波动中上涨，到了2019年上升到了17297吨。

有些骆驼的内脏经过处理是可以食用的，不过动物内脏中一般重金属含量过高，不能吃得过多。20

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