金花茶创业策划

19/19创业策划书项目名称：超富金花茶负责人：所在班级：13级旅游管理联系电话：电子邮件：小组成员:目

录第一部分

摘要……第二部分

公司概述……第三部分

产品介绍………………第四部分

市场分析……第五部分

生产规划………第六部分

人员及结织………第七部分

财务规划………第八部分

风险分析………第一部分：摘要公司名称：超富集团主要产品:金花茶成品、观赏类金花茶业务范围：金花茶的深加工、金花茶的种植（观赏类）、金花茶的销售营销策略：促销计划和广告策略（２）价格策略(3)产品的多样化公司战略目标：第一年：建设种植基地,建立自己的品牌，积累无形资产。第二年后开始盈利.尽管现在金花茶还不够被太多人的了解，但是,经过我们的宣传和推广，让更多的人知道金花茶,了解它的各种益处。首先打开市场的是观赏性的金花茶,这样可以更快的回笼资金。四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓.使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。推出新的产品，完善公司的生产线。第二部分：公司概述公司名称：超富集团公司类型:股份制公司公司宗旨:超越富人的享受公司业务：金花茶的种植与深加工公司的短期目标：完成观赏性金花茶的种植第一阶段：选好基地地址，完成各类种植金花茶的基本条件。第二阶段：进行金花茶的种植，并进行管理。第三阶段：研究不同品种的金花茶，进行观赏性金花茶的改良。公司的长期发展目标：完成各种金花茶的加工，开发出更多的新产品。完善各个品种观赏性金花茶的培育,并推广到全国各地。第三部分:产品介绍主要价值1.药用价值据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区卫生监督检验中心、北京疾病预防控制中心中心营养与食品安全所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医学院、广西农学院实验中心等权威机构检验表明:金花茶属无毒级、含有4０0多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素Ｅ、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份;金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸,以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Gｅ)、硒(Se)、钼（Mo）、锌（Zn)、钒（V）等微量元素，和钾(K)、钙（Cａ）、镁（Mｇ）等宏量元素。其所含主要功效成份及作用如下:茶多糖:金花茶含有丰富的多糖物质。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，有明显的降血糖效果。茶多酚：金花茶含有丰富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基，能降低DＭ血糖的升高,从而改善其糖耐量,稳定血糖。总皂甙：金花茶皂甙含量６３00ｍg/kg强心，舒张血管及抗疲劳,减慢心率及双相性血压作用促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成，止渴生津，排脓消肿,利咽止痛，解热镇痛等。总黄酮:金花茶总黄酮含量４4０0mg/kg，扩张冠状血管，降低高血压，增强心脏收缩，减少心脏博动数,止渴化痰，抗菌消炎,抗毛细血管脆性和异常透过性,抗肿瘤，保肝利胆，泻下，解痉,有卵胞激素作用,解热和镇痛,降低胆固醇，利尿等。茶色素：金花茶含有丰富的茶色素,降低血糖、尿糖、血脂、糖化血红蛋白，减少胰岛素抵抗,改善血液流变、缓解微循环障碍。降低胆固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用,对DM并发症-—心脑血管疾病、动脉粥样硬化等有预防和治疗作用。［4]

硒（Se):金花茶含硒，硒是人体红细胞中谷胱甘肽酶的成份，他有抗氧化，保护细胞膜,保护心血管的作用。中国科学家还发现，硒是治疗克山病和大骨节病的有效药物，此外，硒还有解毒功能，降低黄曲B1的毒性，对某些化学致癌物质有减毒作用,还能减轻毒素对肝细胞的损害。锗(Gｅ）：金花茶含锗，这可降低癌细胞的生物电位,改变其生理状态,抑制癌细胞的增值生长,还可诱发人体内抗癌物质的干扰素,能将巨噬细胞诱发变为抗癌细胞，故有人用锗治疗癌症。此外,锗对血管硬化,脑血栓，脑出血，肾肝病，胃病，糖尿病，关节炎，慢性神经痛也有明显的疗效。锌(Zn)：金花茶锌含量28３ｍg／kｇ,含锌量高。锌与人体内的活性酶有关,如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶,该酶含有锌。锌能增加食欲，促进生长发育,促进组织再生，增强性功能，增强免疫功能，增强抵抗力，还能保护视力。钒(V)：与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能,显著降低血浆胆固醇。缺Ｖ动物血清甘油三脂增多，胆固醇含量增加。研究表明：金花茶组动物血清总胆固醇β—脂蛋白明显低于高脂动物对照组；血清总胆固醇：金花茶组较高脂组下降３5%;安妥明组较高脂组下降３3.2％;β—脂蛋白：金花茶组较高脂下降36。6％;安妥明组较高脂组下降2３％（安妥明为世界性公认降胆固醇、降血脂药)。锰(Mn）：含量较高，是人体必需的微量元素，它参与多种酶促反应。能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。美国人群动脉硬化发病率较高,其主动脉内Mn、Cr、Cu浓度都较动脉硬化病及冠心病发病率较低的亚洲及非洲人为少。钾（K）：可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用。维生素B1：金花茶含有丰富的维生素B1，对防止糖代谢障碍有疗效,维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能。维生素B2：参与人体的氧化还原反应、维持视网膜的正常机制。维生素Ｃ：金花茶含有丰富的维生素C，能保持微血管的正常坚韧性、通透性，因而使本来微血管脆弱的ＤM患者通过饮茶恢复其正常功能.维生素A：有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用.［４]

金花茶的功效:金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高"症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时，可有效降低血脂,改善因高血压而引起的各种不适应症状，降低血清中胆固醇和B—脂蛋白,促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量，防止动脉粥样硬化，抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿,增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。［５］

金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效，起协同平衡调节作用。[5]

２。观赏价值金花茶的发现填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁，瓣呈透明，坚挺亮滑，一尘不染；花蕾浑圆，流金溢彩；花瓣重叠重密,鲜丽俏艳,点缀于玉叶琼枝间,风姿绰约,金瓣玉蕊,美艳怡人,赏心悦目,其观赏价值无与伦比。[６］

３．科研价值金花茶具有特殊的色泽遗传基因DNA,其繁衍很难被复制。采用高新技术解决快速繁殖金花茶多种优良种苗成活基因，攻克其成活甚低的疑难问题;突破金花茶生长慢产量低的关键技术，大幅度提高规模化种植金花茶的产量；精深开发金花茶新一代世界一流的医药保健产品,造福人类的健康，都极具重要的科研价值。[6]

4.经济价值金花茶经济价值极具高昂。其一,花卉欣赏身价高。高1~1.5米，造型较好的金花茶盆景价格为８00０元；高２米左右，价格为2．6万元至数万元不等；日本曾以2。5万美元一株欲购中国金花茶。其二，金花茶的附加值极高.通过产业化深加工生产的产品得到广大消费者的认可和青睐，价格稳定上升，特别是花茶价格可观，趋供不应求之势.第四部分：市场分析金花茶产业的市场分析ﻫ

1、国内茶叶消费潜力巨大,增长加速，消费结构因地域不同而各具特色ﻫ中国是茶叶故乡，也是茶叶大国。19７６-1986年，国内花茶消费量年均增长24。６％;90年代绿茶增长1０％；上海、北京等地近年来人均消费量增长了1倍；2002年北京绿茶、乌龙茶、花茶分别增长了30%、３0％、20%；各地茶艺馆的兴盛促进了茶叶的消费，年增长率为10％.２006年全国茶园面积为14５万公顷，比上年１35万公顷增长７。2％.全国茶叶总产量首次突破100万吨大关。全年茶叶平均单价为２4.8元/公斤，全国茶叶农业总产值为２48亿元，比上年２1９.2亿元增加１3.1％。200７年我国茶园面积达1６0万公顷,产量达1１4万吨,产值273亿元，名优茶产量达30万吨,内销数量超过８0万吨，比上年增长11%，销售金额达３20亿元，比上年的250亿元增长28%。预计到201０年,我国茶叶面积将达到１6０万公顷，产量将达到135万吨，产值超过400亿元，茶馆、茶文化等与茶相关的第三产业产值达2００亿元。预计到2015年，茶叶市场规模将增长到70０亿元左右.茶有“三增三抗”的功能，茶能增力、增智、增美，茶能抗衰老、抗辐射、抗癌症.随着茶叶有利健康生活理念的进一步传播，我国茶叶消费市场还将扩大。我国茶叶消费结构特点是:（1）南方以绿茶、乌龙茶为主,少量花茶.北方以花茶为主,绿茶为辅，乌龙茶、绿茶快速发展。（2）随着人们消费水平的提高和对健康的渴求，保健茶快速发展。（3）随着农村城镇化步伐加快及农民收入的提高，农村茶叶消费将增长迅速.（4)从总体来看，消费结构由低、中、高向中、高、低转变.低档茶叶将逐渐被淘汰出市民消费市场。花茶减少，绿茶增长，乌龙茶增长迅猛，保健茶总体平衡,茶饮料将加快分割饮料市场.我国茶叶的种植面积和产量

2０0１200220０32０042００52006２007种植面积(千公顷)11411１３4１２０７126213５２1341１６0０产量(万吨）70.2７4.５76.88３.59３．５１0２。8１１4资料来源:国家统计局ﻫ

根据中国茶叶协会预测，今后我国茶叶产业的需求每年将增加10%左右。

2、产品结构变化加快，新产品将成为我国茶业新的增长点

总的趋势是：普通红茶、中低档红茶继续下降，高档红茶有一定市场.花茶在经历了长足发展后总量正在减少.绿茶快速增长，绿茶中，名优茶发展快。乌龙茶快速发展，保健茶生产增长,市场稳定。传统茶叶创新速度加快。茶产品结构正在朝优质、有机、特色、质优价廉方向发展，总体结构不断优化。2007年名茶的销售量为３０万吨,占茶叶产量的三分之一.ﻫ

３、经营企业数量多，龙头企业少，家庭式、小农性质的企业多,现代全球化企业少,产品品牌多，名牌少

茶树种植以农户为主体,平均每户仅１亩左右。能制茶或开个茶庄就算一个企业。全国仅加工茶叶的茶厂6.７万家，平均每个茶厂年加工茶叶仅10t。加工企业由于规模小，导致设备落后、技术水平低、产品质量不稳定.经营企业中由于缺乏龙头企业和知名品牌。没有知名品牌，出口茶叶只能以原料茶为主,受制于人,难以开拓市场。中国有近千个茶叶品牌.但没有象“立顿"这样的世界级品牌。制过包装，装上茶叶就有了一个茶叶品牌。由于生产工艺简单，产品质量、原料、感观品质等很难保持稳定。有的纯粹是以次充好,以假充真，卫生指标不合格，农残超标。ﻫ

４、生产力水平低

一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少；三是现有茶园因肥培水平低,分散、老化、抛荒等现象严重;四是茶叶采摘不力，优质春茶原料往往因采工组织不力，销售渠道不畅，不能及时采摘，浪费巨大。因为茶叶容易老化,有“早采三天是个宝，迟采三天一把草”的说法。茶厂生产力水平低。因茶厂规模小、设备差，自动化、信息化程度低，竞争实力弱。茶厂规模仍有缩小之势。ﻫ

5、国际市场的需求将继续增长，价格将继续上升ﻫ

联合国粮农组织网发布的一条消息称，根据粮农组织为２0０8年迪拜全球茶叶论坛（2月1９-20日）准备的一份关于茶叶市场报告,全球茶叶市场供应紧张状况将因肯尼亚内乱造成的减产而加剧，预计2０08年全球茶叶价格将继续走高。

粮农组织预计,到20１7年的未来十年,世界红茶产量将以每年1。９%的速度增长,达到3１0万吨，而世界绿茶产量将以每年4。５%的速度增长，达到１５7万吨。

6、茶饮料市场增长迅速

茶饮料符合人们快速消费的需求,也符合饮料业发展的潮流，最近5年中国茶饮料消费以每年30%的速度上升，到200５年已达５８0万吨，占中国饮料消费市场份额的２０％，国家统计局资料显示,20０6年1－12月我国茶饮料及其他软饮料制造行业工业总产值实现200.７7亿元，同比增长47.5％。２007年1－8月我国茶饮料及其他软饮料制造行业工业总产值达到191．66亿元，同比增长４4。81%。

超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花",大有赶超碳酸饮料之势。面对中国茶饮料工业的迅猛发展,有关业内人士预言，茶饮料将在中国掀起第三次饮料浪潮，甚至取代饮用水地位,与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。整个中国饮料市场的规模在2007年达到60０0亿元,因此,茶饮料的市场潜力巨大。

袋泡茶解决了茶饮用的方便性难题，欧美国家的茶叶消费以袋泡茶为主，英国、美国、德国、法国等袋泡茶占茶叶总销量的４0％以上,但我国袋泡茶销量占比很低，袋泡茶虽拓展了茶的整体消费市场，且宾馆、饭店、快餐店需求仍很大,但整体市场近年来一直逐年萎缩.爱茶又追求方便的中老年人成为袋泡茶的最主要消费群体.立顿在中国袋泡茶市场占有绝对的优势,而其他袋泡茶品牌所占份额非常低。茶多酚、茶色素等的提取也已经广泛应用于医药、食品等领域。这些将会带来茶叶市场需求的迅速增加.第五部分：生产规划企业生存的根本是盈利，将利益最大化、长远化。然而这一点必需立足在准时的把品质优良及成本低廉的产品交到客户手上为前提条件。这就需要完善的生产规划1、准时交货生产的第一要务就是在排定的交货日期前准时交货.为了达到此目标，生产部门合理规划生产流程、提高生产效率、控制产出、努力生产、降低生产报废率;采购部门应及时供应品质良好的原材料,设备部门应力求机器精良及运转正常，技术部门应提供高效的生产工艺、设计优质的生产配方、人力资源部应招聘、培训高素质的生产、管理人员.品质优良产品品质优良与否,仅靠品质检验人员的检验是不行也是不可取的,最主要还在于生产人员应具有强烈的品质意识及精湛的生产技术，这才是确保所生产出来的产品是优良品的最有力保障。品质是否优良,除与生产与品管人员的努力程度有关外，还与材料品质、机器精确度与技术配方、生产工艺正确与否等也有重大关系.成本低廉成本低廉与上述两个因素一样，都是企业竞争力形成的要件.生产部门欲求降低成本，应提高生产效率以降低人工成本,应降低生产报废率以减除原料、人工及费用的浪费，应降低客户退货率以减少生产效率及报废的损失。事实上,成本低廉除生产人员的努力外，更有赖企业各部门人员的配合与努力.第六部分:人员及组织构公司设执行董事兼总经理,管理规划公司的整体事务。监事一名，监督公司的行和执行董事权利的实施。董事长兼总经理：监督指导整个工作流程,对重大决定有最终的决策权,组织讨论,对工作效益定期进行反思、总结，在具体工作中起到轴心作用。业务拓展部：现有业务的宣传和营销,开发新服务以满足顾客需求.咨询服务部:管理客户和师资信息、安排课表、及时收集和反馈客户意见。财务部：管理、核算、监督企业财务工作，编制下达财务预算并管理实施情况,对公司的生产经营和资金运行情况进行核算。广告部:制定宣传方案广告策划张贴海报及传单发放人事部：人员调配招聘解雇奖惩评定生产部门:按照产品类别及加工层次分线管理，每一生产线配属主管,技术员及领班若干,由生产部长任部门主管。第七部分:财务规划1、整合现有资产,优化资产利用率,提高利润率。2、重整企业管理架构，建立高效的投资控股模式的管理体制。3、配合业务经营的需要，优化资源配置,保证业务规模的进一步扩大。4、进一步完善和优化融资渠道，顺利完成公司在发展过程中的兼并、收购、重组工作，落实战略投资者的引进工作.５、合理对外投资,建立有效的投资