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经典word整理文档，仅参考，双击此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理，如有侵权，请联系删除，谢谢！肉炒娃娃菜怎么做？详细步骤在这里！关于《肉炒娃娃菜怎么做？详细步骤在这里！为大家整理的，希望对大家有所帮助。油麦菜是大伙儿十分了解的蔬菜水果，这类蔬菜水果的营养类蔬菜水果，此外，油麦菜还具备清热去火、除烦止渴等功效，因此能够做肉炒娃娃菜来吃。一、肉炒娃娃菜的作法用材：油麦菜1棵生猪肉(瘦)100克辅材：食用油2汤勺食用盐1汤匙蒜2瓣生抽酱油1/2汤勺娃娃菜炒肉的作法：1.把买回来的油麦菜扒开一片一片，侵泡清理2到3遍2.能够，放进少量食用盐、生抽酱油搅拌腌渍10分钟3.把洗干净的油麦菜，放到菜板上，用刀割成条形4.开枪，锅中放进适当食用油5.待油热开，把腌渍好的猪瘦肉放进锅中开展煸炒6.一直炒成猪瘦肉掉色，烂熟，就可以摆盘7.炒8.添加少量食用盐，炒匀，盖上盖子，转低火煮1分鐘上下9.开启盖子，倒进猪瘦肉10.炒匀，就可以摆盘二、猪瘦肉炒娃娃菜的作法、猪瘦肉清洗切条。、猪瘦肉里加适当木薯淀粉和生抽酱油搅拌均匀。、油麦菜清洗再切条控干水份。、锅中滚油进行爆香蒜片后把猪瘦肉放进煸炒。、炒至猪瘦肉皮肤变白加适当生抽酱油。、把油麦菜倒进锅中煸炒。、炒至菜变松加适当盐。、加少量味精。、淋适当生抽酱油。、最终添加适量香油搅拌匀称就可以。三、娃娃菜炒肉片的作法流程、准备好小肉、切完油麦菜、葱姜蒜预留（夜里烧菜，不能用姜）、葱姜蒜炝锅、下小肉爆锅、小肉掉色的情况下，高溫烹米酒，加生抽酱油，煸炒、加油麦菜，放盐和白胡椒粉煸炒、关火加味

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