水-乃生命之源水是生命之源,这句话人人皆知但水与生命到底是怎样

水——乃生命之源水是生命之源，这句话人人皆知。但水与生命到底是怎样的一种关系呢？许多人是知其然而不知其所以然。早在远古时代，即离现在有30—40亿年的时候，当时，不但地球上有了水，而且形成了海洋。这种水，我们称为远古生态水。此外，还开始有了氢、氧、碳、氮，甚至甲烷等一些最小分子。这些分子，经过闪电等作用，再加上含有水的某种金属离子的催化和激活，便引起了某种化学反应，从而形成了生命的最初物质一一氨基酸，它是组成蛋白质的基本单位。接着，在远古生态水中，又通过某些特殊物质的催化、激活作用，便形成了某种生物高分子，再逐渐发展成具有生命的物体，最后才有了人与动植物。总之，人的形成，是有关物质化学反应的结晶，人的生命过程也是一种物质的化学反应过程。而水，在生命的化学反应中，扮演着极其重要的角色。因此可以概括地说：没有水就没有地球上的生命。从这个意义上讲，水无愧于生命之源。现代营养学认为，按生理功能分，人体内有三大营养物质：一类：结构营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、常量矿物质、无机盐等等。二类：调控营养物质，如微量元素，维生素等等。三类：媒体营养物质，即水。水在结构营养物质和调控营养物质被人体吸收时，起的是 媒体”作用和桥梁”作用。水的使命是将这两类营养物质，运输到人体细胞之内。如果没有水，这两类营养物质就被细胞拒之门外，这就是人死的原因。俗话说，渴死你”，说的也是缺水的严重性和危害性。当然，水还有通过大小便及出汗等形式，排泄体内垃圾的功能，还在深层次上参与体内化学反应。在正常情况下，人体的水份，18天更换一次。有人就不吃饭饿不死"（只要有水）；人7天不喝水就得渴死。

脱水”致其原因在于：20720%的水，就会被活活渴死。在这方面，人不如骆驼。骆驼在它高耸的驼峰中储存着水，能在沙漠中从容跋涉。人体重量的65%左右是水。其中在细胞内的水约55%，在细胞外的约10%,人体重量的30%左右是碳、氢、氧、氮等组成的蛋白质和脂肪等。其余重量的5%左右是金属和非金属的微量元素。总之，无论是地球生命的形式，还是人体生命的维持和成长，都离不开水。因些，将水誉为生命之源”也正为如此，饮水问题成了历代科学家关注和研究的一个重要课题。 金日光教授便是其中的科学家之一。他对于水与生命的关系，水在生命过程所起的重要作用，有着十分深刻的认识，但他也同时指出饮用水有质量高低之分。他的目标在于，发明和研制一种高质量的对人体健康有更佳效果的水。好水乃健康之本水是生命之源，是维持人体生理与新陈代谢活动的重要物质，人体组织的一整天不吃饭，但不能滴水不沾。

1/4是由水构成的。人可以健康的人每天需饮水2〜3kg。口渴表示人体细胞已经失去了一定程度的水份，

大脑中枢已发出要求补充水份的信号。当人体失水量达体重的 20%时，就会发生机体代谢紊乱，造成血液循环量减少、脉搏和呼吸过速、消化器官功能降低、食欲减退等；当失水量超过体重的 25%时，即会导致死亡。但人体的饮水也不能过量，否则血液总量骤然增加，造成心血管系统和肾脏的负担过重。实践证明，过度过急饮水，可能会导致机水中毒。据资料介绍，世界上因饮水过量而导致中毒死亡者时有发生，如我国浙江省某ft村一个名叫金中的小伙子，因与人打赌，一连饮入 15大碗的水，结果发生水中毒，经抢救无效3天后死亡。饮水过量为何会中毒呢？这是因为饮水过量导致人体水分过多， 肾脏来不及排出而积蓄在细胞外液中，导致渗透压下降，水分进入细胞产生细胞间隙水肿、细胞肿胀和血容量增加，从而引起组织代谢紊乱失常，造成死亡。那么，一个人一天喝多少水为宜呢？据一些医学家测定：在气温 35'C以上、空气湿度较小的情况下，从事室外作业的人，一般每天饮水6.5kg;从事室内作业的人一般每天饮时，非重体力的劳动者，以每天饮水 2.5〜3.5kg为宜。

3kg35C在炎热夏天，人们经常流汗，常感口渴，此时宜适当补充些富有营养的饮料。饮用水的水温最好在10C15C,解渴作用明显减弱；但水温过低对身体不利。对于从事体力劳动或体育运动的人来说，补充因出汗疾病。饮用水的种类很多，天然水中首推泉水最佳。泉水（如矿泉水）中含有丰富的钙、镁、钾、磷、锰、碘等矿物质，对人体健康很有益处。根据有关调查，许多老人长寿的秘诀与居住ft区饮用的泉水有关。泉水减少了心血管等疾病的发生。温开水是指将新鲜开水自然冷却至20〜25C。温开水具有某些特殊的生理活性，是许多高级饮料无法取代的。温开水容易透过人体细胞膜，具有特异的生物活性别有利于促进人体新陈代谢，增强免疫功能并加速消除疲劳。经常饮用温开水有助于预防感冒、咽喉炎、脑溢血、心肌梗塞和某些皮肤病。清晨喝一杯温开水是一种健康的养生方法。 日本医学家在一次老年病防治调查中发现， 460名65岁上的老年人在5年多的时间内坚持每天清晨喝一杯温开水， 81%的人面色红润，精神饱满，齿不松动。他们当中从未有人得过大病。近年来，日本学者对晨起喝杯温开水又进行了深入研究，认为人通过一夜睡眠之后，胃肠已排空，饮下的温开水能很快被吸收，进入血液循环，对体内各器官组织进行一次增强肝脏解毒功能，有益身心健康。美国一些大学医学院和研究机构制订的一套《长寿守则》中，也有晨喝杯水”的忠告。

内洗涤”清炎夏酷暑，或剧烈运动后，人的体表温度达38C〜39'C,胃肠道粘膜的温度高达40'C,这时若让10C左右的冷饮骤然进入高温状态的胃肠，会使局部血管痉挛收缩、粘膜缺血、轻则腹痛、腹泻，重则诱发炎症、溃疡急起；喝温开水可避免这种弊病。老年人与孩子应多饮水。步入花甲的老年人，体内水分随年龄增加而逐渐减少，呈现慢性脱水，如皮下脂肪与弹性组织减少，皮肤变得干燥、皱纹增多，还会造成消化功能障碍、便秘等。老年人应坚持每天喝水10001500mL，特别是在三餐前半小时喝点水、以促进消化液分泌，增进食欲。应鼓励孩子多喝开水。当前铺天盖地的饮料广告、灿若星辰的各色饮料，使孩子们把喝饮料当成了时髦，但饮料中的糖分、色素、香精含量高，对孩子的身体健康不利，长期饮用，危害更大。在日常生活中有些水是不能喝的，要引为注意：忌饮生水。水未煮沸，常有不洁杂质存在，容易导致疾病。忌一次性暴饮。暴饮易带来消化系统疾病。3•忌饮有水垢的水。水垢的主要成份是碳酸钙、重金属元素及致癌物亚硝酸盐等，对人体健康十分有害。4.忌饮反复煮沸过的开水。沸腾时间过长，开水中的钙、镁等离子大大增加，经常饮用易导致肾结石。5.忌饮蒸饭、蒸肉后的下脚水”。这种水含有致癌物质亚硝酸盐。6•忌饮装瓶多日的开水。7•忌饮隔夜的开水或煮沸的残留开水。8.忌饮未经煮沸即半生不熟的水。开水煮沸时，自来水中含有的卤代烃和氯仿等有害物质会随蒸气的蒸发而大减少。如水开后再继续沸腾 3分钟，则饮用最安全。总之，人们一定要饮用好水，好水才能保证你的身体健康！生活用水也应净化美国著名水专家、营养学家马丁.福克斯博士研究成果表明：1/3经沐浴时