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文档简介

心脏病是老年人的常见病，患者不应把全部希望寄托于医生的治疗，而应注意日常生活中的自我调养。对于心脏病患者来说，饮食护理对于心脏病来说起到一定的辅助作用，日常生活中常吃一些豆类、核桃或者是蛋白质较高的食物比较好，同时平时吃豆腐、木耳或者是燕麦等这些食物具有调节作用，对心脏病具有一定的帮助。适合心脏病患者的食物:1、豆腐。豆腐是由大豆而来，豆腐中含有大豆蛋白，大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质，能够显著降低低密度脂蛋白水平，维护心脏的健康。2、核桃。核桃中含有OMEGA—3脂肪酸，这种不饱和脂肪能强化心脏，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃可以生吃，也可以配合其他的一起食用。3沙丁鱼。沙丁鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸、钙质与烟酸。起到强壮心脏，预防心脏病发生的功能。可以根据自己的喜好烹饪。4、燕麦。燕麦富含纤维素，同时有软化血管的作用，与蛋、奶制品，蔬菜水果等一同食用，营养均衡，对保护心脏有很好的作用。5、木耳。木耳具有减少血液凝块的作用，预防血栓等病的发生，软化血管，对预防心脏病有很好的作用。适合心脏病患者的水果:多吃点水果、蔬菜，也有有一些很重要的营养，这往往都被我们忽视掉了。千万别不当回事呀，快来看看，你现在的身体，最需要什么?心脏病史——葡萄柚胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。血液供氧不足——樱桃容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。心脏病患者饮食注意事项：心脏病人在饮食方面要尤其注意，那我们来看看心脏病人在饮食方面要注意哪些问题?第一：“粗”粮不要细作食物血糖生成指数与粮食的碾磨精度密切相关。以面包为例，白面包血糖生成指数为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以，提倡用粗制粉或带碎谷粒制成的面包代替精白面包。第二：简单就好在厨房要“懒”点，蔬菜能不切就不切，豆类能整粒吃就不要磨。蔬菜也是一样，一般薯类、蔬菜等不要切得太小或成泥状。宁愿多嚼几下，肠道多运动，对血糖控制有利。所以心脏病患者要注意。第三：多吃膳食纤维先天性心脏病患者应多吃膳食纤维，可溶性膳食纤维有许多种，日常可直接买到的有魔芋

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