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中国乳酸市场发展现状及趋势分析

乳酸是一种天然有机酸，是自然界最小的手性分子，以两种立体异构体的形式存在于自然界中。乳酸广泛用于食品、饲料、医药行业、化工等传统领域，可作为防腐保鲜剂、酸味剂、PH值调节剂、抑菌剂、保湿剂、清洁剂、生长促进剂、补钙剂等使用。

乳酸通过脱水聚合生成的聚乳酸（PLA）是一种生物可降解的新兴材料，可应用于包装容器、医疗器械、纤维织物、农用薄膜、3D打印等多种领域，具有广阔的市场前景。

目前，全球乳酸生产企业主要集中在美国、中国、泰国、西欧、中南美及日本等，近70%的厂商采用微生物发酵法进行生产。科碧恩-普拉克公司在美国、泰国、西欧等都建有乳酸生产工厂，其生产的乳酸约占全球50%-60%的市场份额，中国生产的乳酸约占30%的市场份额，其余地区的制造商市场份额约占10%。

目前全球乳酸产能约75万吨，三家产能超过10万吨规模的分别为荷兰科碧恩-普拉克（Corbion-Purac）公司、美国NatureWorks公司和金丹科技。国内产能约28万吨，受前期传统领域乳酸供给结构调整，近两年，国内乳酸产能没有明显增长。

我国的乳酸及其衍生品行业起步于20世纪80年代，经过30多年的发展，乳酸产品结构调整，部分小厂被市场淘汰，国内乳酸行业企业集中度有一定提升，截至2019年，国内乳酸及其盐和酯产量约为12.29万吨，相比2018年增速有所放缓。

随着我国下游应用市场规模的不断扩张，乳酸需求大幅提升，由于国内产能释放有限，导致2018年和2019年国内乳酸进口规模大幅提升。

根据《2020-2026年中国乳酸及衍生品行业市场运行潜力及竞争格局预测报告》数据显示：截至2019年中国乳酸及其盐和酯进口量1.63亿吨，进口金额2635万美元。

2019年，我国乳酸及其盐和酯出口量4.5万吨，出口金额6280万美元。

现阶段，我国乳酸消费主要集中在食品饮料领域，乳酸作为重要的食品添加剂，能有效搭载各种营养物质，有效促进人体对钙铁锌硒等元素的吸收，是食品饮料加工的刚性原料。乳酸在食品行业中的应用主要集中在乳制品、奶酪制品以及饮料等方面。随着国内居民收入水平的稳步提升，以及健康消费观念的建立，国内乳制品消费为乳酸创造了庞大的市场空间。

另一方面，聚乳酸作为乳酸脱水聚合生成的生物基降解塑料，其原材料包括玉米、木薯、秸秆等，生产成本低，可降解无污染。

随着国内改性及共混技术的发展，生物基塑料在硬度、力学强度、耐热性、透

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