标准解读

《GB 31604.35-2016 食品安全国家标准　食品接触材料及制品　全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的测定》与《GB/T 23243-2009 食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS)的测定　高效液相色谱-串联质谱法》相比，主要存在以下几个方面的不同：

  1. 适用范围扩展：GB 31604.35-2016不仅涵盖了全氟辛烷磺酸(PFOS)的测定，还新增了对全氟辛酸(PFOA)的测定方法，而GB/T 23243-2009仅针对PFOS。这意味着新标准更全面地考虑了食品接触材料中可能存在的两种有害物质。

  2. 检测对象扩大：新标准适用于更广泛的食品接触材料及制品，不仅仅局限于食品包装材料，这表明食品安全监管的范畴有所扩大，旨在保障更多类型食品接触材料的安全性。

  3. 检测方法更新：虽然两份标准都采用了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)，但GB 31604.35-2016可能在具体的检测流程、样品前处理技术、定量方法或仪器参数等方面进行了优化或调整，以适应更宽泛的检测需求和提高检测精度。具体的技术细节需参考标准原文。

  4. 限量要求与标准性质变化：GB 31604.35-2016作为食品安全国家标准，其发布机构、法律效力及执行要求通常高于推荐性的GB/T标准。这意味着该标准的实施对企业具有强制性，对食品接触材料中PFOS和PFOA的含量控制提出了法定要求，而非GB/T 23243-2009的推荐性指导。

  5. 更新日期与技术进步：考虑到GB 31604.35-2016发布于2016年，较GB/T 23243-2009晚了7年，新标准很可能会吸收近年来在分析测试技术、毒理学研究以及食品安全管理方面的最新成果，从而提供更为科学、准确的检测方法。


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  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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GB 31604.35-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的测定-免费下载试读页

文档简介

中华人民共和国国家标准

GB3160435—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸

PFOS和全氟辛酸PFOA的测定

()()

2016-10-19发布2017-04-19实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB3160435—2016

.

前言

本标准代替食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物的测定高效液

GB/T23243—2009《(PFOS)

相色谱串联质谱法

-》。

本标准与相比主要变化如下

GB/T23243—2009,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸和全氟

———“(PFOS)

辛酸的测定

(PFOA)”;

增加了标准的适用范围

———;

增加了测定对象全氟辛酸

———(PFOA);

增加了样品制备方法

———;

增加了净化步骤采用弱阴离子交换固相萃取柱净化

———,;

提高了检测方法的灵敏度

———。

Ⅰ

GB3160435—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸

PFOS和全氟辛酸PFOA的测定

()()

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品中全氟辛烷磺酸和全氟辛酸的液相色谱串联

(PFOS)(PFOA)-

质谱测定方法

。

本标准适用于纸板盒类橡胶类聚乙烯类塑料类树脂类不粘锅涂层等食品接触材料及制品中

、、、、、

和的测定

PFOSPFOA。

2原理

食品接触材料及制品中的和采用甲醇作为提取溶剂加速溶剂萃取法提取弱阴离

PFOSPFOA,,

子交换固相萃取柱净化液相色谱分离电喷雾离子源电离多反应监测模式检测同位

,,(ESI),(MRM),

素内标法定量

。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的一级水

,,GB/T6682。

注本标准中使用到的所有有机溶剂和材料在使用前应进行空白实验如本底值高于定量限应对有机溶剂进

:,,。,

行重蒸更换试验材料直至本底值低于定量限

,,。

31试剂

.

311甲醇色谱纯

..(CH3OH):。

312乙腈色谱纯

..(CH3CN):。

313乙酸铵优级纯

..(CH3COONH4):。

314冰乙酸

..(CH3COOH)。

315氨水

..(NH3·H2O)。

32试剂配制

.

3215mmol/L乙酸铵

..

称取乙酸铵用水溶解并定容至摇匀过滤膜

0.385g,1000mL,,0.22μm。

32201%氨化甲醇

...

取甲醇于容量瓶内准确移取氨水于甲醇中甲醇定容超声混匀

200mL250mL,250μL,,。

32325mmol/L乙酸铵缓冲液pH=40±05

..(..)

取乙酸铵用水溶解

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