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文档简介
酒店的优秀个人案例为客人化妆XX商会作为今天重点的服务对象,宴会厅提前做好了充分的安排和人力部署,在下午会议开始前,XX商会的客人还在彩排,为了保证自己的妆容,又不能临时去化妆,一位客人询问旁边的宴会服务员XXX:服务员你会编头发和补妆吗?XXX肯定地回答到:可以的。XXX示意客人坐下来,并询问了客人想要的样式就开始动起来了,心灵手巧这句话用在她现在很合适,帮客人将头发编制的漂漂亮亮,再带客人去房间补化妆,客人非常满意XXX的化妆效果,对XXX连连称赞:这小姑娘不错,手巧。然后又有几位客人找到XXX补妆,XXX为他们化妆将近一个半小时,客人被她的耐心、细心、用心感动了,连连点赞酒店的服务!案例点评真诚体现在每一个细节,所谓细微处见真情。XXX主动为客人提供化妆服务,充分体现了员工“用心、细心”的服务操守。善于观察,主动提供服务满足客户的需求,这是酒店以客人为中心的服务真谛。为您化妆,平凡的举动饱含的是员工的温情,温暖的是客人的心扉。一碗青菜肉丝面一天晚上,酒店XXX餐厅进了不少客人,大堂那边来了一位老先生,服务员XXX引领客人到靠窗位置坐好后,准备引导客人去点菜区点菜。客人落座后对服务员说:“我刚从外地过来,坐太久车胃有点不舒服,不知是否有清淡点的面条、水饺之类的主食?”服务员XXX一听,立即对客人微笑着说:“没问题,您远道而来,路途上也辛苦了,既然选择下榻我们酒店,肯定让您满意。您看给您做一份青菜肉丝面是否可以?”客人一听立即说没问题。XXX给客人倒好茶水后立即去跟区域督导讲了客人需求,然后由督导与厨房沟通好。不一会,一份热腾腾的面条就送到了老先生的桌上,只见一碗晶莹剔透的面条,边上摆放几根小青菜,中间点缀了细细的肉丝,颜色鲜亮,一看就食欲大开。老先生立即拿起筷子开始品尝,边吃边不断称赞,大酒店就是不一样,连面条都做得特别精致,味道特别赞!临走时特意表扬服务员XXX:“不愧是大酒店,服务特别好,下次一定再来!”案例点评一碗简单的青菜肉丝面,温暖了胃,打动了心,让客人收获了感动和惊喜,更生动演绎了通程麓山酒店的服务之道。服务的真谛彰显于细节,以客户为中心,想客人之所想。在这个案例中,服务员徐彬积极响应客人的需求,创造服务的机会,充分体现了员工主动服务、用心服务的职业操守,用实际行动诠释了“操心、细心、用心、尽心”的服务真谛。真诚服务赢得客人2月5日天气放晴,且正值春节假期,出门游玩的人特别多,11:30左右,XXX餐厅领班XXX检查完餐厅的开市工作后,正站门做迎宾服务,这时有一辆小车慢慢驶来,在XXX门停下,从车上下来一位大姐拿着轮椅,开车的先生下车后,搀扶着一位行动不方便的老人坐上轮椅,XXX看到后立即迎上去,要客人放心把老人交给她,告知客人把车停到前面的停车坪。XX协同那位大姐一起把老人抬上台阶并推进餐厅到一个宽敞的卡座坐下来。大姐坐下后连忙向XXX致谢,XXX微笑着说“不客气,这都是我们应该做的,并温馨提示客人酒店有无障碍通道,等会出去的时候可以从大堂那边过去。”大姐笑着点头说:“好好,谢谢你!”客人用餐完毕后还特意过来向XXX打招呼说:“今天真是太谢谢你了,我们在附近医院做检查,听朋友说你们餐厅饭菜不错,所以过来试试,原来不但菜品不错,服务也特好,我们平常也经常来周边游玩的,下次过来还来你家吃饭°”XXX连忙笑着回答客人:“XX餐厅,随时欢迎您的到来。”案例点评客户的需求就是我们服务的方向,XXX在对客服务过程中,注重细节,关注客人需求,为客人抬轮椅,看似举手之劳的举动,却充分体现了员工“用心、细心”的服务操守,及主动提供服务的意识,这是XX酒店真诚服务的生动诠释。一封表扬信2月28日,XX酒店前厅部收到一封XX网发过来的表扬信。信中对XX酒店致以了最诚挚的问候和感谢,并代表网上订房客人X女士特别感谢酒店PA员工XXX拾金不昧,前台接待员XXX服务热情。客人表示以后还会优先选择入住XX酒店,并且会向身边的朋友分享此次美好的入住经历。据了解,1月31日除夕之夜,正是人们合家团圆的时候,晚上20点左右,管家组员工XXX在酒店大堂巡视保洁,当他正准备进电梯时,发现地上有两个红包。本以为只是客人随手丢弃的空红包,但细心的XXX还是拆开红包检查了一下,结果看到两个红包里面共有现金4元,他第一时间将红包送至酒店服务中心,并在酒店微信工作群发出了红包图片,提示有客人寻找可以到服务中心认领。21点左右,3113一位姓X的女士联系到服务中心并认领了红包,第二天退房时,X女士在前台留下了一封感谢信,对酒店拾金不昧的员工提出了表扬。案例点评失而复得的红包,让客人收获了感动和惊喜,更生动演绎了通程麓山酒店的
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