旅游管理专业建设2019年度外部诊断报告

旅游管理专业建设2019年度外部诊断报告专业建设是一项系统的工程，反映了学校办学的指导思想、定位和办学的思路等问题。根据《教育部办公厅关于建立职业院校教学工作诊断与改进制度的通知》及《日照职业技术学院优质校建设方案》，****学院旅游管理专业注重实行外部诊断，聘请外部专业调研机构对旅游管理专业2019年度相关的人才需求、毕业生就业行业、毕业生调研反馈、人才培养模式、课程体系与改革、课堂教学与实践、教学团队、科研、社会服务、校企合作与创新等情况进行了调研，在调研的基础上进行了旅游管理专业外部建设诊断，并提出专业建设改进意见。一、旅游管理专业建设诊断情况（一）专业概况****学院旅游管理专业于2010年被确定为山东省品牌专业，2017年被确定为全国优质院校特色专业建设单位。专业全面服务国家、山东省、****市全域旅游、智慧旅游发展转型升级以及****市“旅游富市”战略，在****、山东乃至全国有一定的影响力。建成《旅游策划实务》《导游实务》《民俗旅游实务》等10余门省级精品课程；协办了“迎高铁提质量”2018年****首届旅游行业服务技能大赛；被发展为****市精品旅游促进会副理事长单位，多名教师成为旅游专家委员会委员。师资力量雄厚，培养的毕业生就业率高，口碑好。（二）专业建设诊断情况专业定位旅游管理专业职业定位与市场、产业、职业相贴合，面向旅行社、在线旅游企业、主题乐园、游艇与邮轮、特色民宿、旅游策划公司等旅游行业，培养从事旅行社经营与管理、主题乐园服务与管理、旅游营销与策划、在线旅游服务、休闲度假旅游服务管理、全域旅游发展等相关岗位的复合型技术技能型人才。基本适应旅游发展新技术、新模式、新业态发展实际需求；面向的职业岗位准确；人才培养目标做到与旅游产业需求相对接，满足旅游产业职业岗位需求。人才培养方案旅游管理专业课程体系以全域旅游为主线，设计课程体系，与新业态结合贴切，素质教育和创新创业教育纳入了课程体系；通过调研分析，进行课程改革，2019年4月确定了2019级旅游管理专业新的人才培养方案和课程体系，体系比较科学，注重学生的全面发展和创新创业能力的提高，与旅游行业发展比较贴近，领先全省乃至全国高职院校旅游管理专业，课程设置比较合理，内容基本对接职业标准、行业标准，但需要进一步改善。比较注重实践教学，专业理论、实践技能比重比较适当，理论课的比例还需进一步加大。人才培养模式人才培养模式体现了工学结合、知行合一；人才培养模式在产教融合方面比较深入。迪士尼人才储备班与迪士尼公司的校企合作育人模式不断加深，普招班旅游管理专业校企一体化育人模式需要进一步改善。专业带头人目前旅游管理专业带头人是讲师职称，中级导游资格，是2019年山东省国导考试面试官，高级礼仪培训师，具有双师素质，在旅游行业中是否具有一定的社会影响力；专业带头人能及时跟踪旅游产业发展趋势和行业动态，准确把握专业教学改革方向，指导旅游管理专业建设和改革；专业带头人能结合学校实际，制订切实可行的专业和教学团队建设规划，引领专业和教学团队的持续发展。教学团队目前旅游管理专业专职教师16人，兼职教师5人，教学团队的规模比较合适，专任教师和兼职教师比例比较协调，专业的生师比例比较恰当；教学团队大多为30—45岁，其中博士研究生2位，其余为硕士研究生；专业教师具备国导资格，大部分专业教师为中、高级导游，其中仪效法老师具有导游星评员资格，大部分专业教师有高级茶艺师资格，1名教师具备研学旅行导师资格，1名教师具备高级礼仪培训师资格，专业教师具备双师素质，社会实践能力基本满足专业教学需要。2019年旅游管理专业与****导游协会合作，承接了全市的国导培训，团队教师具备较强的职业培训、技能鉴定、技术服务能力，有较好的成效；2019年上半年有两位专业教师赴台湾进行为期1个月的考察学习；制定教学团队的建设与发展规划，但建设方法和措施需要进一步完善。实践教学条件目前旅游管理专业正在扩建校内专业实训室，即将建设完成，实训室的设备配置与目前旅游业发展对人才的需求相匹配，实训室的管理比较规范，实训室数量、配置等能基本满足教学、生产、科研、技能鉴定和社会服务的需求；建设专业创新创业教育平台，成立旅游策划工作室，专业教师带领学生为****乡村旅游规划提供策划方案；成立****精品旅游导游工作室，专业教师带领学生设计旅游线路，承接策划了****学院2019年工会会员活动；校外实训条件有很大优势与国内外知名品牌迪士尼、美国皇家加勒比邮轮公司等建立合作关系，合作不断深化。教学资源建成《旅游策划实务》《导游实务》等10余门省级精品课程；2019年新增《旅游信息化技术》等校级精品资源共享课，预计2019年底每位专业教师所带课程基本建成校级精品资源库并投入使用；注重选用高职高专规划教材，2018-20192019-2020学年进行了全域旅游教材的开发，组织专业教师编写全域旅游系列教材。专业课程标准比较科学规范，系统完善；目前正在建设一批优质的专业课程教学资源。教学资源建设目前尚不能完全满足专业人才培养、科学研究、技能鉴定、社会培训、就业创业的需求，还需要进一步完善。教学活动教学组织模式比较恰当，教学管理非常严谨、规范；教学设计有针对性和实用性，充分利用现代教学手段教学方法得当；教学活动注重突出学生的主体地位，体现教学做一体化；专业实践教学根据真实工作过程序化设计，专业认知实习、专业技能实践教学、顶岗实习系统完整地培养了学生的职业能力。校企合作与省内大型旅行社和景区共建校内外生产性实训基地、创业教育实践平台；成立旅游策划工作室、****精品导游工作室，专业教师带领学生做项目，搭建实践教育平台，2019年11月***老师带领的旅游策划工作室入选山东省第一批职业教育名师工作室。在专业设置、人才培养方案制订、专业建设、教师队伍建设、教学资源建设、质量评价等方面主动与行业企业合作，开展产教融合、协同育人。职业技能目前旅游管理专业实践技能培养体系比较系统完整；职业技能培养的方法措施，培养效果能达标；专业毕业生多数能获得导游资格证书、茶艺师证书等行业资格证。由于中级导游资格需要从事导游工作满两年才能参加中级导游考试，故本专业毕业生一般毕业时只能是初级导游员。培养目标专业教学质量保证体系比较健全；毕业设计的选题符合职业岗位特点，过程管理非常规范，作品反映出学生的专业知识和技能水平；毕业生就业质量基本能满足社会人才需求但还需要提高专业技能水平。社会服务为****市精品旅游促进会副理事长单位，多名教师成为旅游专家委员会委员。旅游管理专业能为****产业旅游业发展提供一定人才支持，为****旅游发展规划提意见和建议；承接了政府和行业企业组织各类职业技能培训，2019年与****导游协会合作进行国导培训；为企业提供智力支撑；面向社区、社会成员组织开展群体性的各类惠民服务活动。但在旅游策划、全域旅游发展等方面需要进一步融入地方。专业特色旅游管理专业的建设和发展在山东地区有一定影响力，为山东省优质高职院校一流专业，有亮点，与****“旅游富市”战略的人才需求相对应，服务地方旅游业的发展，并具备国际视野，有一定专业特色。但还需要进一步提高专业水平，形成更加鲜明的特色。二、旅游管理专业建设诊断改进措施（一）明确专业定位由于旅游业不断发展，新业态不断出现，因而旅游管理应紧贴目前旅游市场发展趋势，注重对企业行业的调研，满足旅游新业态的要求，与目前全域旅游发展相适应，适时调整专业定位，明确定位。培养有创意、会策划、懂经营、会服务的复合型技术技能型人才。（二）制定科学的人才培养方案根据目前行业、企业发展趋势，结合专业定位，制定产教融合的课程体系，注重人的全面发展，合理设置素质教育和创新创业教育课程；课程设置紧贴岗位实际工作过程，内容对接职业标准、行业标准，专业理论、实践技能比重适当；注重实践教学，系统设计教育活动；毕业生质量做到可检测。（三）改进人才培养模式人才培养模式应充分体现工学结合、知行合一；人才培养模式实现产教融合、一体化育人。与相关行业、企业密切合作。（四）提高专业带头人的能力和素质提高专业带头人各方面的能力，专业带头人应善于整合与利用社会资源，及时跟踪产业发展趋势和行业动态，准确把握专业教学改革方向，指导专业建设和改革；结合学校实际，制订切实可行的专业和教学团队建设规划，引领专业和教学团队的持续发展。提高科研能力，提高职称等级。（五）提高教学团队整体水平提高教学团队的整体水平，提高兼职教师比例，提高教师的的职称等级、学历水平，制订教学团队的建设与发展规划，提高教师的实践能力。（六）建设实践教学场所结合目前全域旅游、智慧旅游、研学旅游等发展趋势，建设、完善校内专业实训室，规范管理，保证有较高的使用效率；与行业、企业共建校外实习实训基地，重视与携程等旅游信息化企业、新兴业态企业合作，拓宽校外实训基地，建设专业创新创业教育平台，制订并完善实践教学条件建设规划。（七）丰富教学资源完善专业教学资源库建设，来满足专业人才培养、科学研究、技能鉴定、社会培训、就业创业的需求；完善科学规范的专业课程标准，建设一批优质的专业课程教学资源，形成可持续开发、应用机制；完善教材开发和选用制度，开发专业实践教材；利用现代信息技术开发虚拟的、仿真的实训教学项目（八）改善教学活动改进教学组织模式，教学管理是否严谨、规范；教学设计更注重针对性和实用性，对专业实践教学进行科学设计，符合真实工作过程。（九）深入校企合作与知名企业共建校内外生产性实训基地、技术服务和产品开发中心、应用技术协同创新中心、技能大师工作室、创业教育实践平台等；在专业设置、人才培养方案制订、专业建设、教师队伍建设、教学资源建设、质量评价等方面主动与行业企业合作，开展产教融合、协同育人。（十）提高职业技能达标率建立系统完善的专业实践技能培养体系；改进职业技能培养的方法措施，保证毕业前能取得