生物必修一第四章细胞的物质输入和输出

第1节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水二、物质跨膜运输的其他实例一、渗透作用

1、概念：水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散的现象。2、条件具有半透膜半透膜两侧溶液有浓度差3、半透膜与选择透过性膜

半透膜：一些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透 过的多孔性薄膜。

选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分 子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通 过的膜。细胞膜就是选择透过性膜选择透过性膜相当于半透膜，但半透膜不是选择透过性膜。4、原理:水分子通过渗透作用可以自由进出，并且是顺相对含量的梯度进行的。在等渗溶液中:由外界溶液浓度=细胞质的浓度红细胞

。低浓度溶液中:由于外界溶液浓度＜细胞质的浓度红细胞—————。高浓度溶液中:由于外界溶液浓度＞细胞质的浓度细胞

。分析结果、得出结论红细胞的细胞膜相当于一层半透膜吸水膨胀失水皱缩吸水和失水动态平衡实验现象记录其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。二.动物细胞的吸水和失水12345(细胞液)液泡膜细胞质细胞膜细胞壁原生质层清水?类比学习3、植物细胞吸水和失水液泡①植物细胞是一个渗透系统细胞吸水的方式吸胀吸水渗透吸水举例：未成熟植物细胞、干种子等

细胞结构特点：没有形成大的中央液泡条件：成熟的中央有液泡的植物细胞细胞结构特点：细胞质有大液泡；细胞壁具 全透性；原生质层具选择透过 性；细胞液具有一定浓度。原理：靠细胞内的亲水性物质（蛋白质、 淀粉、纤维素）吸收水分（主要的吸水方式）实例：成熟的植物细胞原理：具选择透过性膜和浓度差外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水。②植物细胞质壁分离现象植物细胞质壁分离复原现象外界溶液浓度

细胞液的浓度，细胞吸水。实验验证能发生质壁分离和复原的细胞是活的成熟的植物细胞（3）装片制作方法步骤：1、滴清水2、取材3、平展4、盖盖玻片①制片

5、显微观察：先低倍后高倍6、滴0.3g/mL蔗糖溶液观察现象

7、滴清水再观察现象②观察结论：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。比血液高20—25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞

血液

250mg/LI－四、物质跨膜运输的其他实例1物质跨膜运输的其他实例2初始浓度

Mg2＋

Ca2+Si4+

离子培养液中的离子浓度水稻番茄结论：细胞对离子的吸收有选择性物质跨膜运输的其他实例328.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物

结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。

从以上实例可以看出，物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有选择性。

生物膜的概念：指细胞内所有的生物膜，包括 细胞膜、细胞器、核膜。生物膜的功能特性：选择透过性膜。（水分子 可自由通过，一些离子和小分子也 可通过，而其他的离子、小分子和 大分子则不能通过）。生物膜的结构特性：一定的流动性蛋白质

、

、

在磷脂双分子层中镶贯穿嵌蛋白质蛋白质蛋白质在膜中的分布是不对称的糖蛋白(糖被)资料6.流动镶嵌模型1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的运动有多种形式）4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了膜的流动性）5、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）流动镶嵌模型的基本内容:物质跨膜运输的方式(简单扩散)特点：从

浓度到

浓度；

载体蛋白的协助；实例：

。高低不需要水、氧气、二氧化碳等气体、甘油、乙醇等脂溶性物质自由扩散：运输速度浓度差曲线表示（一定浓度范围内）协助扩散

(易化扩散

)特点：从

浓度到

浓度；

载体蛋白的协助；如：

葡萄糖进入红细胞高低需要曲线表示（一定浓度范围内）浓度差运输速度bca主动运输特点：从

浓度到

浓度；

载体蛋白的协助；

能量;如：。

高需要低需要Na+、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞曲线表示（一定浓度范围内）O2浓度运输速度温度运输速度abcbca

为了能维持生命活动的正常进行，生物体主要靠主动运输来获取营养物质。主动运输具有重要的意义：

细胞膜的主动运输是活细胞的特性，它保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需的营养物质，主动排出代谢废物和对细胞有害的物质。1.胞吞接触凹陷包围分离三、大分子物质进出细胞的方式(如白细胞吞噬病菌)2.胞吐包围移动融合排出(如分泌蛋白的合成和运输过程)

思考：1.人体的白细胞能吞噬入侵的细菌，细胞啐片及衰老的红细胞，这是细胞的什么作用？对人体有什么意义？2.胞吞