日本肯定列表-西兰花1

浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究国家质量监督检验检疫总局中国WTO/SPS国家通报咨询中心林伟博士浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况3.西兰花中农药残留限量标准分析4.西兰花出口日本的应对措施浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况

西兰花(Broccoli)原产于意大利，20世纪50年代后，开始认识到西兰花的营养价值。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况

西兰花(Broccoli)原产于意大利，20世纪50年代后，开始认识到西兰花的营养价值。

近年来，在我国台湾、广东、福建、云南、浙江、上海、江苏等省(市)种植面积较大。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况

西兰花(Broccoli)原产于意大利，20世纪50年代后，开始认识到西兰花的营养价值。

近年来，在我国台湾、广东、福建、云南、浙江、上海、江苏等省(市)种植面积较大。

西兰花是日本进口量较大的保鲜蔬菜，2000年日本进口量为7.9万t，其中从美国进口量为6.8万t，从我国的进口量为1万t，占日本进口量的12.7%。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况

西兰花(Broccoli)原产于意大利，20世纪50年代后，开始认识到西兰花的营养价值。

近年来，在我国台湾、广东、福建、云南、浙江、上海、江苏等省(市)种植面积较大。

西兰花是日本进口量较大的保鲜蔬菜，2000年日本进口量为7.9万t，其中从美国进口量为6.8万t，从我国的进口量为1万t，占日本进口量的12.7%。

我国加入WTO以来，我国西兰花出口中遇到的主要问题是农药残留超标。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况

我国加入WTO以来，我国西兰花出口中遇到的主要问题是农药残留超标。2002年1-4月，日本加大对中国出口蔬菜的检查力度，农残超标数量占抽检数量的2.8%左右。为此，日本开展了中国农产品检查强化月活动，每批进入日本的蔬菜都要检查。同时增加了检测项目，如西兰花从原来的6项增加到43项。对西兰花出口日本造成了很大的冲击。西兰花产地收购价2001年12月底最高达4.80元/公斤，2002年2月最低时仅0.20元/公斤，农民每亩减收1000元。宁波海关也堆满从海外退回的西兰花。许多西兰花烂在田里无人问津，西兰花变成了“苦菜花”。初步测算，2002年上半年由于西兰花出口受阻，浙江台州市农民累计减收6000多万元(不包括企业损失)，给农民与企业造成了巨大经济损失。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况

浙江省西兰花上发生的主要常见病虫害约20种。其中病害9种，虫害9种，其他有害生物2种。此外，还有生理性病害4种。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况西兰花上的主要病理性病害有：猝倒病Pythiumaphanidermatum

立枯病Rhizoctonia

solani

灰霉病Botrytiscinerea

软腐病Erwinia

carotovorasubsp.carotovora

黑腐病Xanthomonas

campestrisPV.campestris

霜霉病Peronospora

parasitica

菌核病Sclerotinia

sclerotiorum

黑斑病Alternaria

brassicicola

黑根病Rhizoctonia

solani等其中霜霉病、菌核病和黑腐病为主要危害的种类。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况西兰花上主要的害虫种类有：烟粉虱Bemisia

aabaci（Gennadius）潜叶蝇Liriomyza

brassicae（Riley）斜纹夜蛾Spodoptera

litura（Fabricius）小菜娥Plutella

xylostella

青菜虫Pieris

rapae

甜菜夜蛾Laphygma

exiguaHubner

蚜虫Aphis

gossypiiGlover

蛴螬Anomala

corpulentaMotschulsky

短额负蝗Atractomorpha

sinensis等。其中，小菜娥、斜纹夜蛾、烟粉虱、潜叶蝇为主要危害的种类。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况西兰花上发生的其他有害生物主要有：

蜗牛BradybaenaRavida

蛞蝓BradybaenaSimilaris等。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况西兰花上发生的生理性病害主要有：缺硼症、缺磷症、缺钙症、缺镁症等。其中，缺硼症为主要危害的种类。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况

浙江省西兰花上发生的主要常见病虫害约20种。其中病害9种，虫害9种，其他有害生物2种。此外，还有生理性病害4种。

农业部门推荐和菜农最经常使用的农药有57种。其中，有杀虫剂22种，灭螺剂1种，杀菌剂24种，除草剂10种。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1阿维菌素abamectin2多杀菌素(菜喜)spinosad3BTbacillusthuringiensis4氟虫腈(锐劲特)fipronil5定虫隆chlorfluazuron6杀螨隆diafenthiuron7啶虫脒(吡虫清)acetamiprid8甲氨基阿维菌素emamectinbenozoate9虫螨腈chlorfenapyr10氟虫脲flufenoxuron11茚虫威(安打)indoxacarb12吡虫啉imidacloprid13丁硫克百威(好年冬)carbosulfan14噻虫嗪(阿克泰)thiamethoxam15高效氯氰菊酯bata-cypermethrin16氟氯氰菊酯(百树菊酯)cyfluthrin17三氟氯氰菊酯(功夫)cyhalothrin18溴氰菊酯(敌杀死)deltamethrin19矿物油(绿颖)petroleumoil20敌百虫trichlorfon21毒死蜱(乐斯本)chlorpyrifos22辛硫磷phoxim杀虫剂（22种）浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究灭螺剂（1种）23四聚乙醛（梅塔）metaldehyde浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究杀菌剂（24种）24普力克(霜霉威)propamocarb25杀毒矾(恶霜灵)oxadixyl26克露(代森锰锌•霜脲氰)mancozeb/cymoxanil27雷多米尔(甲霜灵•代森锰锌)metalaxyl/mancozeb28代森锰锌mancozeb29丙森锌(安泰生)propineb30烯酰吗啉(安克)dimethomorph31甲霜灵metalaxyl32百菌清chlorothalonil33世高difenoconazole34嘧菌酯(阿米西达)azoxystrobin35咪酰胺(施保克)prochloraz36醚菌酯(翠贝)kresoxim-methyl37多菌灵carbendazim38异菌脲(扑海因)iprodione39菌核净dimethachlon40腐霉利(速克灵)procymidone41王铜(碱式氯化铜)cupricoxychloride42宁南霉素(菌克霉克)ningnanmycin43铜高尚coppersulfatebasic44氢氧化铜(可杀得)copperhydroxide45加瑞农kasumin+bordeaux46噻菌铜thiediazolecopper47农用硫酸链霉素streptomycin浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究除草剂（10种）48草甘膦glyphosate49丁草胺butachlor50精喹禾灵quizalofop-ethyl51精吡氟禾草灵(稳杀得)fluazifop-P-butyl52都尔(异丙甲草胺)metolachlor53乙草胺acetochlor54甲草胺alachlor55敌草胺napropamide56吡氟氯禾灵haloxyfop57百草枯paraquat浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况3.西兰花中农药残留限量标准分析

日本“肯定列表”中涉及西兰花的限量标准共有298个。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况3.西兰花中农药残留限量标准分析

依据分析浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究

依据分析依据类型限量指标数比例（%）Codex(采用食品法典标准)113.7FC(采用国外标准)9332.2MRL(采用“食品卫生法”规定的现有最大残留限量)6020.1WHL(“农药取缔法”规定的登记许可标准)8729.2OTR(基于其他信息制定的标准)4715.8总计298浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况3.西兰花中农药残留限量标准分析

依据分析MRLs分析浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究MRLs分析类型标准数量所占比例（%）限量标准为不得检出(ND)的20.7限量标准小于/等于0.01mg/kg的(含0.01)196.4限量标准在0.01-0.05mg/kg的(含0.5)10936.6限量标准在0.05-0.1mg/kg的(含0.1)3612.1限量标准在0.1-1.0mg/kg的(含1.0)7424.8限量标准大于1.0mg/kg以上的5819.4合计298100浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况3.西兰花中农药残留限量标准分析

依据分析MRLs分析

比较分析浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究

比较分析(1)不使用对于日本“肯定列表”中限量低于0.01mg/kg或者采用“一律标准”的农药品种，建议回避使用。即在生产过程中尽量不要使用；(2)限制使用对于日本“肯定列表”中限量在0.01mg/kg-0.05mg/kg的农药品种(含0.01)，建议限制使用。即生产中可以使用，但要限制农药的使用次数，并注意安全间隔期；(3)推荐使用对于日本“肯定列表”中限量在0.05mg/kg以上的农药(含0.5)，建议可以作为推荐使用的品种。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究

比较分析

在57种西兰花常用的农药中，不应使用的农药有12种，限制使用的农药有10种，可以使用的农药有35种。除此之外，矿物油制剂(如绿颖)对人体毒性较小，在日本肯定列表中属于豁免物质，可以使用。特别注意的是，虽然日本对毒死蜱在西兰花中的限量标准为1mg/kg，但从近年的检测情况看，日本对毒死蜱比较关注，检测机率比较高，所以在生产中建议不使用。浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究

不使用(12种)农药名称日本限量防治对象杀虫剂(3种)阿维菌素Abamectin0.01mg/kg菜青虫、小菜蛾、菜螟BT/bacillusthuringiensis一律标准菜青虫、小菜蛾、菜螟毒死蜱(乐斯本)Chlorpyrifos1mg/kg菜青虫、小菜蛾杀菌剂(5种)丙森锌(安泰生)Propineb一律标准霜霉病菌核净Dimethachlon一律标准菌核病宁南霉素(菌克霉克)Ningnanmycin一律标准白粉病、病毒病噻菌铜Thiediazolecopper一律标准软腐病、霜霉病、炭疽病农用硫酸链霉素Streptomycin一律标准黑霉病、软腐病除草剂(4种)丁草胺Butachlor一律标准一年生禾本科和一年生莎草科杂草乙草胺Acetochlor一律标准一年生禾本科杂草甲草胺Alachlor0.01mg/kg稗草、牛筋草、马唐、狗尾草、蟋蟀草、臂形草、秋稷吡氟氯禾灵Haloxyfop一律标准马唐、看麦娘、牛筋草、稗草、狗尾草、千金子、狗牙根、白茅等浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究

限制使用(10种)农药名称防治对象日本限量杀虫剂(3种)氟虫腈(锐劲特)Fipronil菜青虫、小菜蛾、菜螟0.05mg/kg杀螨隆Diafenthiaron菜青虫、小菜蛾、菜螟0.02mg/kg辛硫磷Phoxim地下害虫0.02mg/kg杀菌剂(5种)克露Mancozeb/Cymoxanil苗期猝倒病、霜霉病0.02mg/kg雷多米尔Metalaxyl/Mancozeb霜霉病0.02mg/kg代森锰锌Mancozeb早疫病、炭疽病0.02mg/kg咪酰胺(施保克)Prochloraz白粉病、叶斑病0.05mg/kg加瑞农Kasumin+Bordeaux黑霉病、软腐病0.04mg/kg除草剂(2种)都尔(异丙甲草胺)Metolachlor马唐、牛筋草、稗草、狗尾草、千金子、画眉草等一年生禾本科杂草0.02mg/kg百草枯Paraquat一年生杂草0.05mg/kg浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究

推广使用(35种)杀虫剂(16种)多杀菌素(菜喜)Spinosad2mg/kg菜青虫、小菜蛾、菜螟

定虫隆Chlorfluazuron2mg/kg菜青虫、小菜蛾、菜螟啶虫脒(吡虫清)Acetamiprid5mg/kg蚜虫

甲氨基阿维菌素EmamectinBenozoate0.1mg/kg菜青虫、小菜蛾、菜螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾

虫螨腈Chlorfenapyr3mg/kg斜纹夜蛾、甜菜夜蛾

氟虫脲Flufenoxuron10mg/kg斜纹夜蛾、甜菜夜蛾

茚虫威(安打)Indoxacarb0.2mg/kg斜纹夜蛾、甜菜夜蛾

吡虫啉Imidacloprid5mg/kg烟粉虱、蚜虫

丁硫克百威(好年冬)Carbosulfan1mg/kg烟粉虱、蚜虫

噻虫嗪(阿克泰)Thiamethoxam2mg/kg烟粉虱、蚜虫

高效氯氰菊酯Bata-Cypermathrin1mg/kg跳甲、猿叶虫

氟氯氰菊酯(百树菊酯)Cyfluthrin2mg/kg跳甲、猿叶虫

三氟氯氰菊酯(功夫)Cyhalothrin0.5mg/kg跳甲、猿叶虫

溴氰菊酯(敌杀死)Deltamethrin0.5mg/kg菜青虫、小菜夜蛾

矿物油(绿颖)PetroleumOil豁免物质螨类、蚜虫

敌百虫Trichlorphon0.5mg/kg跳甲、猿叶虫

浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究

推广使用(35种)

杀螺剂(1种)四聚乙醛(梅塔)Metaldehyde1mg/kg蜗牛蛞蝓

杀菌剂(14种)普力克(霜霉威)Propamocarb0.5mg/kg苗期猝倒病

杀毒矾(恶霜灵)Oxadixyl5mg/kg苗期猝倒病、霜霉病

烯酰吗啉(安克)Dimethomorph2mg/kg霜霉病

甲霜灵Metalaxyl0.5mg/kg霜霉病

百菌清Chlorothalonil5mg/kg炭疽病、霜霉病

世高Difenoconazole0.2mg/kg苗期立枯病

嘧菌酯(阿米西达)Azoxystrobin5mg/kg霜霉病、炭疽病、早疫病

醚菌酯(翠贝)Kresoxim-Methyl30mg/kg霜霉病

多菌灵Carbendazim3mg/kg白粉病、炭疽病

异菌脲(扑海因)Iprodione25mg/kg菌核病

腐霉利Procymidone5mg/kg菌核病

王铜(碱式氯化铜)CupricOxychloride10mg/kg霜霉病、炭疽病

铜高尚CopperSulfateBasic10mg/kg黑霉病、软腐病

氢氧化铜(可杀得)Copperhydroxide10mg/kg黑霉病、软腐病

浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究

推广使用(35种)

除草剂(4种)草甘膦Glyphosate0.2mg/Kg稗草、牛筋草、马唐、狗尾草、看麦娘、车前子、小飞蓬、白茅等精喹禾灵Quizalofop-Ethyl0.3mg/Kg野燕麦、稗草、狗尾草、金狗尾草、马唐、野黍、牛筋草、看麦娘、画眉草、千金子、雀麦、大麦属、多花黑麦草、毒麦、稷属、早熟禾、双穗雀稗、狗牙根、白茅、匍匐冰草、芦苇等一年生和多年生禾本科杂草精吡氟禾草灵(稳杀得)Fluazifop-P-Butyl1mg/Kg一年生禾本科杂草敌草胺Napropamide0.1mg/Kg一年生禾本科杂草及部分阔叶杂草浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究1.我国西兰花生产和对日贸易情况2.浙江省西兰花主要病虫害和防治情况3.西兰花中农药残留限量标准分析4.西兰花出口日本的应对措施浙江西兰花应对日本肯定列表制度研究4.西兰花出口日本的应对措施

合理使用农药(合理用药指南)防治对象农药名称有效成分配比浓度剂型使用方法农残限量标准收获前天数—最多使用次数猝倒病72．2%霜霉威霜霉威盐酸盐500倍WC出苗期喷雾0.2ppm60－1立枯病50%多菌灵43%好力克多菌灵戊唑醇500克/亩4000倍WPSC苗床土壤处理2-4真叶期喷雾3ppm90－160－1霜霉病50%安克30%万克烯酰吗啉氧氯化铜2000倍500倍WPSC结球前期期喷雾2ppm10ppm20－120－3黑腐病软腐病30%万克80%必备氧氯化铜硫酸铜钙500倍600倍SCWP大田期喷雾10ppm10ppm2