光盘行动知识竞赛试题及答案_第1页
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文档简介

光盘行动知识竞赛试题及答案1.光盘行动是什么时候首次提出的2013年1月16日(正确答案)2013年5月6日2014年1月16日2.中国每年仅餐饮浪费的食物约多少人一年的口粮？三亿二亿(正确答案)一亿一点五亿3.古人提倡“俭以养德”，认为“俭，德之共也;侈，恶之大也”。这是在提醒我们奢侈是最恶劣的行为浪费是最大的犯罪俭是做人的基本原则要勤俭节约，不要铺张浪费(正确答案)4.五谷是指稻谷、黄米、小米、小麦和高粱玉米大豆(正确答案)糯米5.哪种锅炒菜对人体健康最有利铁锅(正确答案)铝锅不锈钢锅6.中国历史上最大规模的饥荒时间段是什么时候?1966～19761958～1962(正确答案)1955～19587.“QS”标志是什么英文缩写食品质量安全(正确答案)食品包装安全食品进营许可8.哪种菜亚硝酸盐含量最高?西红柿黄瓜韭菜(正确答案)9.世界粮食日是什么时候：10月14日10月16日(正确答案)5月14日5月16日10.粮食的安全水分是指粮食的()水分最高(正确答案)最低平均半安全11.以下食品中含铅量最高的是？黄瓜松花蛋(正确答案)面包12.在历史上第一次提出了“民以食为天”的民生思想是春秋时期的齐国著名政治家()。荀子孟子管仲(正确答案)孔子13.小麦是现今世界上最主要粮食作物，在我国栽培历史已有()多年。300040005000(正确答案)600014.中国延续了2600年的“皇粮国税”宣告终结是（）年。200620072005(正确答案)200415.在粮食的矿物质中，以（ ）的含量最高。镁磷(正确答案)钙铁16.列属于“科学膳食”的做法是：()少油(正确答案)少盐(正确答案)少糖(正确答案)低脂食品(正确答案)17.在公众就餐场所有哪些不文明的表现？大声喧哗(正确答案)吃饭吧唧嘴(正确答案)铺张浪费，不节约粮食(正确答案)不在吸烟区吸烟(正确答案)18.下列属于“文明餐桌”行为的是自觉遵守社会公德，不插队；(正确答案)公共场所不大声喧哗，不在禁烟场所吸烟；

(正确答案)低碳环保，减少使用一次性餐具(正确答案)

不过分劝酒，开车不喝酒，酒后不开车(正确答案)

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