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授课人：倪文勤酶在细胞代谢中的作用

联系生活当皮肤上出现小伤口，用双氧水消毒时，能观察到什么现象？

有气泡,是氧气。联系生活2H2O+O22H2O2反应条件：自然条件、加热、催化剂提出问题：细胞中是否具有催化作用的物质？作出假设：有（没有）。设计实验：材料用具：新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数20%的肝脏研磨液、蒸馏水、量筒、试管、滴管、试管架、卫生香、火柴等。实验探究（一）1.取2支洁净的试管，编号A、B，各注入质量分数为3%的过氧化氢溶液2mL。2.向A、B

两支试管中分别滴入2滴的新鲜肝脏研磨液和蒸馏水。3.观察并比较两支试管中的气泡数量；将点燃但无火焰的卫生香插入试管内，观察卫生香燃烧的情况。设计实验步骤预测可能出现的实验结果：1.A、B两支试管产生的气泡一样多，带火星的卫生香复燃情况一样。2.A试管产生的气泡比B试管产生的气泡多，A试管中带火星的卫生香比B试管中带火星的卫生香复燃的猛烈。细胞中没有催化作用的物质。细胞中有催化作用的物质。结论：结论：进行实验：质量分数3%过氧化氢溶液肝脏研磨液蒸馏水结果项目2mL2mL2滴2滴————气泡较多复燃明显气泡极少不复燃细胞有催化作用的物质结论试管A试管B说明无关变量自变量因变量—H2O2酶（1）提出的问题是：氯化铁和酶，哪一个的催化效率更高？（2）你作出的假设是：

（3）设计实验步骤：（4）预测可能出现的实验结果：要求：先分组，将本组的设计方案写在纸上，一段时间后将本组的方案通过投影仪向全班展示。（参照前面探究催化性的过程）材料用具：新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数20%的肝脏研磨液和质量分数为3.5%FeCl3溶液、量筒、试管、滴管、试管架、卫生香、火柴等。实验探究（二）（2）你作出的假设是：氯化铁与酶的催化效率一样高。或氯化铁的催化效率比酶的高。或酶的催化效率比氯化铁的高。（3）设计实验步骤：①取两支洁净的试管，分别编号1、2，向两支试管中分别加入2mL过氧化氢溶液。②将1试管内滴入2滴氯化铁溶液，向2试管中滴入2滴肝脏研磨液。③观察并比较两支试管中的气泡数量；将点燃但无火焰的卫生香插入试管内，观察卫生香复燃的情况。（4）预测可能出现的实验结果：①.1、2两支试管产生的气泡一样多，带火星的卫生香复燃情况一样。②.1试管产生的气泡比2试管产生的气泡多，1试管中带火星的卫生香比2试管中带火星的卫生香复燃的猛烈。③.2试管产生的气泡比1试管产生的气泡多，2试管中带火星的卫生香比1试管中带火星的卫生香复燃的猛烈。项目试管编号思考12质量分数为3%的过氧化氢溶液质量分数为20%的肝脏研磨液—质量分数的3.5%氯化铁溶液—结果气泡较少复燃不明显气泡较多复燃明显与1号试管相比，2号试管的反应速度更快，这说明了什么？2mL2mL2滴2滴酶比无机催化剂催化更高结论：项目试管编号思考甲乙过氧化氢溶液肝脏研磨液

结果气泡较少复燃不明显气泡较多

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