DB4211T 17-2022 玉米-羊肚菌轮作技术规程

发布发布黄冈市市场监督管理局2023-02-072022-12-07ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB05黄 冈 市 地 方 标 准DB4211/T17—2022玉米-羊肚菌轮作技术规程TechnicalregulationsforcroprotationofcornandmorchellaDB4211/T17—2022DB4211/T17—2022DB4211/T17—2022DB4211/T17—2022目 次前 言 II引 言 III范围 1规性用件 1术和义 1产环与求 2地境 2溉水 2壤件 2口接 2生管理 22作备 3肚菌 3菇处理 4附录 A （料）羊肚栽期见虫害及治施 5IIIII前 言本文按照GB/T1.1—2020《标化作导则 第1部分标准文的结和起规则的起草。本文件主要起草人：杨俊、卢华平、陈喜、吴宇、周坚、吴鹏、赵俊立、林先斌、李宁、陈展鹏、涂军明、蔡正军、丁凤菊、闻武、王腾飞、陈萌萌、刘红丽、梅姝。本文件为首次发布。IIIIII引 言DB4211/T17—2022DB4211/T17—2022DB4211/T17—2022DB4211/T17—202211三沟sangou地块平整时厢沟、腰沟和围沟的统称。3.2玉米-羊肚菌轮作cornandmorchellarotation同一田块先种植玉米，收获后再栽培羊肚菌的生产方式。3.1DB4211/T6和GB1353界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3 NY/T393 NY/T395 农土环质量测术NY/T496 肥合使准则通则NY/T1742 NY/T2375 DB42/T243 公食品鲜食米培术DB42/T1692 春米机械生技规程DB42/T1816 DB4211/T6 玉米-羊肚菌轮作技术规程范围本文件规定了一季玉米与羊肚菌轮作的产地环境与要求、生产管理、菇床处理等内容。本文件适用于黄冈地区一季玉米与羊肚菌轮作技术操作，其他条件相似的地区亦可参照使用。（GB1353 玉米GB4404.1 食物子 第部：谷GB/T4455 业聚吹塑膜GB5084 GB13735 GB/T19812.1 塑节灌溉材 第部：迷宫滴带22宜选择冈甜1号、粤甜16、宜单629、郑青贮1号等适宜本地种植的优质品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。基肥（N：POKO=15：15：15）50kg/667m2。25 2整地地块旋耕深度30cm，“三沟”配套。播种播种密度根据种植条件和品种而定，宜控制在3500株/667m2～4500株/667m2。机械条播或人工点播，播种深度2cm～3cm。追肥3片～410kg/667～1212.5kg/667m225kg/667m2注意排涝防旱。雨季及时清沟沥水，干旱时早晚灌溉浇水。应符合NY/T2375的规定。应符合GB5084的规定。应符合NY/T395的规定，宜选择透气、保水、富含腐殖质的壤土。玉米宜4月中下旬～5月初播种，7月底～8月中旬收获；羊肚菌宜10月下旬～11中旬播种，翌年4月中下旬出菇结束。玉米DB42/T16925.1.8 收获鲜食玉米收获按DB42/T243的规定执行；籽粒玉米收获按DB42/T1692的规定执行；青贮玉米收获按DB42/T1816的规定执行。清理塑料等垃圾，玉米残根深耕还田或直接清除，翻耕深度25cm～30cm。深耕前施撒生石灰50kg/667m2～75kg/667m2并暴晒7d～10d或喷洒广谱高效低毒杀虫杀菌剂，覆盖塑料膜闷杀10d～15d。农药使用应符合NY/T393的规定。覆盖塑料膜闷杀10d～15d。50cm，深30cm80cm～100cm40cm～50cm，深20cm～25cm。1cm～2cm18～22%，pH值6.5～7.5。羊肚菌NY/T1742未来7d20150kg/667m2～200kg/667m20.3%条～33cm～5cm3cm～5cm。覆地膜1mGB13735建拱棚拱棚宽100cm～120cm，高70cm～80cm，棚上铺遮阳网，遮光率80%～90%。7d～100.5kg/1800袋/667m2～2400袋/667m25×58cm～10cm203444月中下旬，羊肚菌出菇结束。菇田残余菌丝和菌体全部翻耕还田；外援营养袋破袋堆沤，二次发酵作为玉米地底肥补充。6 坚持预防为主，农业防治、物理防治、生物防治为辅，必要时化学防治原则。病、虫、草害及防治措施参照附录A。采收当子实体菌帽褶皱充分展开时，及时采收，保持菌体干净。早期菇采收菌盖长度5cm～7cm为宜，中期菇采收菌盖长度4cm～5cm为宜，尾期菇采收菌盖长度3cm～4cm为宜。鲜菇采收后鲜品按DB4211/T6的规定分级挑选，置于冷库中，冷库温度3℃～5℃、湿度70%～80%，3d内及时鲜销。35℃～453h～4h2℃/h～3℃/h503h～4h50℃～55℃保持3h～4h10DB4211/T6分级、封装，置于干燥、阴凉、通风的环境中贮存。打1排～2排孔，孔径1cm。发菌20d～25d0.15mm～0.25mm0.5mm～1mmGB/T19812.118℃～2210℃，可在遮阳网上铺一层透明农用塑料薄膜，农用塑料薄膜应符合GB4455的规定。相对环境湿度控制在65%～80%左右，培养期间保证土壤应不发白，含水量控制在15%～25%。每天通风2次/d～3次/d，气温低时，选择相对高温时段通风。催菇10d85～952h～3h出菇8℃～202550～6030min/次。55附录A（资料性）羊肚菌栽培期常见病虫草害及防治措施A.1 A.1表A.1羊肚菌栽培期常见病虫草害及防治措施来源危害防治措施软体动物（蛞蝓等）啃食土壤表面菌丝体。咬食菌柄基部和主干，子实体倒伏。人工捕杀清除软体动物。按10：1的比例制成毒饵，傍晚时施撒4kg/667m2～5kg/667m2诱杀。白蚁直接啃食菌种，造成严重损失。481000～1500白蚁灵等药物防控。老鼠嚼食菌种和幼菇。传播病原菌。常规捕鼠或灭鼠手段防控。跳虫嚼食羊肚菌菌丝。营养流失。其他病害的发生。有跳虫处盛盆清水，待跳虫进入盆中后再换水诱杀，连续进行几次。用稀释1000倍～2000倍的氯氰菊酯进行喷施。螨虫危害菌丝体。咬食子实体。杀螨剂处理畦面。菌蝇、菌蚊咬食菌丝体和子实体悬挂黏虫