中国红茶行业产销及进出口现状分析

中国红茶行业产销及进出口现状分析一、茶叶整体市场结构我国茶文化历史悠久，发展到现在种类繁多。按照发酵程度的区别，我国共有六大基本茶，分别为绿茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶以及青茶（乌龙茶）。其中，绿茶属不发酵茶叶，寒凉解暑；红茶属全发酵型，温热暖胃；乌龙茶属半发酵型，不寒不热。而值得关注的一个单品就是红茶，其发展较慢，以往不为大众所知，如今在龙头企业带领下，正迎来爆发式增长。就具体产量结构而言，根据中国茶叶流通协会数据显示，2020年，六大茶类中，绿茶、乌龙茶产量继续稳增，但总产量占比继续向下微调；红茶、白茶、黄茶产量激增，总产量占比出现攀升；黑茶略有减产，总产量中占比有所下降。具体来看：绿茶产量184.27万吨，占总产量的61.70%，比增6.99万吨，增幅3.94%；红茶产量40.43万吨，占比13.54%。今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。中国干毛茶产量逐年增加，2020年中国干毛茶产量为298.60万吨，较2019年的279.34万吨同比增长6.9%。二、红茶市场现状1、产销现状就红茶产量而言，2014-2020年间我国红茶产量一直保持增长趋势。根据中国茶叶流通协会数据，2020年中国红茶产量达到40.43万吨，同比2019年增长31.61%。红茶依然是我国茶叶产业的热点，在福建的金骏眉、坦洋工夫和河南的信阳红等红茶热的带动下，全国红茶出现快速发展，而且信阳红、遵义红等创制红茶在市场也得到快速发展。红茶随着人们对于“悦己经济”的快速发展，得到越来越多消费者的垂青;同时，红茶作为新茶饮中时尚与品位的象征，对城市白领、新生代等具有巨大的吸引力。数据显示，2014-2020年，我国红茶内销量先增长后下降再增长。2014-2016年红茶内销量快速增长，但2017-2018年内销量出现下跌;到2019年才重新恢复到2016年水平;2020年消费量再次大幅增长，达到了31.48万吨，同比增长39.29%，就整体而言，目前国内内销主要为中低端产品，高端红茶仍依赖于自斯里兰卡等国进口。2、企业现状就企业现状而言，受益于我国茶叶行业整体快速增长，我国茶叶相关企业入局者快速增长。数据显示，我国产业相关企业新增注册量自2014年的8.86万家到2020年的32.6万家。三、进出口状况受全球疫情影响，2020年中国进口茶叶总体呈下调状态。就茶叶总进出口情况而言，进口主要以红茶为主，出口主要以绿茶为主。根据海关总署数据显示，2020年中国进口茶叶额中红茶占比最高，远高于其他种类之和，达71.7%。乌龙茶、和绿茶分别占比16%和10.2%。就红茶具体进出口变动情况来看，进出口金额总体皆呈现快速增长趋势，其中我国红茶出口金额远高于进口金额，2020年分别为3.44亿美元和1.29亿美元。主要原因是我国是全球最大的茶叶出口国，整体产业进口较少，所以红茶在进口占比较高，而在出口占比较低。我国红茶来源主要是斯里兰卡、印度和肯尼亚等。根据海关总署数据，2020年红茶进口来源前三分别是斯里兰卡（40.9%）、印度（28.4%）和肯尼亚（6.7%）。实际上我国红茶虽然产量庞大，然而就品质而言，相比较斯里兰卡和肯尼亚等仍有不小差距。而印度对于红茶需求量较少，其消费习惯主要是消费绿茶，所以红茶出口较大。四、红茶发展驱动因素消费者与新式茶饮连结愈加紧密,消费升级仍是趋势。消费粘性以周为单位，74%的消费者每周都喝，越年轻喝的越频繁；从消费单杯价格来看，16-25元这一中间价格带承载了更多消费者，TA们既追求品质，又要物超所值