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中国鹿业行业发展现状研究一、中国鹿茸价格变化情况2020年2月24日之前，中国养殖的梅花鹿、马鹿一直以野生动物管理，产业发展受到诸多限制，在新冠肺炎疫情影响全球的背景下，中国鹿业迎来了前所未有的机遇。从原料价格方面看，2010年至2020年，梅花鹿二杠茸、梅花鹿三杈茸以及马鹿茸的价格整体上在波动中上升，但在2015年和2020年都经历了一次大幅下降。从2019年至2020年的数据来看，梅花鹿二杠茸价格和梅花鹿三杈茸价格的下降幅度分别为9.09%和9.26%，而马鹿茸价格从3500元/千克下降至2300元/千克，下降幅度达到了34.3%。从鹿茸的价格指数来看，从2012年开始价格指数开始呈下降趋势，截止至2020年，我国鹿茸的价格指数为995.46。二、中国活体鹿发展现状受鹿茸市场的影响，活体鹿的价格也一定程度地受到影响。2019年至2020年期间，梅花仔鹿的变化浮动不大，但由于2020年活体马鹿开始自由交易，加上一些老弱病残的马鹿需要淘汰，马鹿价格大幅下降，其中马鹿仔公鹿和马鹿仔母鹿价格的下降幅度分别达到了44.44%和42.86%。从成年梅花鹿价格变化趋势来看，成年公鹿的价格从2019年的每只15000元下降至8000元，下降幅度达到46.67%，而成年母鹿价格下降幅度比公鹿小，2020年每只母鹿的价格为7000元，同比下降了12.5%。截止至2020年，马鹿中成年公鹿和成年母鹿的价格分别为每只10000元和9000元，下降幅度分别为60%和40%。三、中国鹿业进出口情况目前国内市场对鹿产品的需求缺口很大，但是养殖户并没有从供不应求中谋得更多的红利，反而是市场不断加大对国外鹿茸的需求。2011年至2020年，我国鹿茸及其粉末进口数量一直高于出口数量，截止至2020年，我国对鹿茸及其粉末的进口量增长至了613.13吨。四、中国鹿业发展方向2021年是国家“十四五”的开局之年，也是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年。中国鹿产业也将抓住进入大畜牧业的机遇，制定好战略规划，实现鹿业更快发展。我国鹿业将朝以下方向发展：1、企业数字化发展。在新的历史时期下，快速的规模化发展成为可能。鹿业企业要在新政策的引导下，把数字化发展当作背景和工具，开发和生产出满足人们基本需求的好产品。2、加大专业技术人员的培养。目前产业因规模化和标准化不够,很难吸引到中高级专业技术人员从事鹿的基层技术服务,人才缺口很大。2021年起，将会有更多的投人进行专业技术人员的培养。3、鹿业将会形成产业集群。从养殖、加工制造、科研到仓储、物流的产业增值链。鹿业主产区吉林东丰、双阳，辽宁西

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