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中国燕麦行业发展预测及前景分析一、燕麦行业概况燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。燕麦行业呈现出周期性、区域性、季节性的特征。燕麦可向多种品类延伸，具备多样化的消费场景。目前主流燕麦食用方式是作为正餐、代餐食用；但除此之外，燕麦还可拓展至休闲食品和饮料方向；未来燕麦品类可延伸至燕麦棒、燕麦饮料、燕麦米面等产品；消费场景可延伸至休闲、保健等。二、燕麦行业现状中国是谷物消费的大国，近年来，我国燕麦行业市场规模持续增长，其中，早餐燕麦市场发展速度较快。数据显示，2018年，我国早餐燕麦市场规模约为74.02亿元。从市场集中度来看，2018年，我国燕麦行业CR3约为42.3%，CR10约为55.0%。就目前来看，我国仍以线下店铺零售为主，但随着中国电商的发展、互联网用户规模的扩大，网上零售成我国燕麦行业销售渠道的重要发展方向，数据显示，2018年，我国燕麦产品网上零售占比达30.0%。中国燕麦行业量增潜力大，2018年中国燕麦市场人均消费量为150g。在快节奏、压力大的现代生活方式下，燕麦片因便于准备、健康低热等特点受到更多消费者喜爱；在中国经济发展所伴随着的现代化、城市化、国际化的影响下，燕麦消费群体数量、消费者的年龄结构（由中老年向年轻化转变）都在不断扩大。三、燕麦行业竞争格局分析从企业产品销量情况来看，2019年，我国燕麦产品销量较高的品牌为雀巢、维多麦、西麦和桂格。四、燕麦行业发展预测及前景分析随着居民收入稳步增长，人们的健康意识也在不断增强，对早餐的注重程度逐渐提升，尤其是早餐的营养搭配以及便利性，将推动我国麦片市场消费持续增长。预测中国即食燕麦的销售量将从2018年的4.1万吨增长至2022年的5.6万吨，年均复合增长率为8%；销售额将从2018年的18.8亿元增长至2022年的26.5亿元，年均复合增长率为9%，中国燕麦消费市场规模将逐步扩大。燕麦具有降糖、降脂作用，除目前主流的作为早餐、代餐食用外，还可进行品类延伸至休闲食品、饮料行业，燕麦食品未来产品种类延伸方向丰富，且可供多

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