历史课件黄土高原古代农业土地利用变迁及其原因

黄土高原古代农业

土地利用变迁及其

原因第一页，共50页。第二页，共50页。黄土高原的农业地位最古老农业区，农业用地占主导仰韶文化到西汉,农业集约化程度和土地利用程度最高汉代开场，主导地位逐渐让位于华北平原隋唐开场，逐渐落后于南方稻作农业第三页，共50页。嘿嘿，你们不知道黄土高原古代农业土地利用变迁的四大原因吧？小样，快说噻！第四页，共50页。原因之一：自然环境

包括气候、水文、土壤、地形、自然植被等，为农业土地利用提供了条件和根底。靠天吃饭气候变化对农作物的收成往往有着决定性的影响。第五页，共50页。听说这方面有两个研究，我们不妨looklook……第六页，共50页。1.历史气候从公元元年至今◆3个潮湿期：公元1-150年、700-1100年、1600至今◆2个干旱期：公元150-700年、1100-1600年〔钮春燕，恭高法1991〕第七页，共50页。2.黄河中游森林覆盖率

春秋战国——53%；秦汉时期——42%；唐宋时期——32%；明清时期——4%；目前黄土高原草地占30.5%，森林覆盖率12.0%，假设去除灌木林和疏林，森林覆盖率仅6.5%。〔桑广书2005〕第八页，共50页。原因之二：人口因素土地所产不能满足人的需求时，◆增大耕地面积〔主〕◆进步单位面积产量人口增长或迁徙——开垦拓荒人口锐减——田地荒芜一地区的人口负载量不能孤立的对待，它与该地区自然状况和消费力开展程度有关联。第九页，共50页。西汉以来黄土高原人口变化

〔据朱士光，1985〕第十页，共50页。原因之三：消费力程度可从三方面说明:消费工具农业开展程度的标志，消费工具革新进步土地利用效率。◆石制农具→铁质农具◆人力→畜力耕作方式精耕细作，抗旱保水，壮肥保墒。种植制度指一个地区的作物构成、熟制和种植方式等。第十一页，共50页。原因之四：农业政策直接影响土地利用

某些政策，如屯田、移民、兴修水利等，影响深远。农业立国统治者个性文化传统

汉族以农耕文化为主，少数民族多以游牧文化为主，也有狩猎采集。第十二页，共50页。互相关系第十三页，共50页。嗯，听起来不错，能结合详细历史说一下吗？第十四页，共50页。春秋战国以前第十五页，共50页。气候和植被温暖潮湿期中全新世前后〔距今约3000-8300年〕，黄土高原处于温暖潮湿期，温度比如今高约2.5℃，降水量比如今多100mm。气候适宜期在约3000年前完毕。〔把多辉等2005〕自然植被良好直到西周时，高原东部和南部仍有竹、漆、棕、柟等亚热带或热带树种分布。〔朱士光1985〕第十六页，共50页。刀耕农业

优越自然环境+黄土易耕性〔王建革，陆建飞1996〕木石农具免耕制迁徙农业土壤肥力丧失后迁居他方，休耕期可长达数十年，自然植被有足够时间恢复。第十七页，共50页。耜耕农业

仰韶文化〔距今5000-6000年〕开场工具:石斧、石耜、石铲、石锛等〔王星光1994〕特点：翻土整地撂荒休耕制青铜时代夏商周时期。但青铜是贵金属，多用来制造奴隶主使用的食器、礼器和兵器，虽然也制造过一些铜制农具，并未广泛使用。第十八页，共50页。作物品种这一时期黄土高原上的农作物以黍〔稷〕和粟为主。——?中国农业技术开展简史?闵宗殿等1983小麦约在夏代以后经黑海南岸传入关中，并逐渐获得优势地位。——?西北农牧史?张波1989第十九页，共50页。农业活动范围西周以前，◆农业活动主要集中在河谷平原和台塬地区◆农业耕作主要在聚落和城邑附近。撂荒休耕制与较小的农业开发强度和地广人稀的人地关系相对应。植被分界限〔西周至战国〕延安-离石-庆阳一线此线以北是半干旱和干旱草原，以南为疏林灌丛草原，与此相对应，此线以北长期是游牧民族分布区，他们主要经营畜牧业，有时还侵入关中地区。〔桑广书2005〕第二十页，共50页。第二十一页，共50页。春秋战国至东汉第二十二页，共50页。铁制农具

冶铁术〔春秋〕铁制农具广泛使用〔战国〕犁铧和犁壁汉代出现，全铁制，增强了破土翻土才能，还使犁地和起垄两道工序一次性完成。第二十三页，共50页。比较：九寨沟藏民〔现代〕汉代画砖二牛抬杠西汉末年。二牛抬杠的产生与过去两牛三人法相比较，解放了两个人的劳动力。第二十四页，共50页。“快刀好切菜〞铁制农具的使用，“使广阔面积的农田耕作，开垦广阔的森林地区，成为了可能。〞——恩格斯?家族私有制和国家的起源?战国中后期，赵国将农耕扩展到今山西北部和陕西榆林地区，原生的灌丛草原被大片开垦。秦朝时，蒙恬“将三十万众〞北修长城，在长城沿线屯田开荒。农牧分界限〔秦末汉初〕长城-东胜东-榆林北-靖边北-环县一线〔桑广书2005〕第二十五页，共50页。第二十六页，共50页。农业政策封建制确立战国时，秦国商鞅变法，鼓励生育，开展农业，各诸侯国纷纷效仿。有研究估算，当时秦国人口高达600-720万。〔王建革，陆建飞1996〕移民实边、鼓励农业〔秦、西汉政府〕文景之治、汉武帝大一统第二十七页，共50页。种植制度人口精耕细作农业的产生两年三熟制汉代开场，冬小麦种植，两年三熟制产生，而复种作物以粟类为核心，这种状况一直持续到明代中后期玉米等作物的引入。〔韩茂莉，2000〕人口大幅增长西汉人口到达有史以来最高程度。西汉平帝元始二年〔公元2年〕，黄土高原人口为684万，占西汉全国人口总数的11.5%〔王建革，陆建飞1996〕第二十八页，共50页。魏晋南北朝时期第二十九页，共50页。汉末动乱与恢复

东汉末年，军阀混战，人口锐减，田地大量荒芜。“白骨露于野，千里无鸡鸣。〞——曹操?蒿里行?屯田制三国时期，曹魏实行屯田制，安置流民。第三十页，共50页。土地政策占田课田制〔西晋〕“男子一人，占田七十亩，女子三十亩。〞——?晋书·食货志?均田制〔北魏〕“一对夫妇平均授田120亩。〞——?中国农业技术开展简史?闵宗殿等1983评：当时地广人稀，政府只有实行强迫性和鼓励性的农业政策。由于田地广阔，劳力有限，耕作方式以粗放为主。第三十一页，共50页。农业技术?齐民要术?——贾思勰·北魏“耕-耙-耱〞整地技术系统〔魏晋时期〕这种耕作方式一直影响至今。——?中国农业史?吴存浩1996第三十二页，共50页。大交融和大动乱少数民族内迁西汉末年以来，边外少数民族陆续向黄土高原迁徙。“关中之人百余万口，率其少多，戎狄居半。〞——西晋·江统?徙戎论?羌胡聚居区〔三国至西晋〕北至内蒙河套，南至陕西洛川-陇东正宁-宁夏海原一线，东至晋西北芦芽山和黄河吴堡-宜川段，约占黄土高原面积的2/5。民族构造变化十六国至北朝时期，黄土高原全部被五胡〔匈奴、羯、氐、羌、鲜卑〕建立的政权占据。同时，大量汉族人口死于战乱或南迁，以致于人口比例不占多数。〔刘多森2004〕第三十三页，共50页。评非汉族原先的土地利用方式一般以游牧、狩猎或采集为主，但当进入黄土高原后，出于对汉文化的向往，必然地走向汉化。在游牧-定牧-半农半牧-农耕的转变过程中，土地利用方式也相应地发生变化。这一时期，黄土高原为半农半牧区，不同时期二者各有消长，直到隋唐，该地区仍有大面积的游牧区和政府养马区。

第三十四页，共50页。隋唐至宋元时期第三十五页，共50页。统一与农政

大一统〔保障〕急农政策〔隋朝〕农业消费在短时间内得以恢复，人口也随之增加，至隋炀帝大业五年〔609年〕，黄土高原人数到达956万。〔朱士光1985〕“静为农本〞——贞观之治轻徭薄赋，鼓励农桑，增加人口。官营畜牧业唐政府在陇右设了许多牧监、牧坊，经营以养马为主的畜牧业。〔朱士光1985〕第三十六页，共50页。曲辕犁〔唐〕耕地速度整地质量节约家畜第三十七页，共50页。第三十八页，共50页。农牧业的“沧海桑田〞“四海无闲田〞——李绅·8-9世纪此时，农牧分界限已被推至阴山一线。短期战乱〔五代〕北宋辽金夏对峙〔北宋〕北宋在边地屯田，但由于军事冲突不断，效果不佳。变耕为牧◆南宋时，金国掠夺大量农田改为牧场。◆元代设太仆寺，专管牧业。蒙古贵族侵夺大量农田，改为牧场。仅安西王在陕西就夺田10余万公顷。〔刘多森，2004〕第三十九页，共50页。种植制度冬小麦种植区宋金时期，集中在今陕西及山西南部。冬小麦-春小麦分界限/两年三熟制-一年一熟制分界限临洮-无定河-忻州一线由于黄土高原北部自然条件差，劳动力缺乏，一年一熟制一直到明清时期还占优势地位。〔韩茂莉2000〕第四十页，共50页。第四十一页，共50页。环境逐渐恶化

河流流量减少隋唐时期开场，黄土高原主要河流，如渭河、汾河，流量逐渐减少。〔史念海1992〕沙漠化高原北部部分土地开场沙漠化。如建于公元413年的大夏国都城统万城〔今陕西靖边县北约50km〕，林草丰美，风景宜人，但到唐代后期开场受到风沙侵袭，到北宋那么为沙漠所吞没。第四十二页，共50页。第四十三页，共50页。环境逐渐恶化水旱灾害增多公元7世纪开场，黄土高原上水旱灾害突然增多。〔朱士光1985〕第四十四页，共50页。明清时期第四十五页，共50页。明代农业的恢复元末人口状况战乱后，黄土高原人口大大减少，就连黄河中下游平原许多地方都由于“人力不至〞而“久至荒芜〞。〔桂彦良?上太平治要十二疏?，?明经世文编?卷17〕大量移民屯田——民屯、军屯、商屯明万历初年，仅黄土高原北部五镇驻军就达31万，垦田2307万亩。此时，陕北丘陵沟壑区被广泛开垦。〔朱士光1985〕坡耕地的利用16世纪，明人庞尚鹏“自永宁州渡河西入延绥，所至皆高山峭壁，横亘数百里，土人耕牧，锄山为田，虽悬崖偏陂，天地不废。〞〔庞尚鹏?清理延绥屯田疏?，?明经世文编?卷359〕第四十六页，共50页。清代人口压力下的农业人口爆炸清代以来，我国人口爆炸性增长，到1753年首次破亿，到达1.028亿；1833年更到达了3.989亿。〔梁方仲1980〕全面开垦清代中期，朝廷诏令开垦山头地角畸零土地，使山石林木尽辟为田。〔马雪芹1997〕耕作栽培技术精细化——如套耕法新作物明代中叶以后玉米等作物的引入，使劣质土地也能被很好利用。〔?中国农业技术开展简史?闵宗殿等1983〕第四十七页，共50页。环境问题

自然植被严重破坏相关研究认为，黄土高原森林的大规模消退，主要发生在明代和清乾隆以后。〔刘多森2004〕