标准解读
《GB/T 13879-2015 贮奶罐》相比于《GB/T 13879-1992 贮奶罐》,主要在以下几个方面进行了更新与调整:
-
技术内容的更新:新版标准依据当前乳品行业的发展和技术进步,对贮奶罐的设计、材料、制造、检验等方面的要求进行了全面修订,以更好地满足现代乳品安全生产和质量控制的需求。
-
安全与卫生标准提升:2015版标准加强了对贮奶罐卫生安全性能的要求,包括材料的食品安全性、罐体的清洁消毒便捷性以及防止微生物污染的措施,确保乳品在储存过程中的安全与品质。
-
节能减排要求:考虑到环境保护和能源效率,新标准加入了对贮奶罐能效的要求,鼓励使用节能材料和技术,减少能源消耗,体现了绿色生产理念。
-
检测与检验方法改进:对贮奶罐的检验项目、检验方法及合格判定标准进行了细化和完善,引入了更科学、精确的检测手段,以提高检验结果的准确性和可靠性。
-
标准化与国际接轨:2015版标准在制定过程中参考了国际先进标准和规范,增强了标准的通用性和国际兼容性,有助于提升我国乳品机械制造业的国际竞争力。
-
信息标识与追溯:新增了对贮奶罐产品标识、使用说明及追溯体系的要求,便于用户正确操作使用,并在必要时进行有效的产品追踪和质量控制。
-
维护与保养指导:提供了更为详尽的贮奶罐维护保养指南,旨在帮助用户延长设备使用寿命,降低运行成本。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2015-12-10 颁布
- 2016-07-01 实施




文档简介
ICS6504020
B92..
中华人民共和国国家标准
GB/T13879—2015
代替
GB/T13879—1992
贮奶罐
Milktanks
2015-12-10发布2016-07-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
中国国家标准化管理委员会
GB/T13879—2015
目次
前言
…………………………Ⅰ
范围
1………………………1
规范性引用文件
2…………………………1
术语和定义
3………………1
型式与基本参数
4…………………………1
技术要求
5…………………2
试验方法
6…………………4
检验规则
7…………………6
标志包装贮存与运输
8、、…………………8
附录资料性附录试验用仪器仪表
A()、…………………9
附录资料性附录试验用记录表
B()……………………10
GB/T13879—2015
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准代替贮奶罐
GB/T13879—1992《》。
本标准与相比除编辑性修改外主要技术差异如下
GB/T13879—1992,:
将牛奶改为乳液见第章
———(1);
增加了术语和定义见第章
———(3);
增加了型式与基本参数见第章
———(4);
将原来凡与牛奶直接接触的零部件用不低于奥氏体不锈钢性能的材料制造的要求删除见
———(
5.1.4);
将残留量从内胆的要求改在性能要求中见
———(5.2.3);
增加了吊装装置要求见
———(5.3.2.3);
增加了与操作人员接触的零部件不应有尖棱的要求见
———(5.3.2.4);
将孔口改为人孔见
———(5.3.5);
在原标准只有排出口的基础上增加了进液口和清洗装置见
———(5.3.6);
增加了进液口进水管进料方向的要求见
———、(5.3.6.2);
增加了清洗喷球安装位置的要求见
———(5.3.6.6);
将立式搅拌器的联轴器应高于额定容量时乳液平面修改为见
———,30mm,300mm(5.3.7c));
增加了搅拌装置的润滑系统的要求见
———(5.3.7g));
将渗漏试验的试验方法具体化见
———(6.2.1.4);
增加了残留量的试验方法见
———(6.3.3);
将可靠性试验项目首次故障前平均工作改在生产试验内容中见
———(6.4.5)。
本标准由中国机械工业联合会提出
。
本标准由全国农业机械标准化技术委员会归口
(SAC/TC201)。
本标准起草单位中国农业机械化科学研究院呼和浩特分院国家草原畜牧业装备工程技术研究
:、
中心
。
本标准主要起草人高晨鸣杨铁军海玉荣
:、、。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为
:
———GB/T13879—1992。
Ⅰ
GB/T13879—2015
贮奶罐
1范围
本标准规定了贮奶罐的术语和定义型式与基本参数技术要求试验方法检验规则及标志包装
、、、、、、
贮存与运输
。
本标准适用于贮存冷却温度在左右的乳液及液态乳制品用贮奶罐
4℃。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
优先数和优先数系
GB/T321—2005
食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定
GB5413.39
散装乳冷藏罐
GB/T10942
食品安全国家标准调制乳
GB25191
畜牧机械产品型号编制规则
JB/T8581
3术语和定义
界定的术语和定义适用于本文件
GB/T10942。
4型式与基本参数
41型式
.
贮奶罐按照结构可分为
:
立式贮奶罐
a);
卧式贮奶罐
b)
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