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  • 2008-05-04 颁布
  • 2008-10-01 实施
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GB/T 14456.2-2008绿茶第2部分：大叶种绿茶_第1页
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文档简介

犐犆犛６７．１４０．１０

犡５５

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜１４４５６．２—２００８

绿茶第２部分：大叶种绿茶

犌狉犲犲狀狋犲犪—犘犪狉狋２：犇犪狔犲狕犺狅狀犵犵狉犲犲狀狋犲犪

２００８０５０４发布２００８１００１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜１４４５６．２—２００８

前言

ＧＢ／Ｔ１４４５６《绿茶》分为如下几个部分：

———第１部分：基本要求；

———第２部分：大叶种绿茶；

……

本部分为ＧＢ／Ｔ１４４５６的第２部分。

本部分由中华全国供销合作总社提出并归口。

本部分起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。

本部分主要起草人：赵玉香、王星银、邹新武、沈红、翁昆。

Ⅰ

书

犌犅／犜１４４５６．２—２００８

绿茶第２部分：大叶种绿茶

１范围

ＧＢ／Ｔ１４４５６的本部分规定了大叶种绿茶的定义、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输

和贮存。

本部分适用于以大叶种茶树新梢的芽、叶、嫩茎为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的初制茶

（或称毛茶）和经整形、归类等工艺制成的精制茶（或称成品茶）。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过ＧＢ／Ｔ１４４５６的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文

件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成

协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本

部分。

ＧＢ／Ｔ１９１包装储运图示标志

ＧＢ２７６２食品中污染物限量

ＧＢ２７６３食品中农药最大残留限量

ＧＢ７７１８预包装食品标签通则

ＧＢ／Ｔ８３０２茶取样

ＧＢ／Ｔ８３０３茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

ＧＢ／Ｔ８３０４茶水分测定

ＧＢ／Ｔ８３０５茶水浸出物测定

ＧＢ／Ｔ８３０６茶总灰分测定

ＧＢ／Ｔ８３０７茶水溶性灰分和水不溶性灰分测定

ＧＢ／Ｔ８３０８茶酸不溶性灰分测定

ＧＢ／Ｔ８３０９茶水溶性灰分碱度测定

ＧＢ／Ｔ８３１０茶粗纤维测定

ＧＢ／Ｔ８３１１茶粉末和碎茶含量测定

ＧＢ／Ｔ１４４８７茶叶感官审评术语

ＧＢ／Ｔ１８７９５茶叶标准样品制备技术条件

ＳＢ／Ｔ１００３５茶叶销售包装通用技术条件

ＳＢ／Ｔ１００３７红茶、绿茶、花茶运输包装

ＳＢ／Ｔ１００９５茶叶储藏养护通用技术条件

ＳＢ／Ｔ１０１５７

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