标准解读

《GB/T 20359-2006 地理标志产品 黄山贡菊》这一标准文件，旨在规范并定义黄山贡菊这一特定地理标志产品的质量要求、检验方法、标志使用及管理规定，确保市场上的黄山贡菊产品具有统一且高质量的标准，保护消费者权益，同时促进该地区特色农产品的可持续发展。

标准内容概览

  1. 范围：明确了本标准适用的产品范围，即明确界定为产自中国安徽省黄山市特定区域内的黄山贡菊，这是一种具有地域特色和传统种植历史的菊花品种。

  2. 规范性引用文件：列出了实施本标准时需要参考或遵循的其他国家标准或技术规范，这些文件为理解标准的具体要求提供了基础和依据。

  3. 术语和定义：对涉及的专业术语进行解释，确保读者对标准中的关键概念有准确的理解，如“地理标志产品”、“黄山贡菊”等。

  4. 要求：

    • 原料与种植环境：详细描述了适宜黄山贡菊生长的地理环境条件，包括土壤、气候、海拔等自然因素，以及种植管理的具体要求。
    • 采收与加工：规定了黄山贡菊的采收时间、方法以及后续干燥、分级、包装等加工处理的详细标准，以保证产品的品质和卫生安全。
    • 感官指标：设定外观、色泽、香气、滋味、形态等方面的评价标准，确保产品符合黄山贡菊的传统特色和消费者期望。
    • 理化指标：包括水分含量、灰分、重金属残留、农药残留等项目的限量要求，确保产品安全无害。
    • 微生物指标：规定了细菌总数、大肠菌群等微生物指标的限值，保障食品安全卫生。

  5. 试验方法：提供了检验感官特性、理化指标和微生物指标的具体检测方法和操作步骤，确保检验结果的准确性和可重复性。

  6. 检验规则：说明了产品检验的批次、抽样方法、合格判定规则等，用以指导和规范产品的质量控制流程。

  7. 标志、标签、包装、运输和贮存：规定了黄山贡菊产品在标识、包装材料、运输和储存条件等方面的要求，以保护产品品质，防止损坏和污染。

  8. 监督管理：概述了地理标志产品黄山贡菊的管理和保护措施，包括认证、监督、违规处理等内容，维护品牌声誉和市场秩序。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2006-05-25 颁布
  • 2006-10-01 实施
©正版授权
GB/T 20359-2006地理标志产品黄山贡菊_第1页
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文档简介

ICS11.120.10B38中华人民共和国国家标准GB/T20359—2006地理标志产品黄山贡菊Productofgeographicalindication-Huangshantributechrysanthemum2006-05-25发布2006-10-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局爱布中国国家标准化管理委员会

GB/T20359—2006前本标准根据《地理标志产品保护规定》和GB17924—1999《原产地域产品通用要求》制定本标准的附录A为规范性附录。本标准由全国原产地域产品标准化工作组归口本标准起草单位：安徽省软县质量技术监督局、安徽省软县农业委员会。本标准主要起草人：毕小卫、孙小勇、王泰成、夏南生。

GB/T20359—2006地理标志产品黄山贡菊范范围本标准规定了黄山贡菊的地理标志产品保护范围.术语和定义，生长环境、栽培和生产，分级与实物标准样，要求，试验方法，检验规则以及标志、标签、包装、运输和存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的黄山贡菊。本标准所指的黄山贡菊又名徽州页菊，在标准全文中统-一称为黄山贡菊2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准GB/T191包装储运图示标志GB/T5009.3食品中水分的测定GB/T5009.4食品中灰分的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.19食品中六六六、滴滴沸残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB7718预包装食品标签通则GB11680食品包装用原纸卫生标准NY/T5121无公害食品饮用菊花生产技术规程定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[20057第75号令）地理标志产品保护范围黄山贡菊地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，见附录A。语和定义下列术语和定义适用于本标准黄山贡菊Huangshantributechrysanthemum又名徽州贡菊(Huizhoutributechrysanthemum)指在地理标志产品保护范围内特定的自然生态环境条件下，选用菊科植物——贡菊Dendranrhemamori/olium（Ramat.）Tzvel."Gongju”，按照本标准要求所种植的贡菊新鲜的头状花序，经采摘、雉晾、

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