- 现行
- 正在执行有效
- 2009-04-14 颁布
- 2009-10-01 实施
![GB/T 23586-2009酱卤肉制品_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/f68690f6fd7d7ff49fcbf18963ce5d95/f68690f6fd7d7ff49fcbf18963ce5d951.gif)
![GB/T 23586-2009酱卤肉制品_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/f68690f6fd7d7ff49fcbf18963ce5d95/f68690f6fd7d7ff49fcbf18963ce5d952.gif)
![GB/T 23586-2009酱卤肉制品_第3页](http://file4.renrendoc.com/view/f68690f6fd7d7ff49fcbf18963ce5d95/f68690f6fd7d7ff49fcbf18963ce5d953.gif)
下载本文档
文档简介
犐犆犛67.120.10
犡22
中华人民共和国国家标准
犌犅/犜23586—2009
酱卤肉制品
犛狅狔狊犪狌犮犲犪狀犱狆狅狋狉狅犪狊狋犿犲犪狋狆狉狅犱狌犮狋狊
20090414发布20091001实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜23586—2009
前言
本标准由中国标准化研究院提出。
本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会归口。
本标准由国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心(山西省食品质量监督检验中心)负责起草。
参加起草单位:太原六味斋实业有限公司、烟台市喜旺食品有限公司。
本标准主要起草人:武向勇、刘军、梁宝爱、冯晓斌、冉春生、孙丽萍、宋金翠、阎继红、徐世明。
Ⅰ
书
犌犅/犜23586—2009
酱卤肉制品
1范围
本标准规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包
装、运输、贮存的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191包装储运图示标志(GB/T191—2008,ISO780:1997,MOD)
GB2717酱油卫生标准
GB2718酱卫生标准
GB2726熟肉制品卫生标准
GB2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.17食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验
GB/T4789.26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验
GB/T5009.5食品中蛋白质的测定
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.15食品中镉的测定
GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.33食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB5461食用盐
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718预包装食品标签通则
GB/T8967谷氨酸钠(味精)
GB9683复合食品包装袋卫生标准
GB/T9695.8肉与肉制品氯化物含量测定(GB/T9695.8—2008,ISO1841:1996,MOD)
GB/T9695.15肉与肉制品水分含量测定(GB/T9695.15—2008,ISO1442:1997,MOD)
GB9959.1鲜、冻片猪肉
GB9961鲜、冻胴体羊肉
GB16869鲜、冻禽产品
GB/T17238鲜、冻分割牛肉
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 物理的工作总结6篇
- 新版佣金协议合同
- 劳动合同解除协议书电子版
- 关于工伤赔偿协议书
- 系统技术开发合同书
- 合伙开茶叶店合作协议
- 疫情防控企业社会责任承诺
- 挖掘机驾驶员劳动合同
- 框架采购合同范本专业版
- 工程合作居间协议书范本
- 300天学习梳理规纳(唐能通-短线是银)
- 标准田字格模板(word版可打印)
- 医院食堂装修改造墙面、地面贴砖施工方法
- 授权委托书(用于法院)
- 增塑剂类型分析
- 《金属钠的性质与应用》教学反思
- 视频监控中心项目可行性研究报告-完整可修改版
- 2021年林则徐爱国事迹作文1000字
- 有机化学第三版答案南开大学出版社第三章
- 五笔速成自学教程
- 部编版小学语文四年级下册第二单元同步阅读试题(含答案
评论
0/150
提交评论