标准解读
《GB/T 23869-2009 花粉中总汞的测定方法》是一项国家标准，旨在提供一种科学、准确的方法来检测花粉中的总汞含量。该标准适用于各类花粉制品中总汞含量的测定，为食品安全监测提供了技术支持。
根据此标准，测定过程中主要采用冷原子吸收法作为检测手段。首先需要对样品进行预处理，包括但不限于称取一定量的试样，并使用硝酸等试剂对其进行消解处理，目的是将样品中的有机物破坏，使其中所含有的汞元素转化为可被检测的形式。接下来，通过还原剂如盐酸羟胺的作用，使得溶液中的汞离子被还原成金属汞蒸汽，然后利用冷原子吸收光谱仪测量汞蒸气对于特定波长光线的吸收情况，以此来定量分析花粉样品中总汞的具体含量。
整个操作流程涵盖了从样品采集到最终结果报告的所有步骤，强调了实验条件控制的重要性以及数据处理时应遵循的原则。此外，还详细规定了质量保证与质量控制措施，比如空白试验、加标回收率测试等，以确保测定结果的准确性与可靠性。
该标准不仅为实验室工作人员提供了具体的操作指南，同时也为企业生产过程中监控产品质量安全提供了重要依据。通过对花粉中汞含量的有效监控，有助于保障消费者健康，促进相关产业健康发展。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 2009-05-26 颁布
- 2009-09-01 实施
文档简介
犐犆犛６７．１８０．１０
犡０４
中华人民共和国国家标准
犌犅／犜２３８６９—２００９
花粉中总汞的测定方法
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２００９０５２６发布２００９０９０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅／犜２３８６９—２００９
前言
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国蜂产品标准化工作组归口。
本标准起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、江苏老山生物科技有限公司、南京大学、
中国农业科学院蜜蜂研究所。
本标准主要起草人：沈崇钰、李公海、陈坤、吴斌、丁涛、练鸿振、周金慧、李熠、王鹏。
Ⅰ
书
犌犅／犜２３８６９—２００９
花粉中总汞的测定方法
１范围
本标准规定了花粉中总汞的测定方法。
本标准适用于花粉中总汞含量的测定。
本标准测定低限０．５μｇ／ｋｇ。
２规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ６６８２分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
３方法原理
试样经酸加热消解后，在酸性介质中，试样中汞被硼氢化钾（ＫＢＨ４）还原成原子态汞，由载气（氩
气）带入原子化器中，在特制汞空心阴极灯照射下，发射出特征波长的荧光，其荧光强度与汞浓度成正
比，与标准系列比较定量。
４试剂
除非另有说明，所用试剂均为分析纯，水为ＧＢ／Ｔ６６８２规定的一级水。
４．１硝酸（优级纯）。
４．２过氧化氢（３０％）。
４．３氢氧化钾溶液（５ｇ／Ｌ）：称取５．０ｇ氢氧化钾，用去离子水稀释至１Ｌ，混匀。
４．４硼氢化钾溶液（１ｇ／Ｌ）：称取１．０ｇ硼氢化钾，溶于１Ｌ氢氧化钾溶液（５ｇ／Ｌ）中，混匀，现配现用。
４．５硫脲抗坏血酸混合溶液（１０ｇ／Ｌ）：分别称取１０ｇ硫脲和１０ｇ抗坏血酸，用５％（体积分数）硝酸溶
液稀释至１Ｌ，混匀。
４．６汞标准储备液：１０００μｇ／ｍＬ。
４．７汞标准使用液：吸取汞标准储备液１．０ｍＬ于１００ｍＬ容量瓶中，加硝酸２ｍＬ，用水定容至刻度，
即为１０μｇ／ｍＬ。再用水将其稀释成１００ｎｇ／ｍＬ汞标准使用液，此溶液有效期６０ｄ。
５仪器
５．１双道原子荧光光度计。
５．２微波消解仪（带高压消解罐）。
６分析步骤
６．１试样预处理
６．１．１在采样和制样过程中，应注意不使试样污染。
６．１．２试样应储于密闭干燥容器中。
６
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