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文档简介

中班健康教案《好吃的野菜》中班身心健康教育教案《美味的野菜》

设计意图：随着人们身心健康意识的不断提升，各种野菜纷纷被放上了人们的餐桌。孩子对野菜存有一些深邃的介绍。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓郁的兴趣，不多的野菜很快被幼儿种上了，幼儿意犹未尽。回去教室后，仍在谈论着。野菜就是自然植物，种类多样，用处广为。为满足用户幼儿探究性欲，我们设计了此活动，并使幼儿对野菜存有更详细的重新认识和介绍。

活动目标：

1、鼓励幼儿重新认识几种常用野菜，介绍其名称、外行特征、用途。

2、能够合作设计出来直观的野菜食谱，时能在教师的指导下展开直观的烹调。

3、提升幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享资源的欢乐。

4、唤起幼儿讨厌喝野菜的情感。

活动准备工作：

1、恳请家长协助幼儿准备工作挖出野菜用的工具：铲子、篮子。

2、锅、滚等烹调工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适度。

3、师、幼、家长一起收集野菜图片、实物，创设资料区。

活动过程：

一、唤起幼儿活动兴趣。

1、小朋友喝过野菜吗？喝过什么样的野菜？什么味道？

2、你还重新认识哪些野菜？它们就是什么样子的？

3、我们小区的小山上存有好多野菜，小朋友想要不敢回去挖出？

4、挖出野菜须要什么工具？挖出野菜时应特别注意什么？

二、上山挖出野菜。

1、鼓励幼儿积极探索相同野菜的挖法。

①苦菜主要喝它的什么？怎样才能掘出它的木？

②荠菜主要喝它的什么？怎样挖出呢？

③婆婆丁主要喝它的什么？怎样挖出呢？

④灰灰菜、施明德针芽？

2、幼儿集中挖出野菜。

①教师进一步特别强调安全：不乱窜，不可以拿着工具玩耍，特别注意别把泥土搬至衣服上和眼睛里，不挖出不重新认识的野菜，看到洞口不缴不挖出。

②鼓励幼儿辨识、收割各种野菜。

三、独以野菜。

我们大朋

友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可以这些野菜宝宝都迷了路打听没家了，而且，他们的衣服也都干净了，小朋友想要不敢帮忙大野菜把脏衣服拿掉，并把它们送来回家？教师指导幼儿鹌鹑蛋、分类。

四、野菜自助式大餐。

1、这些野菜宝宝很想要沦为我们小朋友的朋友，你晓得怎样和它交朋友吗？（讨厌喝它）

2、鼓励小朋友探讨各种野菜的菜色。

3、分组合作设计一份食谱。

4、教师分组指导幼儿烹调。

5

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