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文档简介

中班健康教案《我会配餐》幼儿园中班身心健康教育教案《我会餐食》

活动目的：

1.初步介绍人体须要的各种营养素，并自学直观的、合理的餐食方法。

2.培养不吃零食、不偏食的饮食习惯。

活动准备工作：

1．科学知识准备工作：事先恳请家长帮助幼儿记录下一顿昨天晚上喝的晚餐的食谱。

2．材料准备工作：

（1）制作一套有关的课件。

（2）米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的图片。

（3）食物标志图若干张。

活动过程：

一、以谈话口吻导入活动。

师：今天我必须给大家了解两位新朋友，他们分别就是胖胖和瘦瘦（出具图片）。

二、观赏课件，协助幼儿介绍恰当的饮食结构。

1.鼓励幼儿根据课件内容分析两位小朋友身材矮小、瘦小的原因。（胖胖和瘦瘦每天主要喝的食物品种和数量。）

师：为什么胖胖可以这么瘦，瘦瘦可以这么胖呢？我们一起来看一看他们每天都喝些什么？

原来，胖胖是因为喝的太多了，瘦瘦是因为喝的太太少了。

2.幼儿了解自己昨天的晚餐食谱。

师：小朋友，我们每天都喝好多相同的东西，下面恳请你们去了解一下昨天晚上喝了些什么？

三、通过交流探讨、课件分析等形式，鼓励幼儿介绍人体对食物的市场需求。

1.重新认识食物金字塔。

师：我们人每天须要喝很多种类的食物，但是每样食物须要的多少就是不一样的，有的须要多喝点，有的却必须太少喝点，把这些食物都挑出来，就像一个尖尖的金字塔。

2.幼儿观测食物金字塔的形成，鼓励幼儿介绍人体每天须要的各种食物，并扩散不吃零食、不偏食的教育。

3.根据食物金字塔的提示信息鼓励幼儿为两位小朋友挑选合理的食物。

师：你就真的胖胖必须太少喝点什么？瘦瘦必须多喝点什么呢？

四、幼儿自学餐食：

1.教师介绍所提供更多的材料并明确提出餐食建议。

2.幼儿尝试餐食：教师鼓舞幼儿融合自己的生活经验，参考“食物金字塔”的提示信息及修正后的食谱调查图表，自配一份晚餐。

3.教师鼓励幼儿交流、分析食谱：

（1）教师非政府幼儿分散交流自己配搭的食谱。

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