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南充小伙弃10万年薪做微商瞄准懒人经济

曹腾(左一)和员工一起将外卖火锅包装车懒人生活催生出火锅外卖“这个月正式开业，我们已经接了20多单生意，最远送到青居镇牛肚坝江滩!”曹腾一脸自豪地告诉记者，做火锅外卖，他是从“懒人生活”里找到的灵感。现在有的年轻人下了班后想吃好的又懒得出门，自己在家准备食材，既麻烦，味道又不如火锅店里的地道。由此，他琢磨起了做火锅外卖。在开微商城之前，曹腾在一家高档汽车4S店任中层管理人员，从业已有6年。“我相信很多男人都希望能够打拼出属于自己的事业，所以我选择了辞职。”曹腾告诉记者，离职后一年多时间，他卖过茶叶，开过烤鱼店，投资比较大，收益却不理想。“今年，老婆怀孕了，孩子成为我努力奋斗的另一个动力!”就在今年10月，曹腾和两个朋友尝试做微商。“我们买了200套碗筷，20口不锈钢锅和20个电磁炉，算上房租，总共投资1万元左右。”曹腾说，目前最大的投入是员工工资，“请了3个外送员，开支还是蛮大的。”手机下单在家就能吃上火锅曹腾介绍，随着天气越来越冷，订餐的客人也多了起来，外卖员忙不过来，自己就会开着私家车帮忙送货。他一边说着，一边打开手机向记者展示他的微店。记者发现，与普通微商销售的单一产品不同的是，曹腾的微商平台入驻了不少本地火锅店，通过该平台，客户能够选择心仪的火锅店和各类套餐。客人下单后，他们负责到客人指定的火锅店打包，并贴上封条，附上火锅店印章后立即配送。曹腾告诉记者，火锅不止一种，挑嘴理所当然，其服务理念就是客人在有更多选择的同时，又能够品尝到原汁原味的火锅。曹腾说，由于火锅的特殊性，外卖火锅并不是一件容易的事。首先，要将火锅底料用专业的打包材料封好，把各种食材装入打包盒内。记者在他们的外卖箱里看到了吃火锅能用到的所有东西：一口锅、一台电磁炉、一次性桌布、几套餐具和已经分类包装好的菜品、调味品、火锅底料。“一个电话就把火锅送到家，锅碗瓢盆一应俱全。顾客只需插电、开火、下菜，就能在家吃火锅。”曹腾说。满怀信心扩大外卖经营范围曹腾还专门为女性顾客准备了刘海贴和头绳，“女孩子披着头发吃火锅多不方便啊，所以我们专门为她们提供了这些小物件。”据他介绍，市辖三区的客人每单需支付一定的配送费，不用排队就能在任何地方吃到中意的火锅。“我们的盈利主要来自火锅店的佣金，通过外送直接减少了商家的消耗，间接提高了店内翻台率。”曹腾的合伙人中有一位专门从事广告业，“这位合伙人为我们的广告宣传节约了不少成本。”曹腾笑着说。“万事开头难嘛!”这位准爸爸对未来充满了信心，他想的可不是只做火锅外卖，待其微商平台打开局面，拥有更多的稳定客户

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