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文档简介

有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。据一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。按全国大专以上在校生总数量2860万人（2009年底数据）计，大学生们每年倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。从全球角度来看，联合国粮农组织2012年6月13日发表声明，指出全世界每年浪费的粮食数量达到13亿吨。倘若这些粮食中有四分之一能够得以保留，就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口。宋庆龄在家饮食很随便，除了设宴待客，自己从不点菜。平日吃的菜很普通，一般是一荤一素加一汤就够了。有时，菜吃不完，她就让工作人员留着下顿再吃。她常说：“有福守福，不要作孽，浪费是作孽。”宋庆龄最爱吃的是富有江南风味的雪里红咸菜。这菜很便宜，每年上市时，她都要领着工作人员腌两大缸，吃很长时间。周恩来自己在节约粮食方面更是以身作则，率先垂范，堪称楷模。他的饮食简单清淡，吃剩的饭菜要留到下一餐再吃，从不浪费一粒米、一片菜叶。1967年4月，周恩来第二次去大寨时，和陈毅在社员家里，大口大口地吃玉米面烤饼和窝窝头，对自己吃剩下的半个窝窝头，还用手帕包起来，装在衣兜里，准备回去吃。1973年6月初，周恩来陪外宾到西安。在西安宾馆，每顿饭总理只吃两个菜，而且总是把自己动过的饭菜吃得干干净净，连一颗饭粒也不剩。周恩来节约粮食的举动感人至深，举不胜举。1.珍惜粮食，避免剩饭，减少浪费。2.不攀比，以节约为荣，浪费为耻。3.吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。4.不偏食，不挑食。5.到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家。

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