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文档简介

变色花苏教版小学科学六年上第三单元变色花的秘密花瓣变红是因为：像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质。叶子变绿是因为：像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。像紫甘蓝水这样的物质，叫做酸碱指示剂。让我们来自制紫甘蓝试剂1、将紫甘蓝撕成小碎块，装入厚的透明塑料袋中。2、往塑料袋中加入半杯温水（约50℃—60℃

）

3、握住袋口，反复挤压菜叶3到5分钟，直到流出紫色的水为止。

4、将水倒入容器中。

怎样用紫甘蓝水来检测物质的酸碱性呢？检测物品滴入紫甘蓝水后的颜色物质的酸碱性矿泉水茶水糖水橘子汁肥皂水洗发精自来水牛奶清洁剂苹果胃舒平药片

用自制紫甘蓝水检测身边的物质无色中性碱性酸性红色酸性红色酸性绿色碱性绿色碱性无色中性红色酸性绿色碱性红色酸性绿色红色用PH试纸可以测定溶液的酸碱度其它的指示剂常见物质的PH值01234567891011121314大多数酸盐酸柠檬苹果香蕉水小苏打水氨类清洁剂管道清洁剂醋西红柿牛奶血液肥皂大多数碱PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性；PH＞7，溶液呈碱性。杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，它会大面积死亡。3.作业一、填空1、能够使紫甘蓝水变红的物质，称为

。2、能够使紫甘蓝水变绿的物质，称为

。3、你剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，那是因为肌肉里产生了

。4、指示剂的作用是能够分辨物质的

。二、判断1、盐碱地上长不好植物；可以通过加硫酸亚铁改良土壤。（）2、杜鹃花喜好酸性土壤，而竹子喜好碱性土壤。（）3、化肥有酸性的，没有碱性的。（）在今天的学习中，你认识了什么？

课外拓展：1、请用自制的指示剂检测周围环境中水的酸碱性。（

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