茶园土壤酸化与防治

专题

茶园土壤酸化与防治

茶树起源于我国西南地区的云贵高原，在亚热带温暖的气候条件下，形成了喜酸怕碱的生活习性，茶树在pH4.0～6.5之间能正常生长，尤以4.5～5.5为最好，pH高于6.5时茶树生产逐渐停滞，超过7.0时甚至死亡，低于4.0时茶树生长受到抑制，影响茶叶的产量和品质，并且茶园土壤理化性质将会明显恶化。

1.茶园土壤酸化现状

由于茶树的自身代谢作用，人为管理措施不当以及环境条件恶化等原因，茶园土壤酸化日趋严重，土壤pH值小于4.0的茶园越来越多，已成为茶叶生产中的世界性问题。20世纪60年代：世界主产茶国茶园土壤的pH值大多在5.0-6.0。

20世纪70-80年代：世界各地茶园土壤的pH值下降到4.0-5.0。如日本：70年代末，茶园土壤的pH值在3.9一下的茶园占38.64%，80年代末，有50%的茶园土壤的pH值在4.0以下。

中国：

70年代初，贵州省桐子坡砂质黄壤生荒土的pH值为5.2，种茶后10年，土壤pH值降为4.1；

江苏的毛麓茶场未种茶的黄棕壤pH值为5.37，种茶后9年，土壤pH值降为4.99-5.29；种茶后29年，土壤pH值降为4.6-4.65；

安徽省祁门县山地红黄壤茶园，熟龄6年时，土壤pH值为5.0-6.3；树龄19年时降为4.13-4.06；树龄23年时降为3.85-3.90；

杭州茶叶试验场山地黄泥土在新建茶园时，土壤pH值为5.0-5.5种茶15-20年时，土壤pH值降为4.0-4.5。

2.茶园土壤酸化的原因

2.1茶园土壤的自然酸化2.2茶园土壤的人为酸化2.3环境条件因素2.4降雨量2.5茶园土壤自身性质

2.1茶园土壤的自然酸化茶园土壤的自然酸化受内源因子的影响---茶树自身物质代谢。自身物质循环（茶树凋落叶和修剪叶还园）；茶树根系代谢而产生的土壤酸化。

植物可通过矿质元素的生物循环、吸收、转运、凋落回归影响土壤酸度；Al—P：P主要供给茶树幼嫩部分，Al进入老叶，又重新回归土壤。茶树根系从深处吸铝，集结在土壤表层，使土壤富铝化，使土壤酸化。也可通过根系的选择吸收及分泌物直接影响土壤环境。

2.2茶园土壤的人为酸化重氮肥、轻有机肥是导致目前我国茶园土壤酸化的一个重要原因。60年代前，我国茶园肥料是农家肥、绿肥等；N、P、K素主要来自有机肥；70年代后，茶园肥料由有机肥转为无机肥，化肥施用量增加；化学氮肥施用量的增加和施用年限的延长，土壤酸化明显加深。

茶园中施用的主要是铵态氨肥，茶树吸收铵态氨后，根系会释放大量的H﹢，从而造成土壤pH值的持续下降。不同肥料对土壤酸化的影响：硫酸铵最大，尿素属中性肥料，但在土壤中氨化—进而硝化，也能酸化土壤，但酸化程度大大低于生理酸性肥料。

同时，过量施氮引起土壤盐基元素的的吸带和淋失。据研究每1.5亩茶园每年因采摘引起对土壤钙的吸收量为2公斤，而施酸性氮肥后引起土壤中钙的淋失量为30公斤，加上自然淋失量为25公斤，合计高达57公斤。盐基元素的大量淋失，加强了茶园富铝化进程，是茶园土壤酸化的重要原因。

2.3环境条件因素工业化生产水平的提高，带来的“三废”------废气、废水、废渣，问题也越来越严重，环境条件的恶化，也是导致土壤酸化的一个因素。酸沉降物质因降雨等方式落致地面，直接造成土壤酸化。我国酸雨主要出现在长江以南地区，正好是产茶地区。

2.4降雨量降雨量的增加，土壤中的水流也增加，因而增加了盐基离子、铝和其他酸性离子的淋溶强度。大量降雨地区，较多水分在土壤表层流动，降低了矿质土壤对酸的中和能力，结果使得较多酸释放到表层水中，降低了土壤的pH值。当降雨量大于蒸发量，导致土壤物质的淋溶，促进土壤脱硅富铝化作用，降雨越大，这种作用越明显。

2.5茶园土壤自身性质茶树的自身代谢、环境条件的恶化以及人为的施肥方式对茶园土壤酸化作用的程度都要受到茶园土壤自身性质的制约。不同的成土母质、黏土矿物组成、有机质含量、土壤质地、土壤潜性酸大小以及土壤交换性能等内在因素都决定了土壤酸缓冲能力的大小。

3.茶园土壤酸化的防治措施

3.1适量施用白云石粉，调整土壤pH值3.2施用有机肥3.3平衡施肥3.4提倡施用中性和生理碱性肥

3.1适量施用白云石粉，调整土壤pH值对于土壤pH值降到4.0以下的茶园，应采用化学改良措施进行调整。采用白云石粉（MgCO3＋CaCO3）效果较好，它在提高土壤pH值的同时，对提高茶叶的产量和品质有一定作用。对长期施用铵态氮肥而引起缺镁的茶园（有效镁在8mg/100g土）施用白云石粉有更好的效果。

生产中的应用：225Kg/公顷（100目）白云石粉在秋冬季与基肥掺和施用。每年一次或隔2-3年一次。

3.2施用有机肥施用有机肥是降低土壤酸化的有效途径。有机肥，特别是堆肥、土杂肥、厩肥等，一般都呈中性或微碱性反应，在茶园中具有中和土壤游离酸的作用，并能改善土壤物理化学性状，增加空隙度，提高土壤吸耐力，防止和减缓盐基元素的淋失。

3.2施用有机肥另一方面，各种有机肥都含有较丰富的钙、镁、纳、钾等元素，可以补充茶园盐基物质淋失而造成的不足，具有缓解土壤酸化的作用。同时，有机肥经微生物分解后合成腐殖质，可与土壤中矿质胶体结合，形成有机---无机复合胶体，也可增加土壤的缓冲性能。

3.2施用有机肥湖南省茶叶研究所三年的研究结果为：只施农家肥的茶园，土壤pH值从5.5～5.2变为5.9～5.8，呈上升趋势，而单一施无机化肥的茶园，土壤pH值由5.5～5.2下降至4.7～5.0，呈下降趋势。

3.3平衡施肥平衡施肥是保持土壤pH值的重要途径。施肥不平衡，会导致土壤营养元素不平衡，容易恶化土壤反应条件，尤其是长期大量偏施氮肥，造成土壤pH值下降。茶园中肥料应氮、磷、钾、镁及其他元素配合施用，以平衡土壤养分，调节土壤pH值。

3.3平衡施肥在肥料品种上也不能只施用某一种，几种形态肥料应交换施和轮流施。根据茶树吸肥特性和土壤特点，实行测土配方施肥，或将几种肥料经复配后施用，以达到平衡土壤养分和防止土壤酸化的作用。