标准解读

《GB/T 5009.71-2003 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法》是一项国家标准，该标准规定了食品包装材料中使用的聚丙烯树脂在卫生性能方面的测试方法。它适用于直接接触食品的各类聚丙烯制品，如容器、薄膜等。

根据此标准，主要检测项目包括蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属（以铅计）含量以及脱色试验等几个方面。这些测试旨在确保所使用的聚丙烯树脂不会对食品安全造成威胁，具体如下：

  • 蒸发残渣测试：通过模拟不同条件下（水、正己烷、乙酸）与食品接触后可能产生的迁移物来评估材料的安全性。
  • 高锰酸钾消耗量测定：反映材料中是否存在易被氧化的物质，间接表明其清洁度及是否含有某些有害添加剂。
  • 重金属含量测定：特别是关注铅元素的存在量，因为铅是一种对人体健康有严重影响的有毒金属。
  • 脱色试验：检查着色剂或其他添加成分是否会迁移到食物中，影响食品的颜色或安全性。

整个过程需要严格按照实验步骤操作，并且对于每项指标都有明确的限量值要求，只有当所有检测结果均符合规定时，才能认为该批次的聚丙烯树脂满足食品包装使用的基本卫生条件。此外，还需注意的是，在实际应用过程中，除了遵循本标准外，还应该结合其他相关法律法规的要求进行全面考量。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 31604.5-2016
  • 2003-08-11 颁布
  • 2004-01-01 实施
©正版授权
GB/T 5009.71-2003食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法_第1页
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文档简介

ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.71—2003代替GB/T5009.71-1996食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法Methodforanalysisofhygienicstandardofpolypropyreneresinforfoodpackaging2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会

GB/T5009.71-2003前本标准代替（B/T5009.71—1996《食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法》。本标准与GB/T5009.71—1996相比主要修改如下：-按GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由上海市卫生防疫站负责起草。本标准于1985年首次发布.1996年第一次修订.本次为第二次修订

GB/T5009.71-2003食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法范围本标准规定了制作食具、容器及食品用包装薄膜或其他食品用工具的聚丙烯树脂原料的卫生指标的分析方法。本标准适用于制作食具、容器及食品用包装薄膜或其他食品用工具的聚丙烯树脂原料的卫生指标的分析。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.58—2003食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法3取样方法按GB/T5009.58-2

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