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文档简介

现场抗生素（药物）残留测试该测试是由USDA开发，是一个有效的方法，过滤肉品中的抗生素/药物残留。1测试步骤的概述用沾有肾脏组织液体的棉试子接种到含有枯草杆菌悬液的培养皿中。过夜培养后观察结果。若肾脏中残留有抗生素，培养皿中就会有大于2毫米不长菌的抑菌圈。没有抑菌圈就说明肾脏中没有抗生素残留。2样品试剂盒介绍30个抗生素的培养皿；30个小袋，30个新霉素药敏片；60个灭菌的棉试子；一小瓶菌液和一张说明书；试剂盒中没有提供尺子、培养箱和记号笔。3测试过程取出平皿并做好样品编号。在培养皿表面，放4滴菌液，用棉试子由涂抹均匀。对镊子加热消毒凉后，取出1个新霉素药片，放于平皿中央。把棉试子在肾脏组织中浸蚀。将棉试子从前方1英寸的地方折断，放于平皿边缘与新霉素药敏片之间距离的位置。重复第五步的做法，把棉试子放在平皿另一边的相同位置。将平皿放于培养箱中，30°C培养16－24小时，第二天观察结果。4样本编号（Held签号），作为标识5将细菌悬液放于培养皿中6将肾脏组织样品接种到平皿中7将平皿放于恒温箱中过夜培养（16－24小时）8观察结果在新霉素药片周围应该有20－25毫米的抑菌区域。用尺子测量从棉试子边缘到抑菌圈边缘的距离（长度）。阳性－样品周围大于2毫米的抑菌区域证明阳性（含有抗生素）；阴性－样品周围没有抑菌区域表明样品为阴性。9第二天观察培养皿－可以看到在新霉素药片周围有明显的抑菌区域10对试剂盒检测法的质量控制如果培养基中无枯草芽胞杆菌生长或有其他污染菌生长，试验结果无效。在新霉素药敏片周围用尺子测量应有20－25毫米的抑菌区域。11培养皿及棉试子的处理将平皿及棉试子放于含有5.5％次氯酸纳（家用漂白剂）中30分钟，包装塑封后处理。将培养皿和棉试子放于蒸汽灭菌器中121°C消毒30分钟后处理。12用消毒药或蒸汽灭菌器对污染的平皿和棉试子进行处理13AntibioticResidueTestSummaryQuick,simple,qualitativetesttodeterminethepresence/absenceofAB(Antibiotics)ordrugresiduesinkidneytissue.POSITIVETESTresultsinaCondemnedCarcassNEGATIVETESTallowscarc

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