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文档简介

这条巷子的美食不一般！关于金鱼巷许多来泉州游玩的人，都偏爱泉州这些名字有趣又富有年代感的小巷，“金鱼巷”便是其中之一。

早时，巷口曾有座老大光明电影院，后改名为泉州人民电影院。每当夜幕降临的时候，人们就从泉州城的四面八方汇聚过来。看电影的人络绎不绝，小商小贩也渐渐多了起来。在巷口，既可以喝到四果汤，也可以尝到汤圆、菜头酸等泉州经典小吃。

后来，电影院废弃，金鱼巷也一度冷清了许多。但小巷却因为那些经典的小吃而声名远播，再度热闹了起来。今天我们组的觅食路线，就是从这里开始啦~

公交车在泮宫口下车，泮宫的正对面，就是金鱼巷了。小巷宽近十米，窄的地方只有两三米（据说这是小巷最初的宽度）。宋代时，因福建转运使谢仲规曾在此建宅，而被称作谢衙。然而年久宅废，他的后裔在原地建造祠堂和牌匾，上书“金鱼世第”。由于后代均是高官，佩戴金鱼袋（官衔的象征），所以此地也被称作了“金鱼巷”。

而后，祖祖辈辈代代相传。因为泉州是海丝的起点，店家希望这只土生土长的“金凤凰”，能够从泉州启航，飞向更多更远的地方，和更多人分享这份甜蜜，才在“金凤元宵圆”前加了两个字——“海丝”。不能不尝的就是这元宵圆了，每个都大小匀称，白如玉，甜润宜口。就算元宵节已经过去，还是有很多客人来买盒装的元宵圆带回家。花生汤有加蛋和不加蛋的两种，不喜甜食的小伙伴也许会觉得过于甜腻。不少来店里喝花生汤的都是上了岁数的老人家，一碗香甜软糯的花生汤，就能让他们脸上浮现出幸福的笑容。还有些是带着孩子来的妈妈，孩子喜欢吃，只要顺道就会来这里喝一碗。

海丝金凤的隔壁，就是东来菜头酸了，泉州非常出名的菜头酸。店里的小伙子说，他们家的菜头酸制作手艺从爷爷辈就传下来，有七八十年的历史了。在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。萝卜酸甜、清脆可口，清凉败火。以前是做来让小孩当零食的，意思是祝福小孩健康成长。现在见得少了，要吃还成了奢侈。

沿着巷子往前走不远，就看到了这家五叔公土笋冻。看得出是连锁店，门面都是精心装修过的。传说土笋冻是明朝末期郑成功奉命收复台湾时无意中发明的，至今已有三百多年历史。说起土笋冻，当然是以安海的最出名啦~

往西直走，看到这门牌，最多人问的便是鸡腿后面那个字到底念什么？听说这是老板小名，就单字叫“怣”（you,二声）。这个字在南音唱词里经常，出现，发音介于"旺"跟"瓮"间，是“憨”和“傻”的意思。旧时是贱名，民间认为起贱名的孩子好养。不少美食爱好者慕名而来，常常大排长龙，有的则纯粹是冲这个字来的~

店里的招牌是老板自己调出来的酱料，口味独特，保证让你一吃就忘不了！必

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