- 现行
- 正在执行有效
- 2003-12-01 颁布
- 2004-03-01 实施
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文档简介
犐犆犛67.080
犅31
中华人民共和国农业行业标准
犖犢/犜698—2003
垫江白柚
犇犻犪狀犼犻犪狀犵狑犺犻狋犲狆狅犿犲犾狅
20031201发布20040301实施
中华人民共和国农业部发布
书
中华人民共和国农业
行业标准
垫江白柚
NY/T698—2003
中国标准出版社出版
北京复兴门外三里河北街16号
邮政编码:100045
电话:6852394668517548
中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷
新华书店北京发行所发行各地新华书店经售
开本880×12301/16印张1/2字数11千字
2004年2月第一版2004年2月第一次印刷
印数1—800
书号:155066·215604
网址www.bzcbs.com
版权专有侵权必究
举报电话:(010)68533533
书
犖犢/犜698—2003
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。
本标准起草单位:重庆市经济作物技术推广站、西南农业大学。
本标准主要起草人:杨灿芳、张才建、李道高、廖聪学、陈建国、张云贵、夏平友。
Ⅰ
书
犖犢/犜698—2003
垫江白柚
1范围
本标准规定了垫江白柚的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于垫江白柚鲜果。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.15食品中镉的测定
GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T8210出口柑桔鲜果检验方法
GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法
GB/T10547柑桔储藏
3要求
3.1感官
3.1.1基本要求
———同一品种或相似品种,果实呈卵圆形,顶端圆,微具环纹,果形端正,果面黄色,果肉黄白色;
———果实新鲜饱满,无萎蔫现象;
———具有该品种成熟后固有的香气和正常风味,多汁化渣;
———无腐果、重伤果。
3.1.2分等
果实等级划分按表1规定执行。
表1果实等级
项目优等品合格品
果面洁净,无日灼和未愈合的机械伤,干疤、油果面较洁净,无未愈合的机械伤,日灼、干疤、油
斑、介壳虫危害斑、锈壁虱危害斑和烟煤病菌污斑、介壳虫危害斑、锈壁虱危害斑和烟煤病菌污
果面
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