第三讲农业资源与农业环境保护

农业资源与农业环境保护

农业自然资源保护与综合利用是农业与农村的可持续发展的需要，农业与农村的可持续发展是中国可持续发展的根本保证和优先领域。中国农业与农村必须走可持续发展的道路。保持农业生产率稳定增长，提高食物生产和保障食物安全，发展农村经济，增加农民收入，改变农村贫困落后状态，保护和改善农业生态环境，合理、水续地利用自然资源，特别是生物资源和可再生能源，以满足逐年增长的国民经济发展和人民生活的需要。

资源和环境是农业可持续发展的核心和基础。农业资源与农业环境保护涉及与农业有关的土地、水、森林、草原、野生动植物等自然资源和水能、沼气、太阳能、风能等可再生能源和清洁能源的利用与保护，以及对废水、废气和固体废弃物对农业生产环境污染的防治，协调了农业和农村经济发展中对自然资源和环境的开发利用和保护之间的关系，以便使农业生产要素达到最佳配置，利用最少的资源生产出最多的产品，以实现农业可持续发展。发展农业和农村经济必须发屉生态农业，保护和改善生态环境。第一节资源的分类

资源是指参与物质生产过程的物质要素，它包括自然资源和社会经济资源两大部分，常以自然资源为重点。一、自然资源自然资源是指自然环境中与人类社会发展有关的能直接从自然界获得，并用来产生使用价值的生产和生活的物质和能量。自然资源的分类方法:如按有无生命作用的参与划分为:生物资源和非生物资源；按生存和作用的自然部位不同划分为：空间、陆面、海洋和地下资源四大类；按其经济意义划分为：生活资料和劳动资料等。近年来多采用利用限度来划分:即划分为再生自然资源和非再生自然资源。在国土开发利用中自然资源包括：土地资源气候资源水资源生物资源矿产资源海洋资源能源资源旅游资源8大类。1．土地资源。

土地是地球表面的陆地区域，是由地貌、土壤、植被等多种因素构成的自然体，它是人类赖以存在的自然基础。土地的分类方法很多，比较普遍的是采用地形分类和按利用类型分类。按地形可分:山地、高原、丘陵、平原、盆地等；按利用类型分:耕地、林地、草地、宜垦荒地、宜林荒地、沼泽滩涂水域、工矿交通城镇用地、沙漠石头山地、永久积雪冰川等。我国耕地面积很少，必须严格控制占用耕地的现象。2．气候资源气候资源包括太阳辐射、热量、降水、空气及其运动等要素。气候资源是地球上生命赖以产生、存在和发展的基本条件、太阳辐射是地球上一切生物代谢活动的能量源泉，也是气候发展变化的动力。由太阳辐射的热效应而形成的热量，是生物生长发育的基本条件，也是自然界中水呈液、固、汽三态变化的动力。降水是地球上水循环的核心环节，生命活动和自然界中水分消耗的补给源泉。空气运动不仅可以调节和输送水热资源，而且可将大气的各种组分不断输送扩散，供给生命物质的需要。3．水资源

地球上的水包括:海洋水、河川水、湖泊水、沼泽水、地下水、冰川、永久积雪和永冻带底冰、土壤水、大气水、生物水等。这些水除生物水以外，浅层地下水、湖泊淡水、土壤水、大气水和河川水等的淡水量通称水资源。随着科学技术的发展，海水淡化前景广阔，所以海洋水从广义来说亦应包括在水资源之内。水是人类生存和社会生产不可缺少的重要资源，但可供直接利用的淡水资源很少，必须珍惜。4．生物资源

地球上由人类和动物、植物、微生物组成了一个具有生命的世界，其中除人类外，目前可以被人类利用或确知具有潜在利用价值的部分，统称生物资源。生物资源可分:为陆地生物资源和海洋生物资源两大类。陆地生物资源包括:野生动植物、驯化动物、栽培植物、微生物等；海洋生物资源包括:海洋动植物、海洋养殖生物和海洋微生物等。微生物资源有:真菌资源、细菌资源、放线菌资源、病毒资源等。

在地球上生物与生物之间，生物与非生物之间都存在着一种相互依赖和相互制约的关系，构成了各种有机联系的生态系统。我们应以动态的观点，注意各种事物的内在联系，抓住发展演变规律，不断建立新的生态平衡。5．矿产资源

有用矿物在地壳中或地表富集起来，达到工业利用的要求，称之为矿产资源。按矿物不同物理性质和用途划分为:黑色金属、有色金属、冶金辅助原料、燃料、化工原料、建筑材料、特种非金属、稀土稀有元素等8类。在一个矿床中，往往还有伴生或共生矿物存在，常具综合利用价值。矿产资源是重要的自然资源，一般是不可再生的，且其数量有限，所以既要珍惜现有资源，又要不断扩大更多的有用矿物和寻找新的替代品。6．能源资源

能够提供某种形式能量的物质或物质的转换运动过程都可以称为能源。大自然赋予我们多种多样的能源：一是来自太阳的能量，除辐射能外，并经其转换为很多形式的能源；二是来自地球本身的能量，如热能和原子能；三是来自地球与其他天体相互作用所引起的能量，如潮汐能。能源分类形式有多种。一般可以作如下分类：常规能源：煤炭、石油、天然气、水能等；新能源：核燃料、太阳能、风能、地热能、潮汐能

7．海洋资源

海洋资源是指其来源、形成和存在方式都直接与海水有关的物质和能量。可分为海洋生物资源、海底矿产资源、海水化学资源和海洋动力资源。海洋生物资源包括生长和繁衍在海水中的一切有生命的动物和能进行光合作用的植物；海底矿产资源主要包括滨海砂矿、陆架油气和深海沉积矿床等;海水化学资源包括海水中所含大量化学物质和淡水；海洋动力资源主要指海洋里的波浪、海流、潮汐、温度差、密度差、压力差等所蕴蓄着的巨大能量。海洋是资源的宝库，为人类社会的发展具有重要的和深远的影响。8．旅游资源

人们在旅行游览中所感兴趣的各类事物，如国情民风、山川风光、历史文化和各种物产等，均属旅游资源。旅游资源可分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类。自然旅游资源指的是大自然造化出来的各种特殊的地理地质环境、景观和自然现象；人文旅游资源是人类社会中形成的各种具有鲜明个性特征的社会文化景观。旅游资源是人们旅游活动的物质基础，又是一项宝贵的社会财富，对发展国家经济和提高人民物质文化生活具有重要意义。二、社会、经济资源

社会、经济资源包括人口、人才、信息、管理、劳动力以及经过劳动加工的物质、能量或价值等。1．人口资源指一个国家或地区的人口总体。人口同自然资源一样，是社会进行物质资料生产不可缺少的基本条件，也存在着开发利用问题。人口资源的数量除受生理、环境等自然因素影响外，也受经济、政治、宗教、科技、文化、教育、思想、民族等因素的影响。2．劳动力资源

指在总人口中在劳动年龄范围内有劳动能力的人的总和。科学地开发利用劳动力资源，对一个国家或地区的经济、科学技术、文化卫生等事业的发展起着重要的作用。3．人才资源

指各类人才在社会物质文明和精神文明建设中的职责和作用，以及提供的智力、技能、创造发明、思想、理论、经验等。所有资源的科学开发利用都离不开人才资源的充分开发利用。可以说人才资源是一切资源中最宝贵、最活跃、最有生机的资源。

4．智力资源

智力资源是近年来一些学者提出的一个新观念。他们认为在以物质形态存在的资源(第一资源)和知识形态(知识资源或称第二资源)之外，国家还拥有一种“智力资源”。智力资源主要指开发创造知识资源、开发利用物质资源的科技队伍和管理队伍。

5．信息资源

随着人类社会的发展，面对新的技术革命，社会将从工业化社会转入信息社会，信息作为反映客观世界各种事物的特征和变化结合的新知识已成为一种重要的资源在人类自身的划时代改造中产生重要的作用。其信息流将在生产管理中成为决定生产发展规模、速度和方向的重要力量。在信息理论、信息处理、信息传递、信息储存、信息检索、信息整理、信息管理等许多领域中将建立起新的信息科学。6．管理资源

指在经济增长与社会发展过程中所起作用的资源。当与人力、物力、财力等资源相结合，将显示其重要作用。因此，它是与人力资源、财力资源、物力资源并列的一种资源。第二节农业自然资源保护和利用一、农业自然资源的类别和特征1．农业自然资源的类别。只要是用于农业，探本求源来之于自然界，我们就称之为农业自然资源。分为以下8类：①土地资源；②水资源；③气候资源；④野生生物资源；⑤草地资源；⑧森林资源；⑦海洋资源；⑧农村能源农业自然资源按照可被人类利用时间的长短又分为可耗渴资源和不可耗耗竭资源两大类。可耗竭资源又分为可更新和不可更新两类。可更新资源从理论上讲是可以持续利用的，即用了一次之后，可再更新再被利用的资源，如：水、土壤、植物、动物、微生物等。不可更新资源是指储量有限，能用尽的资源，如矿产资源等。不可耗竭资源指用之不竭的资源，如太阳能、海水等。2．农业自然资源的特征

各种农业自然资源都有本身的特性及其在开发利用上的独特规律，但它们之间也存在共同的特征：①它们都是进行生物性生产不可缺少的因素或条件；②它们本身都处于不断演变的过程中，与生物体在自然界形成一定循环的生态体系；③它们都有很强的区域性；④它们多具有可更新性或再生性；⑤它们在数量上多是有限的，但在利用方面又是无限的。二、农业自然资源保护与利用的目标

自然资源的开发与保护的目的就是为了给当代和后代人建立最适合的生活、工作和生产条件，以保证经济的持续发展和社会的繁荣进步。保护资源并不意味着保持自然的原始状态，而不去触动它。除了进行严格保护的少数地区和对象以外，一般是在合理利用和改造过程中进行保护，使它的自然机制能正常地起作用，不致因为人们的利用改造而遭到瓦解，造成生态平衡失调。

自然资源保护的主要目标：①保护人类赖以生存和发展的生态过程和生命支持系统(如水、土、光、热、气等自然物质系统，农业生态系统，森林、草原、草地、淡水和沿海等生态系统)，使其免遭破坏和污染；②保证生物资源(海洋资源、陆地野生动植物资源等)的永续利用；3保存生物种的遗传多样性；④保留自然历史纪念物(瀑布、陨石、古生化石和古树木等)。三、农业自然资源保护和利用的意义

农业自然资源保护与利用是农业可持续发展的需要，农业可持续发展是中国可持续发展的根本保证和优先领域。目前中国农业发展正面临着一系列严重的问题：(1)人均耕地少，农业自然资源短缺，人均占有量逐年下降，近10年耕地每年减少36万公顷，人均粮食占有量低，不足400千克。(2)农村经济欠发达，农民平均收入甚低，而且增长缓慢；文化水平低。(3)农业综合生产力较低，抗灾能力差，农业生产率常有较大的波动。(4)农业经济结构不合理，农业投入效益不高，农业投资形成固定资产的比率一般只有65％，化肥和灌溉水利用率较低，农业生产成本上升很快。(5)农业环境污染日益加重

受污染的耕地近2000万公顷，约占耕地总面积的1／6。土地退化严重，自然灾害频繁。我国农业与农村要摆脱困境，必须走可持续发展的道路，其目标是：保持农业生产率稳定增长，提高食物生产和保障食物安全，发展农村经济，增加农民收入，改变农村贫困落后状态，保护和改善农业生态环境，合理、永续地利用自然资源，特别是生物资源和可再生能源，以满足逐年增长的国民经济发展和人民生活的需要。四、农业自然资源保护和利用的现状

新中国成立以来，为了发展生产，保障供给，改善环境，建设社会主义的需要，国家投入了大量的人力、财力、物力，调查各类农业自然资源的数量与质量，开发水、土、森林、草地、水域等资源，并在大力治理大江、大河、大湖等方面都取得了巨大成绩。农业自然资源是人类赖以生存和发展的物质基础，是一个国家经济发展和人民生活水平提高的重要条件，是社会财富的重要源泉，对国家的兴衰至关重要。我国农业自然资源丰富多样，得天独厚，总量大都位居世界各国前列，这些都是我国民族得以文明昌盛的物质基础。

水土资源开发保证农业基础的稳定发展。60多年来，我国进行了大规模的水资源开发和水利建设。形成了具有一定规模的抗洪防洪体系，并不同程度的控制和调节山区洪水，保护着耕地和一大批重要城市的安全。全国灌溉系统解决了边远山区、草原牧区和沿海岛屿人口和牲畜的供水困难。开垦耕地，改造低洼易涝、盐碱地中低产田、治理水土流失。全国植树造林，森林覆盖率大幅提升，北方草地开发，畜牧业迅速发展。水产业、海洋捕捞发展迅猛，养殖业大大发展。渔业生产进入深度开发的集约化经营阶段。

但由于我国人口众多，加上开发历史久远，不合理开发利用和浪费破坏，如土地的乱占滥用，森林的乱砍滥伐，草地的超载放牧，水资源严重短缺，再加上污染和生态环境退化，加重了资源的破坏和衰退趋势。

在市场经济条件下，若仍保持资源无价（产品低价、原料低价、资源无价)或价值扭曲的局面，无疑会加重对资源的浪费。我国一些重要的农业资源可持续利用和保护方面正面临着严峻的挑战。主要表现在以下两方面，一是中国的人均资源占有量相对较小，人均淡水、耕地、森林和草地资源分别只占世界平均水平的28.1%、32．3%、14．3%和32．3%，而且人均资源数量和生态质量仍在继续下降和恶化；

二是随着人口的大量增长和经济发展对资源需求的过分依赖，资源日益短缺将成为中国社会、经济持续、快速、健康发展的重要制约因素，尤其是北方地区的水资源短缺，全国性的耕地资源不足与退化问题。