第三章第二节锌缺乏症0

第二节锌缺乏症

(ZincDeifciencyDisease)

一、概念锌缺乏症是由于饲料中锌含量不足，或其它干扰了锌的吸收，引起一种非炎性、非热性皮肤及其衍生物的疾病。临床上主要以生长缓慢、皮肤角化不全、繁殖机能障碍及骨骼发育异常为特征，因此又称皮肤不全角化症。

二、病因1.饲料缺锌

我国北京、河北、湖北、湖南、陕西等省市缺锌面积达30%以上，华北平原大片土地缺锌。2.锌排出增多

如：肝硬化及慢性肝病、恶性肿瘤、糖尿病、肾病

二、病因3.遗传因素伏里森牛、丹麦黑斑牛4.干扰锌利用的因素

当饲料Ca:Zn（100-150）：1的范围、饮水中植酸钙、镁与肠道碱性环境相结合时，可与锌形成难溶性的复盐而使锌吸收障碍。消化机能障碍，慢性拉稀，可影响由胰腺分泌的“锌结合因子”在肠腔内停留，而致锌摄入不足。三、发病机理1.锌参与体内多种酶、核酸及蛋白质的合成，可以促进生长发育和组织再生。2.锌是味觉素的构成成分，每个味觉素内含2个锌原子，缺锌引起厌食挑食。3.锌作为碱性磷酸酶的成分，参与成骨过程，锌缺乏时，易得骨质疏松症。4.锌能维持细胞膜完整性，促进VA代谢。三、发病机理

5.锌与激素活性有关（生长激素、性激素、胰岛素等）：影响生长和繁殖机能等。6.锌可以合成皮肤胶原，增强机体免疫力。7.锌还可促进肉芽生长，促进创伤愈合。8.锌可影响精子生成、成活、发育及VA作用的发挥。缺锌时可引起雄性动物生殖能力下降，和顽固的夜盲证。雌性卵巢发育停滞，子宫上皮发育障碍，也可影响其繁殖机能。四、症状

1.生长发育迟缓

病畜味觉和食欲减退，消化不良致营养低下，生长发育受阻。2.皮肤角化不全或过度

猪多发于眼、口周围及阴囊、下肢部位，有类似皮炎和湿疹的病变；反刍兽皮肤瘙痒、脱毛；犊的皮肤粗糙、皲裂；家禽皮肤出现鳞屑、皮炎。3.繁殖机能障碍

公畜表现为性腺机能减退和第二性征抑制，睾丸、附睾、前列腺与垂体发育受阻，睾丸生精上皮萎缩，精子生成障碍；母畜性周期紊乱，不易受胎，胎儿畸形，早产、流产、死胎、不孕等。4.毛、羽质量改变

羔羊毛纤维丧失弯曲，松乱脆弱，易脱毛等。5.骨骼发育异常

这是动物缺锌症的特征性变化。骨骼软骨细胞增生引起骨骼变形，变短、变粗，形成骨短粗症。6.创伤愈合缓慢

缺锌动物创伤愈合力受到损害，使皮肤粘蛋白、胶原及RNA合成能力下降，使伤口愈合缓慢。1.猪断乳后7～10周龄最易发生,皮肤角化，出现皮疹，蹄壳变薄、甚至磨穿，呕吐、腹泻,特别是生长快速，饲料中添加促生长素的猪。母猪产仔减少，新生仔猪初生重降低。

2.反刍动物

牛:犊牛生长缓慢，皮肤粗糙、增厚、起皱，甚至出现裂隙。母牛生殖机能低下，产乳量减少，蹄冠、关节等部位肿胀，运步僵硬，掉毛。牙周出血，牙龈溃疡。绵羊：羊毛变直，变细，易脱落，皮肤增厚，皱裂。羔羊生长缓慢，蹄冠皮肤肿胀、皱裂。公羊睾丸萎缩，精子生成停止，母羊繁殖力下降。

3.其他家禽：生长停滞，生毛泡变性，羽囊角化变性，羽毛稀疏，脚爪软弱，关节肿胀，皮炎，皮肤鳞屑生成。产蛋少，蛋壳薄，孵化率下降，胚胎畸形。犬、猫：生长缓慢，消瘦、呕吐、结膜炎、角膜炎。五、病理学检查

饲料或食物锌含量下降（20～100mg／kg）血清碱性磷酸酶活性下降至正常时的一半血清锌浓度下降(猪、牛、羊血锌800～1200μg/L为正常)。白蛋白下降，球蛋白增加。六、诊断1.根据临床症状，如皮屑增多，掉毛、皮肤开裂，经久不愈，初步诊断,2.补锌后经1~3周，临床异常症状迅速好转，进行治疗性诊断,3.饲料中钙、磷、锌含量测定，血清碱性磷酸酶和血清锌含量测定可确诊。七、防治

1.饲料中补加锌盐每吨饲料加碳酸锌200g，相当于每公斤饲料加锌100mg；口服碳酸锌，3月龄犊牛0.5g，成年牛2.0~4.0g，每周1次；或肌肉注射碳酸锌，猪2~4mg/kg体重，每日1次，连用l0日。七、防治

2.保证日粮中含有足够的锌，并适当限制钙的水平，使Ca：Zn保持在100：1。

猪日粮含钙0.5％~0.6％时50~60mg/kg的锌可满足