必修1分子与细胞

必修1分子与细胞1．1细胞的分子组成蛋白质的结构与功能1、氨基酸的结构与脱水缩合1）蛋白质的组成元素：C、H、O、N等3）氨基酸的结构通式：4）氨基酸的结构特色：①最少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH）②有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上（5）不同样的氨基酸的差别在于R基（6）脱水缩合（P22）N个氨基酸分子形成M条肽链，则脱去（N—M）个水分子，同时形成（N—M）个肽键。2、蛋白质的结构蛋白质结构多样性原由：组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、摆列序次不同样，以及多肽链的折叠方式和空间结构不同样3、蛋白质的功能：①组成细胞和生物体结构的重要物质，如羽毛、肌肉、头发、丝②催化，如绝大多数的酶③运输，如血红蛋白、载体④调治，如胰岛素等激素⑤免疫，如抗体核酸的结构与功能1、核酸的组成元素：C、H、O、N、P2、核酸的基本组成单位：核苷酸磷酸含氮碱基五碳糖3、DNA与RNA的差别种类DNARNA基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸碱基腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖脱氧核糖核糖散布主要存在于细胞核中主要存在于细胞质中4、核酸的功能：核酸能够携带遗传信息，控制蛋白质的合成。绝大多数生物的遗传物质是

DNA

，而只有少量病毒的遗传物质是

RNA。糖类的种类和作用1、糖类的种类单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、脱氧核糖、核糖二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖多糖：淀粉、纤维素、糖原2、糖类的功能：糖类是生物体内的主要能源物质。脂质的种类和作用脂肪：细胞内优异的储能物质磷脂：组成生物膜的重要物质固醇：维生素D、性激素、胆固醇生物大分子以碳链为骨架1、组成生物体的主要化学元素的种类：C、H、O、N、P、S2、碳链是生物组成生物大分子的基本骨架生物大分子：蛋白质、多糖、核酸等水和无机盐的作用1、水在细胞中的存在形式：结合水、自由水2、结合水的作用：细胞结构中重要的组成成分自由水的作用：①细胞内的优异溶剂②参加细胞内的好多生物化学反应③运输3、无机盐在细胞中的存在形式：离子4、无机盐的作用：①组成某些复杂化合物的重要组成成分②保持细胞和生物体正常的生命活动③保持细胞的形态和酸碱平衡1．2细胞的结构细胞学说建立的过程1、建立者：施莱登、施旺2、建立过程：P113、内容：P104、意义：揭穿细胞一致性和生物体结构一致性细胞膜系统的结构和功能1、生物膜的流动镶嵌模型基本骨架：磷脂双分子层特色：组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是能够运动的——结构特色：拥有必然的流动性2、细胞膜的成分和功能成分：脂质（主若是磷脂）、蛋白质和少许的糖类功能：①将细胞与外界环境分分开②控制物质进出细胞③进行细胞间的信息交流3、细胞膜系统（生物膜系统）的结构生物膜系统包含：细胞膜、细胞器膜（内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜等）和核膜4、细胞膜系统的功能：P49（最后一段）几种细胞器的结构与功能1、叶绿体、线粒体的结构与功能叶绿体的结构：P99功能：进行光合作用的场所线粒体的结构：P93功能：进行有氧呼吸的主要场所，为细胞的生命活动供给能量2、其余几种细胞器的功能核糖体：合成蛋白质的场所细胞核的结构与功能1、细胞核的结构和功能①细胞核的结构核膜：双层膜，有核孔染色质：由DNA和蛋白质组成的核仁染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同样期间的两种表现形式②细胞核的功能细胞核是积蓄和复制DNA的主要场所。细胞核是细胞遗传特点和细胞代谢活动的控制中心。2、原核细胞与真核细胞的差别与联系最主要的差别：有无核膜3、细胞是一个有机的一致整体细胞只有保持完好性，才能正常地完成各种生命活动。1．3细胞的代谢物质进出细胞的方式1、物质跨膜运输方式的种类及特色方式运输方向可否可否实例（浓度）需要需要载体能量自由扩散高→低否否O2、CO2、水、甘油、乙醇等进出细胞协助扩散高→低是否葡萄糖进入红细胞主动运输低→高是是植物细胞对矿质离子的吸取；葡萄糖、氨基酸进入动物的小肠绒毛上皮细胞2、细胞膜（活细胞）是选择透过性膜水分子能够自由经过，细胞要选择吸取的离子和小分子能够经过，细胞不需要的离子和小分子以及大分子都不能够经过。3、大分子物质进出细胞的方式：胞吞（内吞）、胞吐（外排）酶在代谢中的作用1、酶的实质、特点和作用①酶的实质：绝大多数酶是蛋白质，少量酶是RNA②酶的特点：高效性、专一性、酶的作用比较平和③酶的作用：降低活化能2、影响酶活性的要素：温度、ATP在能量代谢中的作用1、ATP的化学组成和结构特色

PH

（P85

图）ATP的结构简式：A—P~P~P（A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表高能磷酸键）2、ATP与ADP互相转变的过程及意义（P89）光合作用以及对它的认识过程1、光合作用的认识过程P102）实验：①1864年萨克斯采纳碘液检测淀粉的方法，确立叶片在光下能产生淀粉1940年鲁宾和卡门运用放射性同位素标志法，经过小球藻的实考据了然光合作用开释的氧气来自水。2、光合作用的过程①色素：叶绿素和叶绿素主要吸取蓝紫光和红光，胡萝卜素和叶黄素主要吸取蓝紫光。散布：叶绿体的类囊体的薄膜上②光合作用的过程比较光反应和暗反应光反应阶段暗反应阶段进行场所叶绿体类囊体薄膜叶绿体基质所需条件光、色素、酶酶、[H]、ATP水的光解：H2O→[H]+02CO2的固定：CO2+C5→2C3物质变化ATP的合成：ADP+Pi→ATP33C25ATP的水解：ATP→ADP+Pi能量变换光能→ATP中活跃的化学能ATP中活跃的化学能→有机物中牢固的化学能联系光反应为暗反应供给[H]、ATP影响光合作用速率的环境要素1、环境要素对光合作用的影响影响光合作用的要素：光照强度、温度、CO2的浓度等2、农业生产以及温室中提升农作物产量的方法：延长光照时间、增添光照强度、增添CO2的浓度，适合提升温度等比方：①农业上采纳套种、合理密植等举措使农作物充分吸取阳光以达到增产的目的②利用大棚适合延长光照时间、提升CO2浓度和温度，提升光合作用的效率细胞呼吸1、有氧呼吸与无氧呼吸过程及异同①过程：有氧CO2+H2O+能量6126丙酮酸乳酸（动物）CHO无氧酒精和CO2（植物）②比较有氧呼吸和无氧呼吸：有氧呼吸无氧呼吸呼吸场所第一阶段：细胞质基质细胞质基质第二、三阶段：线粒体可否需氧需要不需要有机物分解程度完全不完全分解产物CO2、H2O酒精和CO2或乳酸开释能量很多较少同样点二者的第一阶段完好同样2、细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用意义：为细胞的生命活动供给能量应用：比方：①农业生产中合时的露田、松散土壤等举措的实质就是为了改进土壤通气条件以加强根系的细胞呼吸，促进根系对矿质离子的吸取。②粮食积蓄时，要注意降低温度和保持干燥；果蔬积蓄时，采纳降低氧浓度、充氮气或降低温度等方法，以控制细胞呼吸，减稀有机物的耗资，延长保存限期。1．4细胞的增殖细胞的生长和增殖的周期性细胞的生长和增殖拥有周期性分裂间期（时间长）：完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成细胞周期分裂期（时间短）：完成细胞分裂细胞的无丝分裂及其特色特色：分裂过程中没有出现染色体和纺锤体等结构细胞的有丝分裂1、动、植物细胞有丝分裂过程及异同①有丝分裂过程分裂完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成（DNA数量加倍）间期先期两出现：染色体出现、纺锤体出现两消逝：核膜、核仁消逝染色体纷乱摆列中期染色体的着丝点摆列在赤道板上分裂（察看染色体的最正确期间）期细胞周期后期着丝点分裂、姐妹染色单体分别（染色体数量加倍）末期两消逝：染色体消逝、纺锤体消逝两出现：核膜、核仁出现细胞一分为二②动、植物细胞有丝分裂的差别先期末期差别纺锤体的形成方式子细胞的形成方式植物细胞的两极直接发出纺锤丝，组成纺锤在赤道板的地址形成细胞板，细体胞板向四周扩散形成细胞壁动物中心体发出星射线，组成纺锤体细胞膜从细胞的中部向内凹陷，直接缢裂成两个子细胞2、有丝分裂的特色和意义特色：在有丝分裂的过程中，染色体复制一次，细胞分裂一次，分裂结果是染色体平均分配到两个子细胞中。意义：将亲代细胞的染色体经复制后，精确地平均分配到两个子细胞中。因此在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的牢固性。1．5细胞的分化、衰老和凋亡细胞的分化1、细胞分化的特色、意义及实例特色：①细胞分化是一种长久性的变化，一般来说，分化了的细胞将素来保持分化后的状态，直到死亡。②在生物个体发育的过程中，都可能发生细胞分化③在细胞分化的过程中，细胞内遗传物质一般不会发生改变，但细胞的形态、结构和功能会发生变化意义：细胞分化是生物个体发育的基础；细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋势特意化，有益于提升各种生理功能的效率。实例：P117细胞分化的过程及原由原由：细胞分化是基因选择性表达的结果。细胞的全能性细胞全能性的观点和实例观点：已经分化的细胞，依旧拥有发育成完好个体的潜能。在组成生物体的细胞中，受精卵的全能性最简单表达出来（全能性最高）。实例：植物的组织培育——证了然植物细胞拥有全能性细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系1、细胞衰老的特色①细胞内水分减少②酶的活性降低③色素累积④细胞核膨大，核膜内折，染色质固缩，染色加深，细胞呼吸速率减慢⑤细胞膜的通透性改变，物质运输功能降低2、细胞凋亡的含义由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，称为细胞凋亡。在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的除去，都是经过细胞凋亡完成的。细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，保持内部环境的牢固，以及抵挡外界各种要素的搅乱都起着特别重点的作用。3、细胞衰老和凋亡与人体健康