标准解读
《GB/T 5946-2010 三河牛》相较于《GB/T 5946-1986 三河牛》，在多个方面进行了更新和调整。首先，在范围上，《GB/T 5946-2010》更加明确地定义了标准适用的对象，即适用于三河牛品种的鉴定、选育及生产利用等环节。其次，对于术语和定义部分，新版本增加了对一些专业术语的具体解释，使得整个标准内容更为清晰易懂。
在技术要求方面，《GB/T 5946-2010》细化了关于外貌特征、体尺体重等方面的规定，并且新增加了关于繁殖性能、泌乳能力等方面的量化指标，这有助于更全面地评价一头三河牛的质量。此外，该版本还加强了对遗传资源保护的要求，提出了建立和完善三河牛系谱档案的重要性，强调通过科学方法进行选种选配以提高群体质量。
另外，《GB/T 5946-2010》中也包含了一些管理措施上的改进，比如建议养殖场采用现代化信息技术手段来记录和分析数据，促进养殖过程中的精细化管理；同时提倡实施绿色健康养殖模式，减少环境污染的同时保证产品质量安全。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2011-01-10 颁布
- 2011-06-01 实施
文档简介
ICS6502030
B43..
中华人民共和国国家标准
GB/T5946—2010
代替
GB/T5946—1986
三河牛
San-hecattle
2011-01-10发布2011-06-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
中国国家标准化管理委员会
GB/T5946—2010
前言
本标准代替三河牛
GB/T5946—1986《》。
本标准与相比主要变化如下
GB/T5946—1986,:
增加了前言
———;
增加了规范性引用文件
———;
完善了生产性能指标
———;
增加了乳蛋白率指标
———;
增加了繁殖性能指标
———;
增加了各月龄牛体重等级
———;
增加了等级综合评定
———;
增加了种牛出场条件
———;
增加了外貌鉴定细项
———。
本标准的附录附录为资料性附录
A、B。
本标准由中华人民共和国农业部提出
。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口
(SAC/TC274)。
本标准起草单位内蒙古自治区家畜改良工作站呼伦贝尔市畜牧工作站海拉尔农牧场管理局
:、、。
本标准主要起草人员高雪峰李疆李忠书包利锋王玉陈巴特尔刘爱荣乌恩旗吴宏军
:、、、、、、、、、
谭瑛初永春
、。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为
:
———GB/T5946—1986。
Ⅰ
GB/T5946—2010
三河牛
1范围
本标准规定了三河牛的品种特性外貌特征和等级评定方法
、。
本标准适用于三河牛品种鉴别和等级评定
。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有
。,
的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究
(),,
是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准
。,。
牛冷冻精液
GB4143
3品种特征特性
31产地和主要特点
.
三河牛原产于内蒙古自治区呼伦贝尔市三河地区是在草原生态条件下由西门塔尔后贝加尔西
,、、
伯利亚牛等十多个品种复杂杂交育成的乳肉兼用品种
。
三河牛适应性强耐粗饲耐高寒抗病力强宜牧乳脂率高遗传性能稳定
、、、、、、。
32外貌特征
.
毛色有红白花或黄白花体大结实结构匀称肌肉适度骨骼健壮性情温驯四肢健壮肢势端正
,,,,,,,,
蹄质坚实公牛雄相明显头大小适中颈肩结合良好胸部较深背部平直尻部宽广平直母牛腹大
。,,,,,。
不下垂荐部稍显隆起乳房大小中等质地良好乳静脉弯曲明显乳头大小适中三河牛外貌照片参
,,,,,。
见附录
A。
4生产性能
41产乳性能
.
411产乳量
..
三河牛成年母牛天产乳量见表
3051。
表1母牛305天产乳量单位为千克
胎次
等级
一二三四五
特级
≥4500≥5100≥5600≥5900≥6000
一级
≥4000≥4500≥4800≥4900≥5000
二级
≥3000≥3400≥3700≥3900≥4000
三级
≥2000≥2400≥2700≥2900≥3000
412乳脂率
..
乳脂率以上但各胎次产乳量每增加可允许乳脂率降低个百分点
4.0%,1000kg,0.1。
413乳蛋白率
..
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