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文档简介
保健食品经营现场检查验收标准-标准化文件公布号:〔9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII2博兴县保健食品经营现场检查验收标准被检查单位名称:检查验收日期:工程
检查内容
检查结果□合格1 应配备专〔兼〕职食品安全治理人员从业人员应当每年进展安康检查,并参与保健食品安全治理学问的培训,取得查体安康*2 和培训证明,并建立安康和培训档案具有与所经营的规模、品种、数量相适应的营业场所及仓储面积,保持该场所环境整3洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持不小于25米的距离或确定隔离在药品经营单位、商场、超市等商业企业经营保健食品的,必需具有独立的区域、专柜4〔橱〕摆放具有与经营的保健食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的照明、通风、5防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施
□不合格□合格□合格□不合格□合格□不合格□合格□不合格经营、贮存场所的环境应满足保健食品要求的存放条件具有保证所经营保健食品安全治理制度,其内容应包括经营场所和仓库的卫生治理制度、人员培训制度、人员安康治理制度、索证索票制度、进货检查验收制度和贮存、销售、售后效劳制度以及人员〈企业负责人、食品卫生治理人员、购销人员〉岗位职责等经营者必需严格执行进货检查验收制度,审验供货商的经营资格,并建立进货台帐。进*8 货台帐需照实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、生产厂家、供货商及其联系方式、保健食品批准文号、进货时间等内容供给所经营品种的保健食品批准证明文件、产品检验报告书、生产企业《营业执照》、保健食品生产企业《卫生许可证》的复印件,进口保健食品应索取进口保健食品批准证*9明文件和口岸进口食品卫生监视检验机构的检验合格证的复印件,并加盖生产厂家的红章
□合格□不合格□合格□不合格□合格□不合格□合格□不合格注:结果评定:关键项
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