酶的作用和特性 说课【知识架构+典题巩固】上学期高中生物人教版必修1_第1页
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酶的作用和特性

——说课部分人教版生物必修一第五章第一节1说课部分教材分析4532学情分析教学方法教学目标教学过程教材分析第五章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶学情分析知识基础能力基础情感基础学生学习了细胞器及功能,为新知识的学习奠定认知基础学生有一定认知能力和逻辑思维能力学生好奇心强、思维活跃教学目标知识目标说出细胞代谢和活化能的概念,并掌握酶的作用和特性。能力目标提高学生观察、分析、判断的思维能力,和探究实验、解决问题的能力。情感目标培养学生实事求是的科学态度,初步具有勇于探索、不断创新的科学精神。教学方法讲授法演示法启发法教学过程问题导入知识新授课堂回顾课后思考问题导入研究鹰的消化实验引出胃蛋白酶知识新授实验探究知识扩展酶在细胞代谢中的催化作用酶降低活化能的高效性酶的专一性酶的催化作用酶的专一性酶的高效性future课堂回顾通过回顾已学知识课后思考酶在化学反应中所需要的条件提升能力承前启后模拟授课部分问题探讨斯帕兰札尼消化液施旺胃蛋白酶

对细胞来说,能量的获得和利用都必须通过化学反应。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。细胞代谢酶酶的作用和特性

人教版生物必修一第五章第一节比较过氧化氢在不同条件下的分解速率过氧化氢酶Fe3+H2O2H2O+O2过氧化氢酶Fe3+常温下处理90摄氏度水浴加热难以观察到气泡产生气泡较多1324在两滴FeCl3加入过氧化氢溶液在新鲜肝脏(过氧化氢酶)中加入过氧化氢溶液12产生气泡较多产生大量气泡实验结论0102加热能够促进H2O2的分解。无机催化剂和酶的催化都能促进H2O2分解,且酶的催化速率最高。活化能

分子从常态转变为容易发生化学变化的活跃状态所需要的能量。高效性过氧化氢其他酶过氧化氢高效分解?过氧化氢溶液相关信息目前已发现的酶有4000多种,它们分别催化不同的化学反应。酶专一性的意义:细胞代谢能够有条不紊的进行。课堂回顾酶在细胞代谢中起

作用。01酶的特性:

和

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