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文档简介

。自然发酵附着于葡萄皮上的野生型酵母菌人工培养：分离获得得纯净的酵母菌菌种。现在工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其它微生物的生长，采取的措施。使用该装置制酒时，应该关闭口。6．实验结果分析与评价：可通过嗅觉和品尝初步鉴定，并用C条d充、、、、、。、和和。。→。C①②③2。、()CHO662222。CHOH66252℃.8HOOCHO232232，24。。和。，烂课题三制作泡菜酸。，酱腌菜中不超过。4培养基,,和为和和、、、、23N-3+42、是需要将无菌技术，,还有化学药剂、、。灭菌方法：。。制作牛肉膏蛋白胨固体培养基。1.2.3.4.5纯化大肠杆菌和。和。2菌种的保存疑难解答筛选菌株统计菌落数目：和。6设置对照：实验设计：45610423℃天℃℃天、疑难解答3CVM纤维素与纤维素酶纤维素分解菌的筛选成分离分解纤维素的微生物的实验流程→、课题延伸：7疑难解答（1（212（31231（1（2218（2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果知识梳理12312酵母细胞的固定化知识梳理12123491223456血红蛋白的提取和分离知识梳理2234（1（3（1①12，、、法、。、。。。。:、。法提取方法实验原理方法步骤适用范围香油1.水蒸气蒸馏2.分离油层3.除水过滤适用于提取等挥发性强的芳等易焦糊原料的水蒸气蒸馏1.石灰水浸泡、漂洗2.压榨、过滤、静置3.再次过滤适用于压榨法通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油提取1.粉碎、干燥适用范围广，要求原料的颗粒要，能充分浸泡在有机溶液中有机溶剂萃取2.萃取、过滤3.浓缩专题一答案CHO→CHO→H66222266252、℃5、612、℃1天21236味)课题二腐乳的制作5天课题三制作泡菜酶CHOHO66363实验三一、基础知识1、212）见课本P9（3）、和。3水、、、气种C酶5个低3451X果胶酶在果汁12水211

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