七年级下册消化和吸收生物圈中的人人体的营养消化和吸收（全国一等奖）

《消化和吸收》练习一、选择题1．当我们吃馒头细嚼时，会有甜味，这是因为（）A．馒头中的淀粉是甜的B．馒头中的淀粉转变成葡萄糖C．馒头中的部分淀粉转化成麦芽糖D．馒头中的淀粉转化成氨基酸2．在一个小烧杯中倒入10毫升的植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并放置在37℃的温水中．一小时后植物油不见了．请你分析所配制的消化液中，最合理的一组是（）A．胰液、肠液、唾液 B．胆汁、肠液、胰液C．胃液、肠液、唾液 D．唾液、胃液、胆汁3．小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收相适应的形态结构有（）①小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等③小肠的绒毛壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成④小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛．A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④4．人在高烧时，食欲特别不好的原因是（）A．营养物质不能够被吸收B．消化腺分泌的消化液特别少C．食物残渣不能及时排出体外D．体温过高，消化酶的消化能力降低5．下列对于如图的叙述中，哪项是错误的（）A．①分泌的消化液中含消化脂肪的酶B．②分泌的消化液能初步消化蛋白质C．③分泌的消化液含有多种消化酶D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官6．小肠绒毛所起的主要作用是（）A．减缓食物通过小肠的速度B．增加吸收营养物质的表面积C．可以摆动促进食物快速通过小肠D．可以起到清扫消化道的作用7.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（）A、牙齿咀嚼的缘故B、舌搅拌的缘故C、口腔分泌消化酶的缘故D、与以上三条都有关8.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）A、口腔B、胃C、小肠D、大肠9.下列消化液中，不含消化酶的是（）A、唾B、胃液C、胆汁D、肠液二、非选择题10、如图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度（1）图中表示淀粉被消化的过程的曲线是；蛋白质被消化的起始部位是[]；淀粉、脂肪、蛋白质消化的主要部位是[]（2）A，B，C，D，E构成消化道，其中A是口腔，B是，C是，D是等器官．（3）在器官A到E中，既无消化功能又无吸收功能的是，吸收水的主要部位是．11、请根据如图所示消化系统模式图回答：（1）常常有人得胃炎，图中表示“胃”的是．（填序号）（2）④是，它能分泌．（3）[]，它是消化道最长的部分，是消化食物和吸收营养物质的主要场所．（4）从图中可以看出，消化系统包括和消化腺两个部分．《消化和吸收》练习答案一、选择题1．答案：C【分析】口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶．细嚼馒头，口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖，所以感觉有甜味．没有被消化的淀粉和麦芽糖，最终在小肠内，在肠液、胰液的共同作用下，最终被分解为葡萄糖被人体吸收．故选：C2.答案：B【分析】A、唾液中只含有初步消化淀粉的酶，能将淀粉转化成麦芽糖，对脂肪不起作用，A不符合题意；B、植物油的主要成分是脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化．首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积．而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸，B符合题意C、胃液中只含有初步消化蛋白质的酶，对脂肪不起作用，C不符合题意；D、唾液中只含有初步消化淀粉的酶，胃液中只含有初步消化蛋白质的酶，D不符合题意．故选：B．3．答案：B【分析】小肠适于吸收营养物质的结构特点是：小肠长，全长5～6米，小肠内有环形皱襞和小肠绒毛，使小肠粘膜的表面积增加600倍，大大增加了吸收的面积；小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质；而小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等是与小肠的消化功能相适应的，与小肠的吸收功能没有关系．可见B符合题意．故选：B4．答案：D【分析】人体的消化液中有很多的消化酶，消化酶对食物具有消化作用．消化酶的活性受温度和PH值的影响，并不是温度越高消化酶的活性越强，温度太高酶会失去活性．37℃左右是酶的活性最强．当人体高烧时，酶的活性受到影响，因而食欲较差．故选：D5．答案：A【分析】A、①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A错误；B、②是胃，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，B正确；C、③是胰腺，分泌胰液，含有多种消化酶，能消化淀粉、脂肪、蛋白质，C正确；D、④是小肠，是消化和吸收的主要场所，D正确．故选：A6．答案：B【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积．小肠绒毛内有丰富的毛细血管