畜牧兽医专业教学计划1

教务处14级畜牧兽医专业教学计划为全面贯彻党的教育方针和《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》的精神，全面推进素质教育，以学生必需的文化知识与专业知识为基础，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，遵循教育规律，突出职业教育特色，使中等职业教育更好地适应经济建设、社会发展和劳动就业的需要。我校本着以服务为宗旨，以就业/升学为导向，以学识能力为本位的教学指导思想，根据2009年1月6日中华人民共和国教育部《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》，结合行业要求和我校的实际情况，特制订本实施性教学计划。一、专业名称、招生对象与学制（一）专业名称畜牧兽医（二）招生对象初中毕业生及同等学历或学力者（三）学制三年

二、培养目标、人才规格（一）培养目标在党的教育方针指引下，以提高国民素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，培养同21世纪现代养殖业经济要求相适应，为农村发展、农业进步、农民增收服务，具有全面素质和综合职业能力，在养殖业第一线的畜禽生产经营、服务指导和技术管理人员。（二）人才规格1.政治思想素质具有马克思主义的世界观、价值观和人生观，热爱祖国，热爱中华民族，具有良好的个人品行，具有敬业精神和法制观念，具有良好的职业道德观念，对所学习的养殖专业生产实际有正确的理解和认识，了解中国的基本国情，了解中国的人口、环境、资源的基本状况和中国可持续发展的战略，有为中国特色社会主义而奋斗的理想信念。2.文化素质较好地掌握语文、数学、英语、计算机应用基础、化学等文化课的基础知识，为形成创新能力和学好后续专业课程打下良好基础，为踏上教育立交桥建立基本条件。英语要达到基本口语应用的能力，对计算机的应用要具有当前主要的中文字表处理能力和使用网络的能力。3.专业素质掌握从事本专业对应职业岗位(群)所设置的各教学模块的基本理论知识和过硬的技能，具有对应职业岗位(群)所需要的综合职业技能和创业能力。职业岗位技能达到劳动与社会保障部、农业部颁布的本专业相应工种中级工的标准。4.身体与心理素质坚持两操一课，具有良好的体育锻炼习惯，保持良好的体质与体能；能正确地认识和评价自己，善于与他人合作；具有竞争的心理、权利与义务的心理、战胜困难的心理和乐观向上的心理；具有良好的社会适应能力。（三）教学要求严格执行国家中等职业学校上课规程，采用吉林省统一职业学校教材，完成教学任务，完成培养计划，达到培养目标。三、教学活动时间分配表第一学年第二学年第三学年合计占总周数（%）一二三四五六教学合计18181818181610667课堂教学18181818181610667考试1111110其它合计522222150、5入学、毕业教育112“五一”“十一”等节假日放假1111116军训22劳动111115寒暑假555552517、5合计272727272718153四、课程设置五、课程设置1、德育课(1)职业生涯规划职业生涯规划是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。其任务是引导学生树立正确的职业观念和职业理想，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，并以此规范和调整自己的行为，为顺利就业、创业创造条件。总体目标是：使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。（2）职业道德与法律职业道德与法律是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进行道德教育和法制教育。其任务是提高学生的职业道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识。教学总体目标：帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。（3）经济政治与社会经济政治与社会是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与社会建设常识教育。其任务是使学生认同我国的经济、政治制度，了解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。教学总体目标：引导学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。（4）哲学与人生哲学与人生是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。其任务是帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。教学总体目标：使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础。（5）民族理论常识通过学习我党关于民族问题的基本理论，从中华民族的历史演变、现状和特点，了解我国现阶段民族问题的主要表现形式、特点及解决的根本道路、根本制度和根本途径，一步体会我党的民族理论及国家的民族政策的正确性和优越性，鉴定中华民族伟大复兴的信心。（6）节能与环保节能与环保教育作为二十一世纪人类共同的课题之一，通过《节能与环保教》教育，使学生关注周围环境，增强学生的节能和环保忧患意识，体验节能与环保对个人、家庭、社会的重要意义，主动宣传节能和环保。激发学生的创新欲望、探究精神和团结合作精神。养成主动学习的习惯。关注自己身边的节能与环保问题，在体验中增强节能与环保意识，做到主动节约能源、保护环境。养成节能与环保的习惯。在学习中体验节能带来的好处，做到主动节约和宣传节能，主动关注周围环境，热爱周围环境。（7）心理健康与礼仪礼仪是人类文明的标尺；礼仪是美好心灵的展现。人生活在社会里，注重仪表形象，养成文明习惯，掌握交往礼仪，融洽人际关系，这是我们每一个人人生旅途中必修的一门课程。作为一个有理想、有追求的现代人，注重礼仪的自我修养，即在学习礼仪、运用礼仪中，对仪容、举止、表情、服饰、谈吐和待人接物等六个方面，都能展现出一个人的教养。并在社会交往中，有所为，有所不为，自觉地运用礼仪规范，方算知书达礼，方称得上是一个有教养的人。只有严格要求自己，才能做到“举止文明，处世得体”，方可“有礼走遍天下”。（8）安全教育众所周知“安全”是学校的生命线。“生命不保，何谈教育？”要想创建和谐校园，首先要创建平安校园。确保学校安全，是营造良好地育人环境的需要；是树立和落实科学发展观，构建和谐社会的重要内容，也是社会文明与进步的重要标志。然而，在现实生活中各种安全事故而又在全国各地时有发生，轻则导致财产损失，重则造成人身伤亡！由此而给当事者个人及其家庭、单位和国家造成的不幸和损失。谁都渴望如诗如画的宝贵年华，谁都向往丰富多彩的绚丽人生，谁都希望拥有一个幸福而又美满的家庭，谁都希望每天都能高高兴兴地工作、学习和生活，谁都希望每次都能愉愉快快、平平安安地外出和旅行，然而这一切又都与“安全”二字有关。可以说，没有“安全”，就没有一切！（9）法制教育法制教育是学校德育的重要组成部分，是培养青少年学生法律意识、法律观念和法制素质的有效途径。加强中小学的法制教育，对于有效预防和减少中小学生违法犯罪及落实“依法治国，建设社会主义法治国家”都具有重要的现实意义。党和国家历来重视中小学生的法制教育工作，早在1986年，邓小平同志就提出要加强中小学生法制教育问题。中小学法制教育是一项政治性、思想性、理论性、知识性和实践性都很强的综合性教育。不仅要有明确的教育目标和规范的教育内容，也要有相对稳定的和科学的教育途径和渠道。法制教育要以课程教学为主要渠道，形成课内课外、校内校外紧密结合的学校法制教育的网络和体系。

（10）就业指导就业指导是中等职业学校德育的重要组成部分，是培养中等职业学校学生综合素质的有效途径。职业问题、就业与创业的准备问题和技巧方法问题，是毕业生求职择业过程中必须解决好的三大问题。掌握社会职业与就业创业基本知识、职业理想与职业选择、职业生涯规划、就业与创业的知识准备、能力准备、职业道德与职业心理素质准备、职业信息的收集与利用、就业方法与技巧、自主创业的方法与技巧、职业适应与转换等内容，对学生就业和创业起到一定的帮助作用。（11）艺术课美育是国家教育方针的有机组成部分，艺术教育是学校实施美育的基本途径，是素质教育不可或缺的重要内容。随着我国基础教育水平的不断提高和素质教育的全面推进，艺术教育教学质量逐步提高，课外艺术教育活动普遍开展，中小学生的审美素质得到提升。2、文化课（1）语文要在九年义务教育的基础上，培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养，以适应就业和创业的需要。指导学生学习必需的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。指导学生掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯。引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。（2）数学数学课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是：使学生掌握必要的数学基础知识，具备必需的相关技能与能力，为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。（3）英语在初中英语教学的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。

（4）体育与健康体育与健康课程是以身体练习为主要手段，有机整合体育与健康教育两门学科中相关的内容、方法、原理，以促进学生体质与健康发展为主要目标的综合类课程，是实施素质教育和培养德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才不可缺少的重要途径。体育与健康课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是：树立“健康第一”的指导思想，传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力，养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯，提高生活质量，为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。（5）计算机应用教育计算机应用基础课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是：使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能，培养学生应用计算机解决工作与生活中实际问题的能力；使学生初步具有应用计算机学习的能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定基础；提升学生的信息素养，使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则，培养学生成为信息社会的合格公民。3、专业基础课（1）畜禽解剖生理讲授畜体的基本结构，如血液、循环、呼吸、消化、泌尿生殖、神经、被皮系统的组成和生理作用，猪、牛羊、家禽的生理特征、经济动物内脏解剖特征等内容。（2）动物生物化学讲授三大营养物质（糖、脂肪和蛋白质）的化学特性，家畜、家禽的基本代谢规律，三大营养物质的代谢和异常代谢障碍等理论知识。（3）畜禽的营养与饲料讲授畜禽的营养基础，饲料及其加工利用、配合饲料、饲料常规分析、饲料厂的创建与经营管理等内容。（4）畜禽繁殖与改育讲授畜禽的遗传基础，生殖器官，生殖激素及其应用，家畜繁殖技术，家禽的人工授精技术，杂交改良技术等内容。（5）动物病理讲授各种基本病理过程表现及其发生、发展的一般规律；各系统器官的病理变化及其发生、发展的特殊规律等内容。（6)畜禽疫病防治讲授畜禽疫病发生和流行的基本规律及防预措施，以国内常见的疫病为重点，包括危害较大而在国内尚未发现的疫病。(7)养殖本课程是一门紧密联系生产实际的学科,要很好地掌握本课程所介绍的养殖知识,必须把理论知识与实际情况相结合,在学习过程中应以文字教材为基础,掌握特种经济动物养殖中的基本概念和基本理论;结合观看录像教材,进一步了解,掌握特种经济动物生产实际中的技术要求和各种措施,同时,尽可能地就近参与养殖生产,只有通过大量观察及养殖生产实践,才能不断总结经验,掌握其饲养方法及技巧,更好地为发展地方特色经济服务.让学生对一些主要特种经济动物的生物学特性,繁育,饲养管理,场地建设,疾病防治及其产品初加工等方面有较深入的了解和认识,系统地掌握适合农村饲养的,经济价值较高的一些动物的养殖基本知识,重点掌握几种适合学习者当地饲养,而自己又感兴趣的动物养殖方法,并学会分析和解决特种经济动物生产过程中的技术问题和方法.（三）教学时间安排表类别编号课程名称各学期周课时数教学课时数一年级二年级三年级德育和文化基础课1语文5555556302数学5555556303英语555555630