《植物组织培养》课程标准

《园林植物组织培养》课程标准适用专业：园林技术、烟草栽培技术第一部分前言植物组织培养是在无菌条件下，将离体的植物材料（器官、组织、细胞、原生质体等培养在人工控制的条件下，使其再生形成完整植株的技术。进入21世纪，生物技术发展迅猛一、课程性质动思考和大胆实践，进而形成积极的职业态度和和熟练的职业能力。该课程以《植物及植物生理直接进入顶岗实习阶段，在园林技术专业职业能力培养中起到了明显的支撑作用。二、课程设计思路1、面向职业岗位，注重素质结构本课程是面向组培企业培养基制作工3个岗位的需2、基于工作过程，建立职场环境业所需的主要知识、技能、态度和关键能力。3、采用项目途径，开展体验参与4、注重过程评价，促进学生发展建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的评价体系促进本课程的不断发展与完善。第二部分课程目标一、总目标二、具体目标专业知识目标了解植物组织培养的基本理论知识。熟悉植物组培实验室、工厂化生产车间的设计和主要设备。了解影响植物组织培养的环境条件。掌握植物组织培养的基本操作技术。理解组培各种生产途径。了解几种常见花木的组培快繁与脱毒技术。专业能力目标植物组织培养实验室、工厂化生产车间设计与工作能力。植物组织培养无菌操作能力。培养基配制能力。试管苗培养和驯化移栽能力。器官培养等不同组织培养方法应用能力。职业素质目标具备求真务实的科学精神，吃苦耐劳、一丝不苟的工作作风。具备较强的管理沟通能力和管理能力，有团结协作的团队意识。具备较强的分析能力，善于总结经验，具有创新意识。具备较强的知识、技术更新能力及追踪新技术发展的能力。具备及时适应岗位需求的能力。第三部分内容标准一、教学内容课程主要根据组培生产企业植物组织培养职业所需要的组织培养接种工、培养基制作47个5个过程。（四）分项剖析教学内容导向组织培养必备知识二、植物组织培养的理论基础三、植物组织培养的优点四、植物组织培养技术的应用项目1实验室设计与管理1-1项目1-2组织培养常用仪器设备及使用项目1-3培养条件2培养基的配制2-1玻璃器皿的清洗项目2-2培养基母液的制备项目2-3培养基的配制与灭菌项目3无菌操作技术3-1项目3-2外植体的选择、预处理和灭菌项目3-3无菌操作技术44-1初代培养4-2继代培养4-3生根培养项目4-4试管苗培养过程中易出现的问题及解决措施55-1试管苗的驯化5-2试管苗的移栽项目6拓展技术6-1项目6-2植物脱毒培养项目6-3其它培养7植物组织培养实例7-1月季（茎段）的组织培养7-2非洲菊的组织培养7-3康乃馨的脱毒培养项目7-4大花蕙兰、蝴蝶兰的组织培养项目7-5杨树、桉树的组织培养项目7-6红叶石楠的组织培养项目7-7技能考核二、教学目标和能力要求参考模块模块一

学习情境导向组织培养必备知识

知识目标了解植物组织培养的基本知识

能力目标 素质目标学时追求新技术21

明确实验室、工厂化生产车

实验素养和科计与管理

间的设计原则和建造要求；

厂化生产车间的设计；学管理能力掌握组培培养条件的作用能正确使用常用仪器调整培养条件4项目2配制培养基的学会配制培养基母液；掌握培养基的配制和灭菌能采用正确方法清洗各类不同玻璃器皿；能正确配制培养基母MS并进行灭菌吃苦耐劳精神和团队合作意识12模块二项目3技术无菌操作学会正确判断有菌和无菌；会进行实验室的灭菌；良好的无菌意一丝不苟的工8基本技术体的选择、处理和灭菌方法；学会进行初代接种熟练进行外植体的无菌接种作作风项目4培养试管苗的学会进行不同材料外植体的殖途径；掌握影响继代增殖会进行外植体的初代材料选择恰当的增殖善于分析问题，解决问题法及影响因素；理解和试管苗培养中易出现的问题及防治措施

途径；会进行继代转8接；能正确判断培养过施5

试管苗驯化的原因；掌握试 理进行试管苗的驯

求真务实、脚踏化与移栽管苗驯化与移栽技术；学会化与移栽管苗驯化与移栽技术；学会驯化苗的科学管理和移栽；能科学管理驯化苗实地工作作风4项目6拓展技术掌握茎尖、茎段、叶片等器药培养、原生质体的培养方法；掌握脱毒培养方法和检测方法会进行植物脱毒培养思考67植物组织7植物组织培养实例模块四综合应用掌握不同植物外植体取材方法；学会对月季、非洲菊、康乃馨、大花蕙兰、蝴蝶兰及杨树、桉树、红叶石楠进行组织培养，并对常见花木的组培方法有一定认识理论实训石楠进行完整流程的能开拓创新意识32学时合计762848一、教学建议1、课程教学应围绕“工学结合，能力为本”的教育指导思想，培养职业岗位所需的技术技能型人才。2“洋兰3、项目教学过程中，教师要根据每个学生的特点，如个性、学习成绩、学习方法和语了解和欣赏。4、积极探索多种教学途径，倡导教学形式的多样化，例如：项目引导教学、理实一体教学、现场教学、生产实景教学、教学做一体、问题启发式等教学方法。5、注意教学手段的多样化和现代化。应积极运用多媒体、投影、录像、网络资源等，进行形象直观的教学。6、要注重情感态度与价值观方面的情感教育功能，使学生在知识、技能学习的同时逐步养成求真务实、吃苦耐劳、一丝不苟的工作作风。二、评价建议参与评价过程，以便发挥学生的主体作用。采取评价方式多样化措施，实行学习阶段的全程性考核，综合采用观察、记录、调查、项目评价为基础，对项目展示品进行自我评价、小组评价、学生互评；过程评价为核心，注重学生参与体验、尝试创新能力培养。具体做法是：⑴过程性评价（占总成绩60%）分别为岗位技能40%，学习过程20%（包括考勤5%，学习态度10%，课后作业5%，课堂提问5%，实践成果40%；⑵终结性评价（占总成绩40：即期末测试，其中基本知识测试60，操作技能测试40%。三、课程资源的开发与利用1、与企业深入交流，共同探讨企业对组培人才的要求，以职业岗位能力进行教学内容选取。校内56学时，校外20学时，合计76学时。2、利用校园网和互联网实现资源共享和信息交流，建立电子