《家禽繁育技术实验》课程教学大纲

《家禽繁育技术实验》教学大纲课程编码：07033115学时/学分：24/1.5一、实验的性质与任务家禽繁育技术是动物科学系各专业必修的专业模块课。家禽繁育技术的教学使大学本、专科生掌握家禽品种的选育、改良和杂交利用，熟悉我国家禽生产的良种繁育体系，巩固所学理论知识为毕业后从事家禽生产、科研、管理工作；进一步钻研或解决问题打下良好的基础。二、适用专业动物科学三、实验教学的基本要求实验教学是家禽生产学教学的重要环节，通过实验室和录像形象化教学，使学生多动手、动脑，以便掌握具体技能和加深巩固课堂教学的内容。实验一家禽品种的鉴别1．了解不同家禽品种的形态结构特征与生产性能的关系。2．学会各种家禽品种的外部形态特征，体质结构类型及其生产性能。3．掌握不同家禽品种的特征，及其测定方法。实验二种用个体体尺的测量1．了解不同家禽品种的形态类型特征。2．学会不同家禽品种的形态类型，体质结构类型及其生产性能的关系。3．掌握家禽的外貌鉴定和体尺测量的方法。实验三家禽档案资料的建立、系谱编制与识别1．了解建立种用个体档案与养禽生产的意义。2．学会家禽档案的建立方法，应注意的事项，系谱的编制方法。3．掌握系谱分析的方法。实验四家禽主要经济性状遗传参数的估算1．了解遗传参数在禽生产中的运用原理，及其与禽生产性能的关系。2．熟悉估算遗传参数资料的获取方法。3．掌握家禽遗传力的估算方法，熟悉遗传相关和重复力的估算。实验五种用家禽的选择1．了解选种在家禽生产中的意义。2．学会选种的基本原理。3．根据个体与系谱资料，掌握种用个体的育种值的评估及选择方法。实验六家禽的纯种繁育方案的制订1．了解良种繁育体系的类型，及其在实际生产中的意义。2．熟悉良种繁育体系的理论（选配、建系、杂交等）。3．掌握家禽纯种繁育体系制订的方法。实验七家禽的杂交利用方案的制订1．了解不同家禽品种的生产类型，及不同品种间杂交在实际生产中的意义。2．熟悉杂种优势的理论，杂交利用的方法。3．掌握家禽杂交利用体系制订及杂交优势的计算方法。实验八家禽的人工授精技术1．了解家禽的人工授精在实际生产中的意义。2．熟悉家禽的生殖生理及其结构。3．掌握家禽的人工采精、精液的品质的鉴定和输精的方法。实验九家禽的孵化技术1．了解禽蛋构造，孵化器的构造、分类与工作原理及人工孵化在实际生产中的意义。2．学会禽蛋品质的鉴定与选择，孵化器的操作调试。3．掌握家禽的人工孵化技术（包含孵化的生物学检查、胚胎发育的检查等）、孵化指标的测定和雏苗的筛选方法。实验十雏禽的雌雄鉴别1．了解家禽雌雄鉴别在实际生产中的意义。2．学会家禽雌雄生殖构造，鉴别的种类，自别雌雄的遗传学原理。3．掌握家禽的人工雌雄鉴别方法和自别鉴别方法。实验十一家禽种用个体的标记技术1．了解家禽个体标记的目的及在实际生产中的意义。2．学会家禽的生长发育与体尺构造特点，标号材料特点。3．掌握家禽的翅号和脚环标记的方法。四、实验项目设置与学时分配序号实验名称学时类型必做/选做1家禽品种的识别与体尺测量2验证必做2家禽生产性能的测定4验证必做3家禽主要经济性状遗传参数的估算2验证选做4家禽种用个体选择4验证必做5家禽选配计划的制订2设计必做序号实验名称学时类型必做/选做6家禽的纯种繁育方案制订2设计必做7家禽的杂交育种方案的制订2设计必做8家禽的人工授精技术4综合必做9家禽的孵化技术4综合选做10雏禽的雌雄鉴别2验证必做11种用个体标记技术2验证必做合计24五、实验指导资料《家禽繁育技术》，自编六