论证式教学策略在“酶本质的探索过程”教学中的应用

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本文概述论证式教学的内涵，结合人教版高中生物“关于酶本质的探索”的内容举行案例分析，阐述论证式教学策略在高中生物教学中的应用。

论证论证式教学酶的本质

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0450-9889（2022）10B-0092-02

开展探究式教学是新课标改革的核心理念之一。新课改以来，新的生物教材中增加了大量的科学探究活动，学生动手测验和参与活动的机遇也大大增加。同时，科学探究无论在理论层面还是实践层面都为宏大教师所采纳，并在实践过程中积累了一些名贵阅历，学生的科学素养有了确定提高。但不幸的是，在实际课堂教学中也表现出这样一种倾向，片面教师过于看重探究的形式，认为探究教学就是让学生“动手测验”“参与活动”等，而忽略探究所得结果的推理和论证，违背了科学探究的本意。当今大量教导科学家指出，理科教学不仅要巩固学生的科学学识学习和动手操作才能，而且要提防培养学生将科学的思维方式运用到生活情境中解决问题以及做出正确选择的才能。论证式教学不仅能促进学生对科学学识的建构和探究才能的进展，而且有助于培养学生的理性思维，在理科教学中具有重要的价值。

一、论证的内涵

论证是共同体围绕某一论题，利用科学的方法收集证据，运用确定的论证方式解释、评价自己及他人证据与观点之间的相关性，促进思维的共享与交锋，最终达成可采纳结论的活动。目前，运用最多的论证模型是Toulmin论证模型，由Toulmin于1958年提出，其内容包括资料、论据、看法、支持、驳倒和条件限制等6个要素及各要素之间的联系。我国研究者吴旭聪以遗传物质的察觉为例，说明论证的组成（如图1）。

二、论证式教学概述

（一）论证式教学的内涵

论证式教学实质上是将科学领域的论证引入课堂，使学生体验类似科学家的论证过程，理解科学概念和科学本质，并促进其思维进展的探究式教学模式。

（二）论证式教学策略的一般程序

高中生物教学中引入论证式教学策略的一般教学程序如下（如图2）。

以上4个环节中，前两个环节主要由教师课前完成，这两个环节的完成，需要教师基于对教学内容的理解，适当分解核心概念，梳理各要点之间的规律关系，通过各种渠道收集能够直接指向相关结论的数据或资料；后两个环节是在课堂教学中互动生成，具有较大不确定性，对教师的专业素养提出了更高的要求。组织学生举行论证式活动时应留神以下问题：（1）营造开放宽松的课堂空气，激励学生提出质疑或驳倒，并赋予适当的指导和扶助；（2）情境的创设、问题的提出要力求别致好玩，吸引学生积极地投入到论证活动中；（3）保证学生有充沛的时间举行斟酌、议论，明确自己的想法；（4）学生在问题表征、证据提出等方面存在困难，教师要通过各种方法举行有意训练。

三、论证式教学在“酶本质的探索”片段教学中的应用

本片段主要以科学家探索“酶的本质”的历程为线索扶助学生建构酶的概念，体验“酶的本质”的论证过程，认同科学的进步需要科学家不断地探索与讨论。本节教材呈现了巴斯德、李比希、毕希纳等6位科学家的研究察觉和主要事迹，依据6位科学家研究结果的规律关系，拟定以下教学依次：首先按规律依次依次供给巴斯德、李比希、毕希纳三人的研究结果，并适时高明地提出问题加以引导，激励质疑，表明“发酵是由酵母活细胞产生的某种物质引起”之看法。接着，呈现萨姆纳等人的研究结果，得出看法，激励质疑并供给反例，对看法加以限制，从而表明“绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA”之看法。由此学生建构酶的概念。

（一）教学设计

“酶本质的探索”片段的教学设计如下表1所示。

体会巴斯德和李比希二人讨论的焦点，再通过分析推理毕希纳的研究，修正看法，达成共识。在“绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA”的论证教学中，鉴于学生已经知道“绝大多数酶是蛋白质”，没有让学生直接对“酶本质是什么”举行论证，而是引导学生对测验方案举行设计，以培养学生的探究才能。

总之，论证式教学是在教师的引导和启发下，学生科学地分析资料，运用推理，提出看法，并针对质疑举行驳倒，从而不断修正完善看法。由此，促进学生对科学概念的建构，加深对科学本质的理解，与此同时，学生的交流才能和科学思维才能得以进展，生物科学素养得以提高。

[1]王星乔，米广香.论证式教学：科学探究教学的新图景[J].中国教导学刊，2022（10）

[2]ToulminS.E.Theuseofargument.London：CambridgeUniversityPress，1958，87—99

[3]吴旭聪.基于TAP模式的生物学论证教学[J].科学教导，2022（