安全标准化达标评审标准旅游委

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》安全标准化达标评审标准2013-08-18发布 2013-11-19实施北京市旅游发展委员会《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准安全标准化达标评审标准编制说明一编制目的和适用范围1本评审标准依据《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》（简称《规范》编制，旨在规范北京市旅游业星级饭店安全标准化自我考核评价和达标评审的内容和方法。2本评审标准适用于北京市旅游业星级饭店，是各单位安全标准化自我评价的依据，是北京市旅游发展委员会对各单位安全检查和考核的依据，是评审机构对各单位安全标准化二级达标评审的依据；北京市旅游业其他饭店可参照执行；北京市各区县旅游主管部门对饭店安全标准化三级达标评审可依据本评审标准实施。二本评审标准的架构和主要内容1本评审标准的整体架构参照《规范》的架构，评审总分为1000分，共分为五个部分：———基础管理规范评审标准（18个1级要素；40个2级评审要素），评审分值共280分；——二对客经营场所规范评审标准（5个1级要素；18个2级评审要素），评审分值共260分；——三消防和治安规范评审标准（7个1级要素；19个2级评审要素），评审分值共200分；——四电气安全规范评审标准（3个1级要素；11个2级评审要素），评审分值共130分；——五通用设备设施和作业活动规范评审标准（7个1级要素；14个2级评审要素），评审分值共130分。2本标准每个2级评审要素的适用范围及其评审内容，应包括本单位租用、相关方在本单位现场使用的设备设施及其作业活动。3本评审标准列出了每个2级评审要素的各个分项要求（以1、2、3----标示）；每一分项为一个扣分点，每项内的要求存在不符合视为该项不符合，按扣分标准扣一次分，不再重复扣分，每个要素的分值扣完后不再继续扣分；为突出考评重点，对涉及安全管理和现场控制的重点要求在评审检查表内以带*项标出，扣分标准严于一般项目。

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准三本评审标准的应用1各单位安全标准化自我评价时对各评审要素的检查应覆盖全部场所、设施和作业活动。2评审机构对各单位的安全生产标准化二级达标外部评审应按以下抽样比例进行检查：——对人员抽查数量：按照现场（或在册）人数的10%，但不得少于10人；——对设备设施的抽查数量：拥有量10台（套）以下的，全部抽取；拥有量10台（套）及以上的，至少抽取10台（套）；3自我评价和达标评审得分的计算方法：评审标准分值满分为1000分，其中：除基础管理规范以外的考评要素可根据各单位实际情况进行删减，最终根据基础管理规范和其他规范删减情况确定实际得分；实际得分计算方法为:式中：减情况确定实际得分；实际得分计算方法为:式中：720B1+C1+D1+E1K--自评或达标评审实得分；A---基础管理规范的实得分；81---对客经营场所规范删减后的应得分；B--对客经营场所规范删减后的实得分；C1---消防和治安规范删减后的应得分；C---消防和治安删减后的实得分；D1---电气安全规范删减后的应得分；D---电气安全规范删减后的实得分；E1---通用设备设施和作业活动规范删减后的应得分；E---通用设备设施和作业活动规范删减后的实得分。4为与有关安全生产法律、法规及北京市相关规定对应，确保安全标准化达标评审的工作质量，确定以下项目为达标评审的否决项，发现有否决项内容不符合要求，该单位当年不得评审为达标单位：——无营业执照，经营活动与营业执照不符，或超过执照有效期从事经营活动的；——评审年度发生死亡及以上事故的；《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准——建设项目安全设施、消防设施不符合“三同时”基本要求，违反北京市规定的；——已构成重大危险源，未上报当地安全生产监督管理部门的。5为总结、推广安全标准化建设的先进经验，引导和鼓励各单位积极实践现代安全管理理念和方法，创建安全标准化长效机制，确定以下项目为达标评审的加分项，在达标评审得分的基础上直接加分：——按GB/T28001-2011/OHSAS18001:2007《职业健康安全管理体系要求》通过第三方认证的，加10分；——配备注册安全工程师从事安全管理工作，加10分；——评审年度获得北京市、区县安全生产活动或工作奖项的，加10分。6安全标准化达标等级——安全标准化二级达标实得分应不少于800分；——各区县旅游主管部门对相关单位的三级达标评审如使用本评审检查表，三级达标实得分不少于700分。《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准一《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》基础管理规范评审标准（1-18）TOC\o"1-5"\h\z1安全机构、人员和安全生产责任制评审检查表 62安全投入评审检查表 83危险源管理评审检查表 94法律法规评审检查表 115文件及记录评审检查表 126安全目标、计划和总结评审检查表 147安全生产教育和培训评审检查表 158参与、协商、沟通和监督评审检查表 179建设项目“三同时”管理评审检查表 1810变更安全管理评审检查表 2011相关方安全管理评审检查表 2112危险作业管理评审检查表 2313劳动防护用品管理评审检查表 2514职业健康管理评审检查表 2615应急管理评审检查表 2816安全检查与事故隐患管理评审检查表 3017事故管理评审检查表 3218绩效考核和持续改进评审检查表 34

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准1安全机构、人员和安全生产责任制评审检查表1机构和人员应得分：10检查项目检查内容扣分标准1.1安全生产委员会的设置和工作*1应以文件的形式设立安全生产委员会或安全生产领导机构（简称安委会），明确其成员及其职责、安全主管领导、会议制度和要求等；成员如有变动，应及时发文进行调整；2安委会对本单位安全重要事项进行决策和协调管理；单位主要负责人应担任安委会负责人，安全主管领导及其他涉及安全管理的领导、工会负责人、安全管理部门负责人和其他相关部门主要负责人为成员；3安委会每季度至少召开一次安全例会或专题会，协调解决安全相关问题；年底或年初安委会会议应审议年度安全工作总结并提出下一年度安全工作要求；4安委会会议应由单位主要负责人主持，特殊情况下可委托安全主管领导主持；5安委会会议应形成会议纪要并保存。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.2机构和人员设置*1应设置安全管理部门或专职安全管理人员；不满300人的单位应至少配备1名专职安全管理人员，安全管理部门人员应是专职安全管理人员，负责本单位安全、消防、交通、职业健康、应急等各项安全工作；2各单位下属各部门主要负责人应对本部门安全全面负责，是本部门第一负责人；3工程、客房、餐饮等涉及现场风险控制的重点部门应配置兼职安全管理人员，协助部门领导负责日常安全管理和检查等工作。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.3机构和人员管理*1主要负责人、安全主管领导、专职安全管理人员应具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力，经过区县安全生产监督管理部门或有相应资质的培训机构组织的安全生产培训并颁发安全管理人员证书，并按规定参加再培训；2兼职安全管理人员由所在部口门负责选配并报安全管理部门备案，保存部8门负责人批准记录。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分2安全责任制应得分：10检查项目检查内容扣分标准2.1建立安全责任制*1应建立本单位安全责任制文本；2明确单位主要负责人作为安全第一责任人的各项职责，符合国家法律法规规定的生产经营单位主要负责人职责要求，并具体规定其负有批准相关安全事项、主持安委会、参加安全检查等职责；一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分6

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准3明确安全主管领导具体组织协调安全工作的各项具体职责；4明确单位其他领导协助主要负责人进行安全管理的各项具体职责；不同的负责人分管的工作不同，应根据其具体分管工作对其在安全方面应承担的具体职责作出规定；5明确单位下属各部门及其管理人员涉及的安全职责，应根据各部门职责分工及其危险源控制要求作出具体规定；各级管理人员在完成岗位业务职责的同时，应同时对其主管业务范围内的安全相关事项管理负责，并参与相关安全监督检查，体现“一岗双责”的要求；6明确岗位作业人员的安全职责，包括：接受安全生产教育和培训；遵守有关安全生产规章和安全操作规程，服从管理；发现事故隐患和其他不安全因素及时报告等；7明确各级工会的安全职责，包括其对安全和劳动保护工作的监督、组织员工参与和协商重大安全事项等各项具体职责。2.2安全责任制落实1安全责任制文本应下发各部门，相关岗位人员熟悉、理解其相关的具体安全生产事项，享有的具体权限，应负的具体责任；2逐级签订年度安全责任书或承诺书，直至下属部门；安全责任书应明确规定部门年度事故控制考核目标、年度安全工作重点事项等具体事项。一项不符合扣2分

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准2安全投入评审检查表1安全投入费用应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1安全投入费用范围和归口管理1制定安全投入管理的文件，将涉及安全的各类费用纳入安全投入费用进行管理；*2应规定各类安全投入费用的归口管理部门。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分1.2安全投入费用的落实1安全管理部门年底或次年年初应组织本单位相关部门提出下一年度安全投入费用的使用需求，包括使用内容和金额；使用金额应能满足本单位安全的需求，包括事故隐患的整改需求；*2安全管理部门应与各类费用归口管理部门协调，经本单位领导批准后下发年度安全投入费用计划。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分2安全投入费用使用和统计分析应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1安全投入费用的使用1按计划预算使用费用，并专款专用；2安全管理部门应对各类费用使用情况进行协调和监督检查，发现问题及时报告本单位主要负责人和安全主管领导协调解决。一项不符合扣1分2.2安全费用的统计分析*1每年年底各类费用归口管理部门负责对本部门使用的安全投入费用使用情况进行归类统计分析，包括使用金额、相关事项完成情况、使用效果等，并报安全管理部门形成汇总资料。带*项一项不符合扣5分

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准3危险源管理评审检查表1危险源辨识、风险评价和控制措施的确定应得分：10检查项目检查内容扣分标准1.1危险源辨识、风险评价和控制措施清单*1对相关场所、活动的危险源进行辨识和风险评价，并确定控制措施，形成本单位或各部门的危险源辨识、风险评价和控制措施清单，并经过安全主管领导批准后下发各部门；2危险源辨识、风险评价和控制措施清单中应包括确定的重点/重要危险源及控制措施，并清楚地描述各部门的各类场所、活动的危险源及其控制措施。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分1.2危险源辨识及其描述1危险源辨识的范围应包括：所有场所、活动，考虑常规或非常规的活动，包括相关方活动和变更中的风险和影响；2危险源描述应包括危险发生的直接原因和过程，可能引发事故或伤害的人的不安全行为、物的不安全状态、作业环境的不良因素、管理缺陷等。一项不符合扣2分1.3重点/重要危险源判断*1国家法规标准规定的重大危险源，以及特种设备及其作业、危险作业、重要活动、客房及人员密集场所火灾等风险较大的危险源，应列为重点/重要危险源；2对于目前不符合法规要求、曾经发生过事故但仍然无有效控制措施的危险源，应直接列为重点/重要危险源，并采取有效控制措施。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.4控制措施的确定1风险控制措施应以消除、取代、工程控制、标识、警告和（或）管理控制、个体防护用品的顺序进行选择；2控制措施可包括：技术措施（设计、建设、运行、维护、检查、检验、检测等）和组织措施（职责明确、人员培训、作业要求等）；防护措施（防护用品配置、佩戴）；管理措施（制定目标和方案、文件制度、操作规程、应急预案、持证上岗等）；3各种控制措施应具体、可行、有效。一项不符合扣2分2危险源资料的运用和更新应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1危险源资料的运用1危险源控制措施的各类文本应下发到各班组或岗位；文本可作为新员工和转复岗人员班组级安全教育和日常培训的依据；一项不符合扣1分9

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准2应确保员工熟悉本岗位的危险源（特别是重点/重要危险源）及控制方法、作业注意事项及应急措施等内容。2.2危险源资料的更新1根据法律法规、标准的变化，设备更新、服务调整、活动流程改变等情况及时组织危险源辨识和风险评价；2正常情况下，单位及下属各部门每年年初应进行一次危险源辨识、风险评价和控制措施内容的评审和更新，并保存更新记录。一项不符合扣1分3重大危险源监控应得分：5检查项目检查内容扣分标准3.1辨识与评估*1凡依据GB18218标准和《关于开展重大危险源监督管理工作的指导意见》确认为有重大危险源的单位，应按规定对本单位的生产设施或场所进行重大危险源辨识、评估，确定重大危险源并建立管理制度。带*项一项不符合扣5分3.2登记建档与备案1对确认的重大危险源及时登记建档；*2按照相关规定，将重大危险源报安监部门和相关部门备案。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分3.3监控与管理1重大危险源现场设置明显的安全警示标志和危险源点警示牌（内容包含名称、地点、责任人员、事故模式、控制措施等）；2对重大危险源进行检查，并做好记录。一项不符合扣1分10

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准4法律法规管理评审检查表1法律法规和其他要求的识别、获取和更新应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1识别和获取*1识别和获取适用的安全法律法规和其他要求，建立本单位安全法律法规和其他要求清单；2清单内容应涵盖本单位适用的法律、国务院行政法规、国务院各部委的部门规章、北京市地方性法规、地方性规章、国家和行业标准及政府、上级单位的其他要求；3清单内容应包括业务工作涉及的服务安全、设备安全、电气安全、消防安全、治安保卫、交通安全、食品安全等主要法规和其他要求；4清单应注明法律法规和其他要求的名称（含文号和标准号）、颁布实施时间、颁布部8门、适用章节、适用部门等内容；5应及时收集、获取清单所列现行有效的法律法规和其他要求文本（含电子文本），采取可行的方式能够被各部门所获取。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分1.2资料的更新1应及时获取安全法律法规和其他要求的更新信息，并收集更新后的法律法规和其他要求文本，及时更新本单位适用安全法律法规和其他要求清单；2法律法规和其他要求更新信息，应及时传达到相关部门。一项不符合扣1分2法律法规和其他要求的贯彻和应用应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1贯彻和应用1应结合本单位实际，将法律法规和其他要求的具体内容转化为本单位规章、制度，贯彻到各项工作中；2安全法律法规和其他要求清单内涉及的适用部门，应将本部门适用的安全法规和其他要求相关章节的各项具体要求贯彻到各项业务工作之中。一项不符合扣1分2.2学习和培训1应将安全法律法规和其他要求的培训列入安全培训教育计划，并组织实施；2应及时组织新发布、修改的法规标准的培训并保存记录。一项不符合扣1分11

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准5文件及记录评审检查表1安全相关文件应得分：10检查项目检查内容扣分标准1.1安全相关规章制度和其他文件制定本单位安全相关规章制度和其他文件，形成各类安全文件清单，文件种类应包括：1本单位的安全管理的规定、各部门内部规定等；2相关重点设备和活动作业现场的安全日常管理制度；3相关岗位的安全操作规程或作业指导书等；4综合应急预案、相关专项应急预案、相关现场处置方案等；5根据需要编制的其他类型文件。一项不符合扣2分1.2基本安全管理规定建立以下基本安全管理规定：1安全投入管理规定：2危险源管理规定；3安全法律法规和其他要求管理规定；4文件管理规定；5记录管理规定；6安全目标及工作计划管理规定；7安全教育和培训管理规定；8建设项目“三同时”和变更管理规定；9消防安全管理规定；10治安保卫管理规定；11相关方安全管理规定；12危险作业管理制度；13劳动防护用品管理规定；14应急管理规定；15安全检查与事故隐患治理管理规定；16事故管理规定；17安全绩效考核管理规定。一项不符合扣2分1.3现场安全管理制度根据本单位的设备设施和现场要求，建立以下现场管理制度：1重要活动管理制度；2安全用电和防雷装置管理制度；3变配电站（室）管理制度；4特种设备管理制度；5设备设施运行和维护保养管理制度；6机动车辆管理制度;7宾馆管理制度；8餐饮管理制度;9休闲娱乐场所管理制度；10大型会议和活动管理制度；11其他需要的管理制度等。一项不符合扣2分2安全操作规程应得分：10检查项目检查内容扣分标准2.1安全操作规程的编制范围*1客房服务、餐饮、设备操作、设备维修等现场作业活动的岗位，应制定安全操作规程，或在岗位工作说明书内列出安全作业要求；2设备设施变更、进行新的服务和作业活动时，应在设备设施投入使用、作业活动开始前修订或重新制订安全操作规程。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分12

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准2.2安全操作规程内容安全操作规程内容应符合下列」要求：1包括设备和作业主要危险源及控制要求；2包括劳动防护用品配备和穿戴要求；3包括应急情况处置要求；4包括作业前、作业中、作业后的相关活动的安全要求。一项不符合扣2分2.3安全操作规程使用1应对员工进行培训，确保熟练掌握所在岗位的安全操作规程，并有培训和考核记录；2员工应能熟练掌握本岗位的安全操作规程，现场操作不允许有违章现象。一项不符合扣2分3文件和记录管理应得分：5检查项目检查内容扣分标准3.1文件管理1各类文件应有编制人和批准人，文件发布前应经过评审；并保存评审和批准记录；2各类文件应编号，并标明发布和实施日期；文件修改后应有修改标识或重新发布；3安全操作规程应以纸质发放到岗位或所在班组；4专项应急预案和现场处置方案应将纸皿本发放到部门和所在现场；5文件发放时编制并记录发放号，以便于以后文件的回收；6文件需更新时办理审批手续，按原批准权限重新批准，并保存审批记录；涉及较多内容的更改，应进行文件评审；7文件如作废，由主管部门回收，保持回收记录；作废文件如需保留，应对其进行标识；8需跨年度经常执行和长期执行的外来文件，包括上级职业健康安全文件应纳入受控范围；国家和地方的法规和标准等，按法规文本管理。一项不符合扣1分3.2记录管理1应建立企业职业健康安全相关记录清单，确定记录的填写部门、保存部口门及保存期限等；清单内容应包括规范性表格记录，也包括需要保存的其他书面或电子记录、资料；2对于长期使用，且需规范内容的表格化记录，应设计规范性表格，并经过审批方可下发使用；3涉及安全隐患整改、事故处理或安全检查等内容应建立书面记录；4记录填写应标明填写人、填写日期等；记录填写应字迹清晰、填写规范，不应随意涂改；5计划、评价等需批准的记录应有批准人签名，保存签字记录；6记录保存期应大于内容要求的可追溯时间，其中事故调查记录、重大隐患相关记录等，应长期保存；7对主要安全管理相关资料实行档案管理；8已到保存期限的记录，经过批准，统一销毁，并保存销毁记录。一项不符合扣1分13

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准6安全目标、计划和总结评审检查表1安全目标和方案应得分：10检查项目检查内容扣分标准1.1安全目标的制定*1每年年初应制定单位年度安全目标；2年度安全目标应包括各类事故、伤亡控制率和风险控制所需的过程控制目标；3年度安全目标应由本单位主要负责人批准，以单位文件下发。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.2安全目标的分解和落实1应通过部门目标、安全责任书等方式将年度安全目标分解到相关部门，其中工程、客房、餐饮等涉及现场风险控制的部门应有部门目标；2应针对目标制定相应的方案，明确为实现目标所规定的有关职能、层次的职责和权限、实现目标的方法和计划时间表等；3应确定各类目标和方案的统计分析周期，定期对目标及方案的完成情况进行统计分析，并保存相关数据、资料和统计分析结果的记录；4目标和方案需调整时，应经过批准，保持调整目标和方案的会议纪要或批准记录。一项不符合扣2分2年度安全工作计划及总结应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1年度安全工作计划*1应根据年度安全目标和上级要求，结合单位安全工作实际，制定本单位年度安全工作计划；2内容应包括年度内重点工作项目和计划；3工作计划应形成文件，经过主要负责人批准后下发各部门执行；计划需变更时，应经主要负责人批准。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分2.2年度安全工作总结*1每年年底应对本年度安全工作进行总结，并形成总结报告；2报告中应有年度安全费用使用情况、年度安全工作计划完成情况、年度安全目标完成情况、存在问题及改进建议等内容；3总结报告应由主管安全领导审核后报安委会；安委会应对年度总结进行审议，提出下年度的安全工作要求，并在安委会会议纪要中记录。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分14

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准7安全教育和培训评审检查表1安全教育培训管理应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1培训需求和计划*1培训主管部门应征求各部门的培训需求，安全管理部门应提出单位的安全培训需求，并根据培训需求制定各类人员年度安全教育培训计划；2计划中应包括具体组织职责、时间、主要内容和要求；计划应经相关主管领导批准后下发实施。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分1.2培训资料1各级培训应保持记录，记录中应有参加人员签到、培训内容、考试或考核方式等内容；2培训完成后，应进行效果评估和改进，对未达到培训效果的，应组织补课或再培训；3应建立新员工三级安全教育、转复岗人员安全教育等记录档案，应保存至该员工离职为止；4建立员工安全培训档案，对各类人员的安全教育培训学时、内容等进行登记。一项不符合扣1分2三级安全教育和转复岗人员教育应得分：10检查项目检查内容扣分标准2.1新员工安全三级教育*1对新进单位的员工，包括外来务工人员等进行单位级、部门级和班组级安全教育；2教育时间不应少于24小时；每一级教育应由教育者和被教育者在记录中签字，并将教育表列入员工培训档案；3单位级教育应组织考试，保存试卷和成绩。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分2.2转复岗人员安全教育1从业人员在本单位内调整工作岗位或离岗一年以上重新上岗时，应进行部门、班组级安全教育，经考核合格后，方可上岗工作；教育内容和要求同新员工；2安全生产教育和培训时间不得少于8学时。一项不符合扣2分3各类人员安全培训和取证应得分：10检查项目检查内容扣分标准3.1作业人员培训与取证*1特种设备作业人员和管理人员应经过由当地质量技术监督部门指定的培训机构的培训考试合格，获得质量技术监督部门颁发的特种设备作业人员证书后，方可上岗；*2特种作业人员应经过由当地安全生产监督管理部门指定的培训机构的培训考试合格，获得安全生产监督管理部门颁发一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分15

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准的特种作业操作证后，方可上岗作业；3根据行业和地方政府要求，其他应经外部培训取证的人员，包括消防控制室的值班和操作人员、职业机动车驾驶员、受电装置或者送电装置作业人员、前台登记人员、游泳池救生人员等应持证上岗；4经过外部培训取证的人员，应形成人员清单，并保存培训取证记录。3.2员工安全培训1员工应接受安全知识及意识的教育培训，每年接受的在岗安全生产教育和培训时间不得少于8学时；教育培训的内容主要包括安全常识、新知识、新技术；安全法律法规；所在作业场所和岗位的危险源及控制措施，安全操作规程和制度;相关的应急预案；事故案例等。2工程、客房、餐饮等部门的班组长除接受员工安全教育外，应对其进行一年至少一次的班组长安全培训；3服务、设备运行等部门下设的班组每月至少应开展一次安全教育活动，做到时间、内容、人员三落实，记录在班组活动记录本内。一项不符合扣2分3.4相关方和外来务工人员安全教育1外来务工人员，包括新进人员和转复岗人员，其二级安全教育要求同本单位员工；2外来务工人员的培训要求应与单位员工相同，由单位、所在部口门、班组对其进行各级各类安全教育；对由派遣机构派遣的外来务工人员，应将安全教育情况向派遣机构反馈。一项不符合扣2分4安全文化建设应得分：5检查项目检查内容扣分标准4.1安全文化建设活动*1依据AQ/T9004开展安全文化建设；2引导员工的安全态度和安全行为，逐步形成为全体员工所认同、共同遵守、带有单位特点的安全价值观。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分4.2安全文化宣传教育1将安全文化理念教育、安全氛围营造、员工安全行为培育等纳入单位教育培训计划并实施；2采取多种形式活动来促进单位的安全文化建设，促进安全工作，如宣传口号和标语、照片等。一项不符合扣1分16

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准8参与、协商、沟通和监督评审检查表1参与、协商和沟通应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1内部沟通和员工参与、协商*1应建立工会，并明确安全事务代表，代表员工和单位之间进行安全沟通交流、传递渠道、参与和协商安全重要事项，并对本单位安全工作进行监督；2应确保员工及单位、部门之间的安全信息得到及时传递，其中涉及安全隐患的重要信息，应由发现部门以书面形式立即向安全主管部门或领导传递；3重大安全事项应与工会、员工协商并形成决议后，以适当的形式告知相关员工；4安全管理部门和工会应保存相关安全信息沟通、参与和协商的资料和记录。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分1.2外部沟通1安全管理部门及相关部门应与政府安全和消防管理部门、安全监测检验部门等外部单位保持信息沟通交流、确保传递渠道畅通、信息处理及时；2应及时和相关方的安全事项传递和沟通，确保其执行单位的安全要求；3应与宾客建立沟通渠道，专人负责收集、处理和宾客有关的安全信息，并及时反馈到相关主管部门解决。一项不符合扣1分2工会监督和社会监督应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1工会和安全事务代表的监督1工会组织内应明确负责安全和劳动保护监督职责的人员；其中单位工会劳动争议兼职调解员需达到每1000名职工配有4人的标准；2工会安全和劳动保护监督负责人员和安全事务代表名单，应向员工公示；3工会、安全事务代表应参加单位的安全检查，有权对单位安全工作进行监督；4职代会或工会代表会，应听取、审议安全工作相关报告和安全重大事项，并形成书面意见；单位领导及安全管理部门对职代会或工会代表会的意见，应认真研究，并作出书面报告。一项不符合扣1分2.2社会监督1安全管理部门及相关主管部门，应明确人员负责社会安全监督信息的接受、处理和反馈；2建立宾客及其他社会举报途径或方式，如投诉箱、意见簿、投诉电话等。一项不符合扣1分17

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准9建设项目“三同时”管理评审检查表1建设项目“三同时”总体要求应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1管理职责*1各类建设项目的主管部门（包括必要时成立的项目部）应承担建设项目各阶段“三同时”的组织、协调等具体管理职责，并保存相关资料；2安全管理部门应配合项目主管部门进行“三同时”管理，包括提出安全设施的相关要求、参加安全设施的评审和验收等，并对项目“三同时”进行监督。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分1.2项目概算1建设项目主管部门应编制项目安全设施的投资额及各项费用的明细清单；2安全设施投资额应纳入建设项目主管部门编制的建设项目概算。一项不符合扣1分2建设项目管理应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1可行性分析与设计阶段三同时管理1应编制建设项目可行性分析报告,其中应包括项目涉及的安全风险分析及其所需安全设施投资内容；2各单位对项目涉及的安全设施应组织安全条件论证评审，提出相关安全设施的建设要求，并保存评审记录；3星级饭店项目的设计应当由具有相应规划设计资质的单位承担，设计方案应当符合宾馆设计规范，并按照国家和北京规定申报批准；4安全条件论证评审提出的安全设施建设要求应提交建设项目设计单位，要求其按此进行初步设计；初步设计完成后，各单位应组织对初步设计资料涉及的安全设施是否符合建设要求进行内部评审，评审应有本单位安全管理部门、安全设施使用部门专业人员等参加，评审结果应经过本单位安全主管领导批准，并保存评审、批准记录；*5涉及国家和北京市规定的建设项目，还需由安全评价机构进行安全预评价，建设项目安全设施设计完成后应按规定向安全生产监督管理部门提出审查申请，并提交相关设计资料；*6按照国家工程建设消防技术标准需要进行消防设计的建设工程，应将消防设计文件报公安机关消防机构备案，并保存备案记录；其中国务院公安部门规定的大型人员密集场所和其他特殊建设工程，消防设计文件应报送公安机关消防机构审核；7各单位内部评审或外部安全评价、审核中发现的问题，应采取措施解决后，方可批准设计方案，并保存记录。市有关一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分2.2施工阶段三同时管理*1建设施工应当由具有相应等级资质的单位承担；2各单位建设项目主管部门应对建设项目施工方安全设施的采购、安装和施工等全过程进行监控，确保按设计方案进行安全设施施工，并保存相关检查记录，索取相关的档案资料和资质证明；一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分18

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准3涉及建筑和施工等项目时，各单位应委托监理单位监督施工方的“三同时”执行情况，各单位建设项目主管部门应对监理单位进行监督检查，保存检查记录；4建设项目试运行期间，应对现场安全生产条件进行相关检验、检测，包括对特种设备进行检验、对消防设施、客房装修进行检测等，检验检测应由具有资质的单位进行，并保存资料；5检验检测发现的问题和不符合国家法律法规标准的内容，应督促施工单位进行整改，直至合格达标为止，并保存整改的记录；6试运行时间应不少于30日，最长不超过180日，国家有关部门有规定或者特殊要求的行业除外。2.3验收阶段三同时管理1建设项目主管部门应依据可行性研究和和项目设计文件，以及试运行的各种检测检验数据和结论，组织本单位对建设项目进行竣工验收，验收时应包括对安全设施的验收；2新建、改建、扩建的星级饭店竣工后，应当由规划、建设、公安等有关行政管理部门验收合格后方可投入使用；安全t验收应有本单位安全管理部门、安全设施使用部门专业人员参加，并经过安全主管领导批准，形成并保存验收记录；*4涉及国家和北京市规定的建设项目，还需由安全评价机构进行安全验收评价；*5消防验收资料应报公安机关消防机构备案，并保存备案记录；国务院公安部门规定的大型人员密集场所和其他特殊建设工程，应由公安机关消防机构进行消防验收，并保存验收记录；6安全设施验收和评价发现的不符合和问题，应组织整改，直至达到合格要求，方可投入使用。方施的一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分19

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准10变更安全管理评审检查表1变更安全管理总体要求应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1变更安全管理1下列变更应进行变更评估和审批方可实施：星级饭店布局、道路、疏散通道等环境的变更星级饭店建筑物和场地用途的变更；星级饭店动力设备设施更新或功能的变更；星级饭店消防设施和治安保卫设施的变更等；2变更实施后应重新对相关管理人员和作业人员进行安全教育。一项不符合扣1分1.2变更安全评估和审批1应组织相关部门和专业人员对变更进行安全评估，并保存记录；2变更安全评估意见应由安全管理部门负责人审核，并经过本单位安全主管领导批准，下发变更提出部门和实施部门执行；*3涉及锅炉、压力容器、起重机械、电梯、场内机动车等特种设备的设备设施变更，应按规定重新进行特种设备登记；*4涉及建筑物消防设施的变更，应按规定将消防设计文件报公安机关消防机构备案，其中国务院公安部门规定的大型人员密集场所和其他特殊建设工程的消防设计文件应报送公安机关消防机构审核。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分2变更过程风险控制应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1变更涉及的安全设施和控制措施1变更实施部门应按变更安全评估提出的安全设施、治安保卫设施、消防设施等要求，增加或改动相关设施；2变更后增加或改动的安全设施、治安保卫设施、消防设施等设施应经过验收，验收发现的问题应及时解决，直至安全设施有效方可投入使用；验收应有安全管理部门和变更现场部门或安全设施使用部门专业人员参加，并保存验收记录；3应根据变更后增加或修改的安全措施，修改相关文件，包括管理制度、安全操作规程和应急预案。一项不符合扣1分2.2变更涉及的危险源及风险控制1变更涉及设备设施、作业活动、作业环境、现场管理变动时，应根据变更后的风险更新原有的危险源辨识、风险评价和风险控制措施资料；2开展新的对客经营活动前，应由现场所在部口门组织对新的作业场所和活动的危险源进行辨识、风险评价和风险控制措施的确定，形成新的作业场所和活动的危险源辨识、风险评价和风险控制措施资料；3变更过程及变更后所产生的隐患，应进行排查、评估，并采取有效取措施消除、控制；4各单位组织机构和相关作业人员发生较大变化时，应将现场危险源辨识、风险评价和控制措施确定的相关资料发放到相关管理人员和作业人员，确保相关人员熟悉并执行风险控制措施。1一项不符合扣1分20

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准11相关方安全管理评审检查表1相关方识别和选择应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1重点相关方识别*1应充分识别为本单位提供服务或活动中涉及安全风险的相关方，并确定为需加以监督管理的安全重点相关方；重点相关方应包括：工程项目施工方、餐饮承包方、设备维修保养方、外墙清洗和绿化承包方、房屋租赁方、娱乐场所承包方、其他涉及风险较大或长期或经常到现场工作的外部单位，并建立重点相关方清单，其中应登记各重点相关方的资质情况和主管部门；2重点相关方的业务归口部门为重点相关方主管部门，负责对相关方安全进行监督管理。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分1.2重点相关方选择*1应对重点相关方的营业执照、相应的许可证等资格进行审查，符合国家和地方法规要求方可选择；收集并保存其资质资料；其中应包括相关方特种设备作业、特种作业、建筑施工、外墙清洗等单位和人员的资质资料；2不得将项目委托给不具备相应资质或条件的相关方，包括不得将舞厅、康乐、商店等经营项目及场所租赁给不具备安全条件或者相应资质的单位和个人。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分2相关方安全管理要求应得分：10检查项目检查内容扣分标准2.1相关方安全协议*1对于到本单位现场服务或作业的重点相关方，应与其签订年度安全协议，或在其年度服务协议中应明确规定双方的安全职责；2对于劳务派遣相关方，应具体规定劳务人员的日常安全管理要求，应规定当人员流动造成新人员进入本单位时，应通知本单位重新进行三级安全教育；3对于房屋租赁方，应在租赁协议中或单独签订的安全协议中明确房屋日常梢防管理、房屋结构、用途变更等事项的各自职责和要求；4经营项目、场所有多个承包单位、承租单位的，应当在各自的安全协议中约定各自的安全管理职责，并由各承包单位、承租单位指定安全管理人员进行安全工作的统一协调、管理。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分2.2相关方安全教育培训1主管部门应会同安全管理部门对在本单位现场服务或作业的重点相关方人员进行安全教育培训;教育培训应在相关方人员进入本单位开始服务或作业前进行，并保存记录；2安全教育培训内容应包括：相关安全管理制度、规程等要求；作业过程可能接触的危险源及控制措施；发生事故的应急处置要求；其他需要培训的内容；3相关方人员进行高处作业、动火作业、有限空间作业等危险作业时，应办理危险作业审批手续，并按规定在作业现场进,一项不符合扣2分21

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准行作业前的安全交底、安全检查和作业中的安全监护。2.3相关方安全监督和考核1相关方主管部门应会同安全管理部门，对重点相关方服务或作业的安全情况进行监督检查，至少每月进行一次，可与单位和部门的安全检查同时进行，并保存记录；2相关方主管部门应会同安全管理部门，每年年底对重点相关方年度安全绩效进行一次考核，确定其安全绩效是否合格，并保存考核记录；3考核内容应包括：相关方及其人员资质变动情况、执行本单位安全管理制度的情况、相关方服务或作业过程的风险控制情况等；年度发生事故的相关方考核结果应列为不合格；4年度安全考核不合格的相关方，应要求其限期整改，如不能通过整改达到安全要求，应在下一年度取消其相关方资质。一项不符合扣2分22

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准12危险作业管理评审检查表1危险作业基本要求应得分：10检查项目检查内容扣分标准1.1危险作业审批*1制定危险作业审批制度，对动火作业、有限空间作业、高处作业、施工爆破作业、挖掘作业、建设工程拆除、临近高压输电线路作业、大型吊装作业、临时用电等危险性较高的作业活动应实施作业审批；2审批制度应明确需审批的危险作业种类、各类危险作业的审批部门、审批流程、审批内容，审批期限等，并规定作业前现场交底和检查、作业中监护的具体职责、流程和要求；3危险作业的作业部门负责提出作业申请，应在审批表内填写作业方案，或另行编制作业方案，方案应作为审批的主要条件；由相关方进行的危险作业，由其主管部门负责申请；4审批表中应规定作业地点和作业人员、作业时限、作业前的安全交底和检查人、作业中的安全监护人；交底人应是本单位安全管理人员或作业部门专兼职安全员，监护人应是本单位作业部门或作业相关方的作业负责人；5每次审批的时限在人员和作业条件不变的前提下，宜不超过3天；更换人员或条件变动时，应重新审批；一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.2危险作业现场管理1作业前应由交底人负责至」现场对作业人员进行安全知识告知交底，内容应包括作业的危险，作业前、作业中和作业后的安全措施，发生紧急情况时的应急措施等；交底应保存记录或在审批单上由交底人签字确认；2作业前应由监护人对现场作业条件、作业前安全准备事项等进行检查验证；检查验证应保存记录或在审批单中由监护人签字确认；3作业中，应由监护人负责对作业情况进行监督检查，确保按作业方案进行，发现违章行为立即加以制止，发现问题立即报告并处置。一项不符合扣2分2危险作业安全要求应得分：10检查项目检查内容扣分标准2.1高处作业管理1对经常从事高处作业的本单位人员，应由安全管理部门会同培训主管部门进行高处作业培训，并确认其高处作业资格；具有作业资格的高处作业人员从事作业高度2〜5m的高处作业及5m以上有固定平台作业不再进行审批；相关方人员从事高处作业应经过审批；2凡从事5m以上无固定平台的高处作业、包括外墙清洗等使用吊蓝或吊板作业的，应由本单位安全管理部门进行审批；*3外墙清洗单位应具有相应资质，并具备基本的安全条件。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分23

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准2.2有限空间作业管理*1对本单位有限空间作业的场所、作业活动及其危险进行确认，确定需审批的范围；有限空间作业应由本单位安全管理部门进行审批；2从事有限空间作业的人员，包括作业负责人员、监护人员、检测人员和作业人员，应经过培训，并确认其作业资质；兰地政府有规定的，应经过政府指定机构的培训并取得资质证书；对相关方作业人员应确认其资质，并监督和协助相关方进行相关培训；*3有限空间作业应制定作业方案，审批时应对其内容进行审核；4建立作业记录一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分2.3其他危险作业管理要求*1进行施工爆破作业、挖掘、建设工程拆除、大型吊装作业、临近高压输电线路作业等危险性较高的作业时，应编制作业方案，作业现场应设置警戒区域和警示标志，并指定专人负责现场指挥和安全管理。带*项一项不符合扣5分24

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准13劳动防护用品管理评审检查表1劳防用品配备应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1劳防用品配备标准*1应制定劳动防护用品配备标准，配备标准应根据本单位工种和类别制定，经过审批后实行；2劳动防护用品配备标准应形成清单，其中品种、数量和发放、报废周期等应符合GB/T11651和国家和地方相关规定要求。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分1.2劳动防护用品采购和验收1劳动防护用品应从具有资质的生产和销售单位购买；其中特种防护用品应有产品合格证及特种劳动防护用品LA标志；2购买的特种劳动防护用品应经过采购主管部门或安全管理人员检查验收后，方可入库，并建账登记。一项不符合扣1分2劳动防护用品应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1劳动防护用品管理1劳动防护用品的发放应填写并保存记录，由领用人签收，并有签收日期；2单位直接聘用的外来务工人员劳动防护用品发放标准和发放方法，应按单位员工同等对待；通过劳务派遣机构选派的人员，其各项劳动防护用品发放标准应与单位员工相同；3各工种各类劳动防护用品发放后的使用期限应符^B/T11651的要求，并同时符合产品说明书、产品标志规定的出厂使用年限。一项不符合扣1分2.2劳动防护用品维护和更新1绝缘靴、绝缘手套等需周期性检测的劳动防护用品应按期检测，并明确管理人，编制台账，保存检测记录；2安全帽等有使用期限的劳防用品应定期报废。一项不符合扣1分25

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准14职业健康管理评审检查表1员工健康管理应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1员工健康和禁忌症管理1应依据GBZ188确定需进行健康监护体检的特种设备作业人员和特种作业人员名单及其健康监护体检的范围和周期；其中：电工岗中检查周期是二年；压力容器作业人员岗中检查周期是二年；大型车及营运性职业驾驶员每年进行一次在岗期间检查；小型车及非营运性职业驾驶员每二年进行一次在岗期间检查；2不得安排有职业禁忌的员工从事其所禁忌的作业；3不得安排未成年工从事繁重体力劳动、有害作业和接触职业病危害的作业；4体检发现的职业禁忌症应进行复查，并调离原岗位。一项不符合扣1分1.2女职工保护1月经期间不得从事《女职工禁忌劳动范围的规定》中第四条所规定的作业；2在孕期不能适应原劳动的，单位应当根据医疗机构的证明，予以减轻劳动量或者安排其他能够适应的劳动。对怀格个月以上的女职工，单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动，并应当在劳动时间内安排一定的休息时间；女职工生育产假应按国家规定进行；3对哺乳未满1周岁婴儿的女职工，单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动；哺乳时间应按国家规定进行。一项不符合扣1分2职业危害管理应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1职业危害控制1有粉尘、噪声、有害物质、高温职业等超标或接近超标的职业危害场所的单位，应由安全管理部门建立职业危害场所清单，登记所在部口门、位置、职业危害因素、接触职业危害岗位、日常监测和定期检测周期和要求；*2应根据职业病目录及时、如实向政府主管部门申报作业场所职业危害，每年申报一次；发生重大变化时，单位应对相应的管理工作进行有针对性的调整，并及时申请变更；3与从业人员签订（或变更）劳动合同时，应将其工作过程中可能产生的职业危害及其后果、职业危害防护措施和待遇等如实告知从业人员；4应当在醒目位置设置公告栏，公布有关职业病防治的规章制度、操作规程、职业危害事故应急救援措施和工作场所职业危害因素检测结果；5在职业危害部位应配备必要的职业危害防护设施，指定专人负责管理；6指定专人对职业危害因素控制情况进行日常监测及维护监测系统，并保存记录；*7委托具有资质的中介技术服务机构，每年至少对职业危害作业场所进行一次危害因素检测；一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分26

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准8日常职业危害监测或者定期检测过程中，发现作业场所职业危害因素的强度或者浓度不符合国家标准、行业标准的，应当立即采取措施进行整改和治理，并保存整改和治理的记录。2.2职业危害接触人员健康监护1建立接触职业危害的作业人员登记清单，登记职业危害作业人员个人信息、所在作业点及部门、职业危害因素、职业健康监护的周期、健康监护体检合格情况；*2职业危害作业人员，应按GBZ188进行健康监护体检，应包括上岗前检查、在岗期间定期检查、离岗时检查、离岗后医学随访和应急健康检查五类；职业健康检查费用由单位承担，并保存每次健康监护体检记录，建立每人的健康监护档案；3对于体检发现的职业禁忌症应进行复查，确定的应调离原岗位；对职业病患者按法规规定给予及时的治疗、疗养；4及时向职业危害作业人员告知职业危害因素监测、检测数据和结论，个人健康监护体检结果；5每年健康监护体检后，对职业危害作业人员健康监护档案进行分析包括职业危害作业人员的分布情况、重点部位、发展趋势等内容，组织制订措施和对策；6劳动者离开单位时，有权索取本人健康监护档案复印件，主管部门应当如实、无偿提供，并在所提供的复印件上签章。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分27

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准15应急管理评审检查表1应急管理总体要求应得分：10检查项目检查内容扣分标准1.1应急组织和预警1应按“统一指挥、职责明确、运转有序、反应迅速、处置有力”的原则建立本单位自然灾害（地震、防汛等）安全生产紧急情况和应急救援体系；建立本单位应急救援领导小组或总指挥部，其日常办公室设立在安全管理部门或其他指定部门；*2应根据本单位可能发生的紧急情况或事故抢险要求，建立专职或兼职的应急救援组织并组织相关训练，其中应包括：旅客疏散引导队、自然灾害抢险队伍、旅客医疗救援队、相关现场的自愿消防队等；3专职或兼职的应急救援组织应形成组织及人员名单，并明确各组织的负责人、下属小组分工和职责；4应根据本单位组织机构和职责，明确相关部门的应急救援职责，其中需明确：急救援过程中水电管理、救援人员和旅客食物保障、治安保卫管理、职工和宾客疏散、现场救援、对外信息发布等职责；5应根据北京市相关主管部门的要求，建立自然灾害（地震、防汛等）、安全生产紧急情况和事故的报告制度；6应赋予现场带班人员、班组长和调度人员在遇到险情时第一时间下达停产撤人命令的直接决策权和指挥权；7应建立完善安全生产动态监控及预警预报体系，每月进行一次自然灾害（地震、防汛等、安全风险分析，得到自然灾害（地震、防汛等）预警、发现事故征兆应立即发布预警信息。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.2应急设施、装备和物资1应根据本单位可能发生的紧急情况或事故抢险要求，设置应急设施，配备应急装备，储备应急物资，其中应包括：用于应急联络和警报的通信、警报、交通工具等设施和装备；用于应急救援的防护服、防护用品等装备；宾客疏散引导所需扩音、照明、警戒、标识等设施和装备、宾客医疗救援所需担架、急救药品等装备和物资；登高救援器材等装备和物资；使用燃气现场的泄漏报警装置、防毒面具等装备；相关现场除固定消防设施和器材以外的其他灭火装备和物资等；2在编制各级各类应急预案时，应明确预案所需的应急设施、装备和物资；应根据预案的内容形成应急设施、装备和物资清单，明确各类应急物资经常性维护、保养的周期和管理部门、管理人，确保应急物资完好，并在有效的使用期限内。一项不符合扣2分2应急预案应得分：10检查项目检查内容扣分标准2.1各级各类预案的编制1应编制本单位综合应急预案，从总体上阐述处理事故的应急方针、政策，应急组织结构及相关应急职责，应急行动、措施和保障等基本要求和程序；2应按AQ/T9002-2006“6专项应急预案的主要内容”，针对本单位具体的紧急情况或事故类别，编制相关专项应急预案，明确救援程序和具体的应急救援措施，并作为综合应急预案的附件；需编制的专项应急预案应包括：火灾爆炸专项一项不符合扣2分28

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准应急预案；突发公共治安事件专项应急预案；自然灾害（地震、防汛等）专项应急预案；食物中毒专项应急预案等；3应按AQ/T9002-2006“7现场处置方案的主要内容”，针对具体的装置、场所或设施、岗位，编制相关现场处置方案，规定应急处置措施，内容应具体、简单、针对性强；需编制的现场处置方案应包括：变配电站（室）现场处置方案；锅炉、压力容器、起重机械、电梯等各类特种设备运行的现场处置方案；使用燃气相关部位的现场处置方案；游泳场所、娱乐场所、大型活动等现场处置方案。2.2预案管理和备案1各类各级应急预案应由单位主要负责人批准；2各专项应急预案应形成纸质版下发，并在本预案规定的应急指挥场所设置主要内容的看板；各现场处置方案应形成纸质版下发，并在本预案所在现场所在地设置主要内容的看板；应组织相关部门、人员学习确保应知应会、熟练掌握；3应根据有关规定将本单位综合应急预案和专项应急预案报当地主管部门及北京市旅游委备案，并通报星级饭店周边有关应急协作单位；4各单位发生紧急情况或事故后应立即启动相关应急预案，积极开展事故救援；应急救援结束后应分析总结应急救援经验教训，并提出改进应急救援工作的建议、编制应急救援报告。一项不符合扣2分2.3预案演练和评审1各级各类应急预案编制完成后，应对其适宜性、可行性、有效性等进行评审，评审后方可批准下发；保存评审和批准的记录；2当法规、紧急情况或事故及应急组织和职责、应急资源、应急措施等发生变化时，应及时对预案进行评审和修订，保存评审、修订和重新批准的记录；3每年应至少进行一次各专项应急预案的演练，其中火灾专项应急预案应每半年演练一次；每半年至少组织一次各现场处置方案的演练；可参照AQ/T9007确定演练内容和演练形式，演练内容包括综合演练和单项演练，演练形式包括现场演练和桌面演练，不同类型的演练可相互组合；*4每年年初应制定应急预案的演练计划，每次演练前制定演练方案；保存每次演练的记录；5应急预案演练结束后，应对应急预案演练效果及预案适宜性、可行性、有效性进行评审，分析存在的问题，并对应急预案提出修订意见，保存评审和修订的记录。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分29

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准16安全检查与事故隐患管理评审检查表1安全检查管理应得分：10检查项目检查内容扣分标准1.1安全检查分类和频次*1单位级综合安全检查由安全管理部门负责组织，相关部门及工会代表参加，每季度至少组织一次；2工程、客房、餐饮等重点部门每月至少组织一次部门级综合安全检查；3单位主要负责人每年至少参加一次、分管安全领导至少参加二次综合安全检查；重点部门负责人每季度至少参加二次本部门综合安全检查；4重要节假日安全检查（五一、十一、元旦、春节及其他长假）各单位安全管理部门负责组织，应包括节前、节中和节后检查；可与综合安全检查合并进行；5季节性安全检查，安全管理部门负责组织，根据季节变化组织相应的安全检查，可与综合安全检查合并进行；6专项安全检查；每年根据工作计划，由安全管理部门协同主管部门安排；7生产性班组应进行班组安全巡查，每天至少一次。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.2安全检查内容1单位和部门的综合安全检查，应由服务安全、设备安全、消防安全、交通安全、治安保卫、食品卫生等主管部门或人员联合进行，应确定每次检查的重点内容、参加人和计划安排，记录在检查记录内；2重要节假日安全检查内容应根据实际，可包括节前安全隐患、监视设施、应急准备的检查，节中加班和施工部位、值班点、治安的检查，节后供电、设备的重启等；3班组安全巡查，应结合本班组的活动、场所、工艺特点，对作业活动、设备设施、作业环境、劳动防护用品和安全用具等进行检查，并在班组活动本内记录或填写保存检查记录；4相关现场和设备设施应建立和使用日常安全检查表；其中应包括：客房区域、配套的歌厅和会议厅等人员密集场所、经常使用燃气或汽柴油的部位、气瓶储存、变配电站（室、锅炉房、空压站、制冷站等场所；特种设备、车辆等设备设施。一项不符合扣2分1.3安全检查记录1各类检查应保存检查的记录，内容应包括检查参加人、检查内容、检查结果、对发现问题的整改要求或建议等，并由参加人员签字；2班组安全巡查记录可填写在班组安全活动记录本中。一项不符合扣1分30

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准1.4发现问题的整改1安全检查发现的问题应及时向责任部门反馈，并提出组织整改的具体要求；其中现场无法珍贵的隐患，应向责任部门下发隐患整改通知单；2各类检查发现的问题，应责成相关责任部门按要求立即整改；无法立即整改的，应采取措施，防止发生事故；*3整改完成后，应形成书面整改记录，并对整改效果进行评价；保存整改和评价记录。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分2事故隐患管理和风险分析应得分：10检查项目检查内容扣分标准2.1隐患分级管理*1建立事故隐患台账，对隐患进行分析评估，确定隐患等级，并对事故隐患及其整改情况进行登记建档；2对隐患进行分级管理，对严重的、可能重复发生的、暂时无法根治隐患应列为重点隐患，并进行踉踪检查和持续治理。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分2.2隐患治理和风险分析*1应责成相关责任部门按要求对隐患立即进行整改；无法立即整改的，应制定隐患治理方案，内容应包括目标和任务、方法和措施、经费和物资、机构和人员、时限和要求；治理措施应包括工程技术措施和管理措施等；2重点隐患在治理前应采取临时控制和应急措施；重点隐患治理措施应包括工程技术措施、管理措施、教育措施、防护措施、应急措施等；3整改完成后，应形成书面整改记录，并对整改情况进行验证和效果评估，并保存记录；4对隐患排查和治理情况进行统计分析并向安全监管部门和有关部门报送书面统计分析表；5应根据生产经营状况及隐患排查治理情况，采用技术手段、仪器仪表及管理方法等，建立安全预警指数系统，每月进行一次安全生产风险分析。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分31

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准17事故管理评审检查表1事故报告、调查和处理应得分：10检查项目检查内容扣分标准1.1事故报告和统计*1事故报告应符合国家法规的规定，员工或宾客重伤及以上人员伤亡事故、火灾事故、重大道路交通事故、重大治安保卫事故等应在1小时内向当地政府主管部门报告，并保护事故现场及有关证据；自事故发生之日起30日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报；道路交通事故、火灾事故自发生之日起7日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报；2事故报告应符合《北京市旅游安全事故报告制度规定》第七条的规定，发生一般（III级）旅游安全事故，应当在1小时内报告所在区县旅游、公安等有关行政管理部门和区、县人民政府，区县旅游行政管理部门接报后应当在1小时内报告市旅游局；发生较大（11级）旅游安全事故，应当立即报告市旅游、公安等有关行政管理部门，2小时后再次报告；发生重大（1级）旅游安全事故，应当立即报告市旅游、公安等有关行政管理部门，视事故处理情况随时再报。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.2事故调查和原因分析1事故发生后，各单位应组成事故调查组对事故进行调查和原因分析；其中法规和北京市规定的重伤及以上等事故由政府主管部门派出调查组或委托本单位调查；2本单位组成的事故调查组应由本单位安全管理部门、人事部B门、工会、纪委等人员参加；政府组成调查组的，本单位主要负责人应组织各有关部门和人员认真配合调查，并确定配合协助调查的人员；3事故发生单位和部门的负责人和有关人员在事故调查期间不应擅离职守，并如实提供有关情况和资料；4事故调查应确定事故性质和分类；5事故调查应形成调查报告，调查报告中应包括事故发生过程及经济损失、事故原因及其分析、事故责任分析，并针对原因提出整改和防范措施建议等；6本单位组成调查组的事故调查报告应由调查组负责人编制，报本单位主要负责人批准；政府主管部门组成调查组的事故调查报告，本单位负责接收并根据报告要求进行内部分析处理。一项不符合扣2分1.3事故处理和建档登记1事故处理应遵循事故原因查不清不放过、事故责任者没有得到处理不放过、事故责任者和群众没有受到教育不放过、没有采取有效的防范措施不放过的“四不放过”原则；*2建立每起事故的事故档案，并长期保存；事故档案应登记下列内容：事故发生单位概况；事故发生的时间、地点以及事故现场情况；事故的简要经过；事故造成伤亡人数（包括下落不明的人数）和直接经济损失；事故调查的资料和事故处理决定；采取的整改和防范措施和落实情况等；3建立事故登记台账，对本单位历年的事故情况进行收集、整理与统计分析，探寻事故发生的规律，为安全管理提供决策参考。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分32

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准2工伤和保险应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1工伤保险*1应为每一位员工（包括事实用工关系的人员，外来务工人员）缴纳工伤保险，并保存有效期内的工伤保险缴费证明材料；2员工发生工伤事故，本单位应及时办理工伤申报手续，并保存申报资料和记录；3按国家和北京市规定，及时对工伤人员进行劳动能力鉴定，并将鉴定结果及时通知个人或其家属；4按国家和北京市赔付标准对受伤员工进行赔偿，并保留赔付证明材料。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分2.2旅游责任险和意外伤害保险1应根据本单位风险情况，依据国家法规和北京市相关规定，投保以本单位依法应该承担的赔偿责任为保险标的责任保险，以确保本单位及人员、宾客在遇到财产损失、伤■亡时根据北京市赔付标准得到及时赔付；2为旅游团队提供交通、住宿、餐饮、购物、娱乐等服务的经营单位，应依据《中华人民共和国旅游法》及相关实施规定，建立责任保险制度，为旅游者投保人身伤亡和财产损失责任险。一项不符合扣1分33

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准18绩效考核和持续改进评审检查表1安全绩效考核应得分：5检查项目检查内容扣分标准1.1绩效考核内容1每年年初应确定年度对各部门安全绩效考核的内容，包括相关部门年度安全考核目标、年度对相关部门重点安全工作完成情况的考核内容等；2年度考核内容应由本单位主要负责人批准后以相关部门安全生产责任书的形式或以文件下发；3应将本单位日常安全检查的结果、年度安全标准化自主评定的结果作为对各部门安全绩效考核的主要依据。一项不符合扣1分1.2绩效考核的实施*1每年进行一次安全标准化自主评定，当年发生伤亡事故的，应重新进行自主评定；2安全绩效考核每年至少进行一次，在安全生产标准化自我评价的基础上，由安全管理部门负责组织，根据年初确定的考核内容对各部门进行考核；考核结果报本单位安全主管领导审核，主要负责人批准；考核的结果应公示，并保存考核资料；3安全绩效考核的奖惩以绩效提升为目的，既有对做得好的部门、员工的奖励，又有对安全工作不到位的处罚。一项不符合扣1分带*项一项不符合扣5分2持续改进应得分：5检查项目检查内容扣分标准2.1安全标准化完善改进1应根据年度安全标准化自主评定的结论，对本单位安全标准化运行效果进行分析，提出下一年度需完善改进的主要内容，列入当年安全工作总结或下年度安全工作计划。一项不符合扣1分2.2持续改进1应根据安全标准化的评定结果和安全生产预警指数系统所反映的趋势，对安全目标、规章制度、操作规程等进行修改完善，持续改进，不断提高安全绩效；2每年制定安全标准化改进计划，通过持续改进，不断提高安全绩效。一项不符合扣1分34《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准二《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》对客经营场所规范评审标准（1-5）TOC\o"1-5"\h\z1饭店总体要求评审检查表 362餐饮（含员工食堂）评审检查表 403休闲娱乐评审检查表 454配套服务评审检查表 495会议和活动评审检查表 5035

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准1宾馆评审检查表1基本管理要求应得分：20检查项目检查内容扣分标准1.1资质和人员培训取证*1宾馆单位应取得治安、卫生、消防、环保等相关许可，并办理营业执照、税务登记证等；2实行宾馆连锁经营的，应当在开展连锁经营之日起30日内，向市旅游管理部门备案；3总经理应接受全国或省级旅游岗位培训指导机构开展的饭店管理专业教育或培训，取得《全国旅游行业岗位职务培训证书》；4前台接待人员应经过公安部门培训，取得《北京市旅游业前台登记人员培训合格证》5保安人员应从公安机关指定的保安机构派出或经过本单位培训和技能考核后上岗。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.2宾馆安全管理制度*1建立宾馆管理制度；2制度应规定宾馆宾客登记、公共区域、客房等现场安全管理的具体职责、流程和要求；3制度应规定管理人员对宾馆安全进行经常性的监督检查的具体职责、流程和要求。一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分1.3宾馆安全巡查1确定宾馆安全巡查人员及其巡查区域或路线；2确定安全巡查频次，其中前厅、客房、餐饮、休闲娱乐等营业区域至少每2小时巡查一次；3巡查内容应包括消防、治安保卫和其他安全事宜，并保存记录。一项不符合扣2分2前厅应得分：20检查项目检查内容扣分标准2.1出入登记1应当在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有效证件进行入住登记；2住宿登记应做到“四实”：实名（住宿人与登记人要相符）、实数（登记人数与实际入住人数要相符）、实情（如实登记住宿人员证件信息）、实时（登记后要立即上传住宿信息）；3住宿登记应做到“四核对”：核对证件真伪、核对宾客本人和证件照片是否相符、核对宾客年龄与证件年龄是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效；4住宿登记必须做到“四即”：即来即验证、验即登记、登即上传、走即核销。一项不符合扣2分2.2前台服务1总服务台应24小时有人值守，保证有人接听客户反映的安全、卫生问题的电话，服务高峰时段应增派人手接听；2应有管理及安保人员24h在岗值班；3应在服务台配备计算机、地图、各服务联系电话单等相应资料，便于及时为客人解答相关问题；4服务台应妥善处理住宿客人来电报修、报换等要求，及时联系相关维修、服务人员上门服务；5服务台或客房建立宾客意见建议登记本，详细记录客人提出关于安全、卫生等意见建议，定期通告各相关单位；6四星级以上饭店还应专设行李寄存处，配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保一项不符合扣2分带*项一项不符合扣5分36

《北京市旅游业安全标准化规范第1部分：星级饭店》评审标准护宾客的隐私；7客人存放的物品应妥善保管，凭牌存取，存放品可能存在危险时应开包检查或采取其他措施。3客房应得分：25检查项目检查内容扣分标准3.1客房环境和设施*1客房装修的油漆、材料等应符合标准，装修后室内空气质量应达标，投入使用后不得有异味；装修后应经过当地消防部门的检查，合格后方可投入运营；2客房空气质量检测每两年进行一次，与卫生许可证定期审核同时进行，空气质量不合格的应进行整改直至合格；3客房室内用品无破损、完好、有效；设施有相应的安全使用说明；4客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置；5客房地面、墙面、天花板、平整、无破损、无卷边、无开裂、无脱落；6如铺设地毯，应保持完好，无破损边缘及裂缝；并符合阻燃性要求；7被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换一消毒，长住宾客的床上卧具一周一换，平时见脏即换；8配置的电器用品完好、有效、安全、可靠，并有“3C”认证标志；9服务指南、住宿须知等应有安全的内容；10客房内饮水