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文档简介
[学生观察]现象:①蔗糖由白一黑;生成的黑色物质呈面包状;闻一闻有刺激性气味。[教师启发]解释现象:①浓H2SO4与蔗糖(C^HqqO]])作用,按水分子的组成脱去蔗糖分子中的H,O,生成C和H2O。12C十11H2O黑12C十11H2O黑现象本质:5偲211^=有机化合物归纳吸水对象:游离比。归纳吸水对象:游离比。本质:H^Oq-HH^==H討Q・XH.O+Q脫水有机化骨物中的H和0按HR的组成脱去有机物中的H,0原子,脱去后生成水[分析]蔗糖炭化现象:②③黑色物质疏松多孔(学生答有气体),气体是怎么形成的,生成的是什么气体?[讲解[讲解]浓硫酸使蔗糖脱水炭化后,又吸水放热,使其继续被浓h2so4氧化。[板书]2、强氧化性[实验4-8]铜与浓硫酸反应,并检验生成的气体?[观察现象]①固:红一黑液:无一棕黑一蓝色气:无色有刺激性气味,使酸性KMnO4溶液退色;使品红溶液退色。[板书](1)Cu+2HSO(浓)====C^(SO)+S4Of+2H044222[引导分析](1)铜片变黑,黑色物质是什么怎么生成的(2)怎样鉴别生成的气体?教师要启发不能用澄清石灰水鉴别。阪书](I>Ci+H2S34<'=^CuO-SO2*+H20込原剂氧化制i②CuO+H2S04i=CuSO4+H2C'酸性、•合并式(D电IJ46+3+4九-2比$0/旳)=CuQ+SO2T+2H2O[思考]回答在上述反应中:(1)氧化剂、还原剂、氧化产物、还原产物各是什么物质?(2)反应物的物质的量之比还原剂与氧化剂物质的量之比(3)浓硫酸在反应中的作用?[讲解]在金属活动顺序表中,Cu是H之后较不活泼的金属元素,稀硫酸不能与Cu反应。实验证明,浓硫酸能把金属活动顺序表中H之后的金属(除Pt,Au)氧化成金属硫酸盐,浓硫酸本身被还原生成SO2。[板书]氧化大多数金属:生成物中金属显高价,同时生成二氧化硫。[讲述]常温Al,Fe钝化。学生阅读课文有关内容。教师启发钝化在实际中的应用:铝铁容器盛装浓硫酸。[分析]蔗糖炭化中的刺激性气味?[板书](2)氧化某些非金属如C,S,P等(浓硫酸的还原产物一般为二氧化硫)。C+2HSO(浓)丄—COf+2SOt+2HOTOC\o"1-5"\h\z4222[问题]实验证明:浓h2so4的特性,稀硫酸都没有;稀h2so4的性质,浓h2so4不完全具有。为什么浓、稀h2so4性质有这么大差别呢?让我们一起分析。[师生共同分析]上述反应中浓HSO的氧化性由其分子中什么原子引起?稀HSO也具有氧化424性,两者相比有何差别?可举例+6说明。浓HSO的氧化性由其分子中S(最高价)引起。稀硫酸也有氧化性,如Zn+2H+====Zn2++H42f,由H+表现,而Cu+HSO(稀)不反应。可见,H+的氧化性比S的氧化性弱且还原产物24不同。[课堂练习]1.下列反应中浓h2so4只起氧化作用的是,既起氧化作用,又起酸的作用的是[]铜跟浓H2SO4共热固体NaCl跟浓H2SO4共热木炭跟浓h2so4共热浓H2SO4跟硫化氢反应[小结]略第三课时【教学目标】:1.掌握氨和铵盐的性质、用途;2.学会氨的实验室制法。【教学重点】:氨和铵盐的化学性质【教学难点】:实验室制氨的化学反应原理【教学仪器】:烧杯、烧瓶、铁架台、滴管、导管、玻璃棒、试管、酒精灯酚酞试液、棉花、试管夹、NH3、HCl、NH4Cl、Ca(OH)2教学过程】:[新闻导课]杭州市一制冷车间发生氨气泄漏:2004年4月20日上午10时,杭州市一制冷车间发生氨气泄漏事件,整个厂区是白茫茫的一片,方圆数百米,空气中弥漫着一股浓烈的刺激性气味,进入厂区呼吸都感到困难。厂区内寒气逼人。市消防中心接到报案后立即制定方案,出动上百名消防队员,十余量消防车…。[问题]1、为什么在氨气泄漏时工厂里会寒气逼人?2、如何吸收弥漫在空气中的大量氨气?3、被围困在污染区的群众怎样做才能保证不吸入氨气?[板书]二、氨I、nh3的物理性质:[展示]—瓶氨气:无色,有刺激性气味,密度<空气,易液化,可作致冷剂[实验4-9]成功关键:烧瓶干燥、密封现象:形成红色喷泉。证明:氨极易溶于水,水溶液显碱性[讲解]:1体积的水约溶解700体积的氨气,氨的水溶液叫做氨水[板书]在通常状况下,氨是无色气体,有刺激性气味,比空气轻。氨易液化,极易溶于水。[过渡]氨的水溶液是碱性的,但其中的水是中性的,氨分子也没有氢氧根离子。氨水为什么会显碱性呢?[板书]2、氨的化学性质:(1)NH与水的反应:3[分析]NH+H0=NH・HO=NH++OH-TOC\o"1-5"\h\z2324NH+HONH++OH-24其中一水合氨很不稳定,受热会分解。NH•HONHt+HO232[板书]NH+HO=NH•HONH++OH-2324[思考]:分析NH溶于水存在的过程,讨论氨水中的成份:分3子、离子。[板书](2)NH3与酸的反应:[演示实验]氨与氯化氢反应[观察]现象:大量白烟生成。[思考]:生产Cl的化工厂常用浓氨水来检查生产设备和管道是否漏气,如有2白烟生成,则说明已发生漏气,这是为什么[板书]化学方程式:NH+HCl二NHCl34NH也可与其它酸反应,例:NH+HNO二NHNO、2NH+HSO=(NH)SO33343324424[讲解]NH在一定条件下可于O、NO、NO等发生氧化还原反应。322
[板书⑶NH3与°?[板书⑶NH3与°?的反应:4NH+5°324N°+6HO2[演示实验]实验室制取氨气:1P1I;MUuCn-hi[板书]3、NH的实验室制法:3[讲解]原理:在实验室里常用铵盐和碱加热的方法来制取nh3。仪器:固+固加热(同制氧气);收集:排空气法。[板书]2NHCl+Ca(OH)'CaCl+2NHf+2H°2232仪器:固+固加热(同制氧气);收集:排空气法[提问]:1能否浓硫酸干燥NH332能否使用NHHCO、NHNONHCl为什么34343使用碱石灰代替消石灰有什么优点?[过渡]氨与酸反应形成氨盐,我们下面分析氨盐的性质[板书]4、氨盐[讲述]铵盐是铵根离子(nh4+)和酸根离子组成的化合物。铵盐都是晶体,能溶于水。主要化学性质:[板书](1)铵盐受热易分解:[实验]加热NHCl观察现象,是否时升华?4TOC\o"1-5"\h\zQ▲▲[板书]化学方程式:NHClNHf+HClf、NH+HCl=NHCl£3▲34NHHCONHf+H°+C°f3322[讲解]铵盐能与碱反应放出氨气,例:(NH)SO+2NaOH」=NaSO+2NH24243f+2HO2[板书]⑵铵盐与碱的反应:(NH)SO+2NaOH丄=NaSO+2NHf+2H04242432[强调]这个性质是一切铵盐
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