幼儿园小班教案《小厨师》含反思_第1页
幼儿园小班教案《小厨师》含反思_第2页
幼儿园小班教案《小厨师》含反思_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

-3-小朋友园小班教案《小厨师》含反思【--小班社会教案】小班教案《小厨师》含反思适用于小班的社会主题教学活动当中，让小朋友了解厨师的工作内容，熟悉厨师的装扮和常用工具，培育小朋友的创新思维和的大胆尝试的精神，快来看看小朋友园小班《小厨师》含反思教案吧。活动目标：1、熟悉厨师的装扮和常用工具。2、了解厨师的工作内容。3、培育小朋友的创新思维和的大胆尝试的精神。4、情愿与同伴、老师互动，喜爱表达自己的想法。活动预备：1、社会万花筒：《我们的厨师》（请参见小朋友用书）。2、事先联系好饭店厨房的厨师，预备小朋友参观事宜。3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。活动过程：一、阅读小朋友用书《我们的厨师》，了解厨师的主要工作。1、请看画面上有谁？你从哪里可以看出他是厨师呢？（穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩）。2、厨师为什么需要这样装扮？有什么特殊的作用？（例如：白色是盼望自己保持洁净戴帽子是要把头发放进去，避开头发掉到食物里；戴口罩是为避开口水喷到食物中）。3、厨师在厨房都会做哪些事情呢？又都用了哪些工具？二、参观前谈话。1、介绍参观向阳渔港厨房的留意、事项和须遵守的规章（如：地滑请当心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气；远离火源；切勿推挤）。2、鼓舞小朋友想好问题，大胆向厨师提问。三、参观厨房。四、共享感想。回活动室共享参观厨房后的感想，借助鼓舞小朋友吃饭疼惜饭菜，这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。五、实践活动。鼓舞小朋友在家与家人共同合作烹饪食物，拍照带入园与同伴共享阅历。活动反思：本次活动有效地结合家长、社区资源，并把活动转移到了饭后的厨房里，让小朋友通过进入厨房实地观看、提问，从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了肯定的了解；在共享感想的过程中，小朋友无不感到厨师的辛苦，觉得今后肯定要节省、疼惜饭菜，活动达以很好的效果。小百科：厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业消失很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断进展，专职厨师队伍不断扩大，依据有关资料统

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论